25 Tue
初夏のたより
ロックは最近クルーザーのスキッパーとして活躍の様子です。
最近彼の主治医である相模原市の「O動物病院」が閉鎖となったらしく、 一寸困っています。
良い病院が有ればご紹介下さい。
5月の「ミーティング」には皆さんにお会いできると思います、お父さんお母さんも元気です!デハ
最近、雨が少なく私の作業(ケンネルワーク)にはうれしい限りなのですが、、、、、、草花や野菜たちが水不足になって大変です、気温が低いせいか芝生の芽吹きも随分遅れています。
しばらく「ほっぽりっぱなし」だった山のホダ木を覗いてみると、これでもかとばかり成長した椎茸が、、、、、ひとつの直径が25センチもありビックリでした。ざっと4キロの収穫、早速焼いたり炒め煮にしたりと堪能しましたが、これが「ばか美味」!!般若湯がすすみます
ティモシーの気晴らしに付き合って、田んぼのあぜ道で「野蒜・ノビル」を見つけました。私の畑のものより数倍デカク!さっそく「酢味噌和え」「醤油煮」にして見ましたが、、、、これもまた「ばか美味」!!!なんて幸せな日々でありましょうか・・・・・・・・・・・・
皆さんも「旬」を堪能されていますか?
クリックお願いします!
