飲茶に合うワインはこれだ。

ワイン名：2003フルミント・トカイ
生産者：ドボゴ
タイプ：白 辛口
原産国 ：ハンガリー
セパージュ：フルミント100％
容量：750ＭＬ


こちらのワイン、マニアックでしょ～。

ハンガリーと言えば、

リキュールの「ウニクム」。

ワインは貴腐ぶどうを使用した甘口ワイン「トカイ・アスー」

などが有名。



世界の３大貴腐ワインと言えば、

１．フランスのソーテルヌ

２．ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ

３．ハンガリーのトカイ・アスー・エッセンシア
（最高級品がエッセンシア）


今回ご紹介するワインは甘口ではなく辛口スタイル。

生産者は国民的リキュール 「ウニクム 」で有名なツヴァック社。

イギリスのワイン雑誌デカンター誌で、
ベストワインに選ばれており高く評価されています。

ハンガリーでの晩餐会はこちらのワインが施されているんですよ。
（５年前に天皇陛下が訪問。きっと召し上がっておられますね。）


丁寧な造りで定評もあり、

ワイン１本ずつにロットナンバーが入っています。
（あなただけの１本！！）

ハンガリーワインなんてほとんど飲まれない、
（販売しているお店も少ない）

とは思いますが、、、、、、

是非、
私に騙されたと思って召し上がってみて下さい。（笑

お家で餃子や飲茶、ちょっとした中華料理の時には

こちらのワインで食卓をお洒落に演出して下さいね。

ビールや中国酒はあたりまえすぎる～。



お問い合わせ＆ご注文は
E－MAIL: la_poste_nagoya@sf.starcat.ne.jp
052－571-4210
岩瀬まで

本日のランチ

上海饅頭店の飲茶

買って来てくれました。

飲茶～。

海老シュウマイと黒豚シュウマイ。

満足、満足。

美味しゅうございました。



取り合えずハンサム１号君にお礼を述べてみた。



（ありがとね～。わざわざ私の為に買ってきてもらっちゃって、、、、。）



「は？べつに。僕も食べたかったから。」


はいはい。



かわいくないね。



もう一つかわいくない事。


黒豚しゅうまいを嬉しそうに食べている私を見て、


「共食い！」


と「一言」言って薄ら笑いされた。




かわいくないね。









せっかくですから、

飲茶にピッタリのワインを後ほど致しま～す。

本の影響力

おはようございます！！

昨夜のお話。

昨日は「ナゴ」の記事を読んだせいか、

北京、広東、四川、上海！！

そう、
いつもの食べたくて仕方がない病が発病したわけです。

病名は、

中華食べた～い！！


今回はハンサム１号君も同病にかかったよう。

よし、あそこに行こっか～。

ワインもいただける中華のお店が、
ここから歩いて５分位の所にあったような、、、、。
（半年ほど行っていないので不安だったけど。）

中華をいただける喜びでルンルン気分。 （ふるっ！）

足取りも軽くとうちゃ～く。



満席で入れん、、、。



頭と胃袋は中華でいっぱいなのに、、、、。

諦めました。



そんな訳で今現在も中華が食べたい私。

特にこの今、飲茶が食べたいんだなぁ～。


も～、この欲求押さえられません！



ハンサム１号君に言ってみた。


（ねぇ、デパ地下で飲茶買ってきてよっ）




ハンサム１号君は、



こんな顔をして、


今、出て行きました。



ひゃっほ～。