バスツアー

明日、



マンズワインの小諸ワイナリーへ行ってきます。




バスツアーです。





何年ぶりかのバスツアー。













団体旅行、




楽しみだなもぉ。

久々に納得

おはようございます！！


今日はお天気、かなり暑くなりそうです。


暑さに負けず、今日もガンバりましょうね。



さて、



昨日のディナーは素晴らしいものでした。



お料理のセンスは、



やっぱりイタリアーノです。



盛り付けも目で楽しめ、



一皿、一皿、ワクワクしながらいただけます。





特に、



ラビオリとビーツのリゾットが、、、　　「ぐぅ～」。
（思わず、おかわりーって言いたかったね。）


ビーツのショッキングピンクのような色合いと、


スカモルツァチーズの味わいに感動～。
（これまたホントにウメェかった。）


心に残る、



もう一度食べたいお料理です。


ワインは、



ワインつきのコースをお願いしてあったので、



グラスにワインが無くなれば、



どんどん注ぎ足していただけます。
（これまたタイミングもぐぅ～）


ワインは、


フランスのクレマン・ド・ブルゴーニュのロゼ
イタリアのヴェネト州のソーヴィニヨン・ブランの白ワイン
フランスのアルザス地方のリースリングの少しヴィンテージの古い白ワイン。
ニュージーランドの最古のワイナリーアワテアの赤ワイン
そしてこの時期特に美味しいレモンチェッロ

グラスにぜ～んぶ並べていただく事もでき、

一つ、一つのマリアージュも楽しめます。

あ～だの、こ～だの言いながら会話も弾みます。


イタリアワインオンリーじゃないのも面白いですよね。


大変満足した美食会でした。



そうそう、


マリオさん、


来月東京にお店をオープンされます。


もし、


あちらへ行かれる事がありましたら、


是非、行ってみてください。


場所はここ



私も絶対もう1度行くも～ん。