昨日のパムッカレ
今年の夏に、食器洗浄機対応の箸を５０膳、日本から送ってもらった。
で、昨日数えてみた。７膳も無くなっていた・・・
ときどき、箸をもらえないかと打診されることもあった。
以前、ある国の団体さんが、テーブルの下で、
食後に箸を一生懸命に紙で拭いているのを見かけた。
客によっては、スプーンを使うのか、フォークか箸か分からないし、
トルコ人スタッフは、
どのメニューで、何が必要なのか分からないから、手間を省くために
テーブルの上に、箸、スプーン、フォーク、ナイフを専用容器に余分に入れているのである。
子供用スプーンも２本、紛失。
これらは、消耗品として、無くなることを覚悟で、やっていくしかないかな。
繁忙期、片付けるときにいちいち確認していられないもん。
箸紛失とは関係ない画像。日本人のお客さまから何かを頂きたいケント。私がダメよ！と
言ったので、いじけてしまった。本当はただ、お客様になぜなぜして欲しかったのかも。
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今年の夏に、食器洗浄機対応の箸を５０膳、日本から送ってもらった。
で、昨日数えてみた。７膳も無くなっていた・・・
ときどき、箸をもらえないかと打診されることもあった。
以前、ある国の団体さんが、テーブルの下で、
食後に箸を一生懸命に紙で拭いているのを見かけた。
客によっては、スプーンを使うのか、フォークか箸か分からないし、
トルコ人スタッフは、
どのメニューで、何が必要なのか分からないから、手間を省くために
テーブルの上に、箸、スプーン、フォーク、ナイフを専用容器に余分に入れているのである。
子供用スプーンも２本、紛失。
これらは、消耗品として、無くなることを覚悟で、やっていくしかないかな。
繁忙期、片付けるときにいちいち確認していられないもん。
箸紛失とは関係ない画像。日本人のお客さまから何かを頂きたいケント。私がダメよ！と
言ったので、いじけてしまった。本当はただ、お客様になぜなぜして欲しかったのかも。
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昨日のパムッカレ
トルコのトイレって水流が弱いせいか、
しっかり流せなかったり、汚れが底に溜まり、
掃除が大変だったのです。
トイレ掃除というと、漂白剤入りの洗浄液を使っていましたが、
今回は、石灰成分を除去する洗剤をまるまる一本、トイレに流し込み、
放置すること、数時間。なかなか除去出来なかった汚れが
すっかりキレイに！！ビフォア―アフターをお見せ出来ず残念です
トルコは硬水で、石灰成分がいっぱい入っているので、この洗剤はよく使われていましたが、
トイレには使ったことが無かったのです。
ところで、
昨日木曜日、デニズリで一番大きなショッピングモール、テラスパークに行ってきました。
フランス系の大型スーパー、カルフールが入っています。
駐車場を見回すと、どの車も黄色い線上を跨いで駐車しています。
まあ、誰かが枠外に停めると、必然的にずれるのでしょうが、
駐車場が広いので、枠内にしっかりという意識が無いのでしょうね。
トルコ人に日本の駐車場を見せてあげたいわ。
今年１月の記事ですが、
オヤジオフィスにチケットを買いに来たトルコ人が道の真ん中に駐車！！！
これは、極道寝というのかな？
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トルコのトイレって水流が弱いせいか、
しっかり流せなかったり、汚れが底に溜まり、
掃除が大変だったのです。
トイレ掃除というと、漂白剤入りの洗浄液を使っていましたが、
今回は、石灰成分を除去する洗剤をまるまる一本、トイレに流し込み、
放置すること、数時間。なかなか除去出来なかった汚れが
すっかりキレイに！！ビフォア―アフターをお見せ出来ず残念です
トルコは硬水で、石灰成分がいっぱい入っているので、この洗剤はよく使われていましたが、
トイレには使ったことが無かったのです。
ところで、
昨日木曜日、デニズリで一番大きなショッピングモール、テラスパークに行ってきました。
フランス系の大型スーパー、カルフールが入っています。
駐車場を見回すと、どの車も黄色い線上を跨いで駐車しています。
まあ、誰かが枠外に停めると、必然的にずれるのでしょうが、
駐車場が広いので、枠内にしっかりという意識が無いのでしょうね。
トルコ人に日本の駐車場を見せてあげたいわ。
今年１月の記事ですが、
オヤジオフィスにチケットを買いに来たトルコ人が道の真ん中に駐車！！！
これは、極道寝というのかな？
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昨のパムッカレ
昨日はとっても寒い日でした。
そして毎週水曜日は、青空市場の日です。
食堂が暇になり、殆ど座ってばかりの日々で、
案の定、体重が増えた！
食堂は二人の従業員に任せているから
余計に動かない私。
で、食堂と道を挟んだ自宅の往復の日々。
というわけで、極力歩くことを決意。
いつも車で行く青空市場を歩いて行くことに
でも、帰りは買い物袋でいっぱいなんで、
オヤジ（夫のこと）に迎えてに来てもらった。
ま、歩いても７分程度なんだけど。
青空市場に向かうときに、エフェスが私の後を
ついてきた。ケントは予め室内に押し込んでおいた。
青空市場に着くと、エフェスが私を見失ったようだ。
遠くからエフェスを確認すると、
エフェスがキョロキョロして、
明らかに私を探している様子が伺えた。
青空市場ではワンコは歓迎されないだろうからと、
エフェスを無視することにした。
それにしても、エフェスよ、頼りないなあ・・・。
青空市場の近くの家の烏骨鶏？例のにしきのあきらがいた。
その後、オヤジとデニズリに行き、外食した。
前菜のガーリックヨーグルトにパン、バター、チーズ。
パンは暖かくて美味しかったけれど、パンやらチーズは使いまわししたいるのが
私たちの席から見えた。パンは電子レンジでチンしていた。
私の外食NO1、いつもトルコピザばかり。
このレストランは初めてトライした。ピデがちょっと塩辛かったかな。
ピデ（トルコピザ）は、パムッカレとデニズリの間のピデ専門のお店が一番美味い！
トルコのレストランって、テーブルの上にペットボトルが置いてあり、
グラスもある。もちろん、それを飲んだらチャージされえるんだけれど、
飲んでもいないのに、チャージされているときがあるから要注意。
で、この店は忙しい割には、珍しく、チャージしていなかった。
使いまわしが気に入らなかったけれど、チャイをサービスしてくれたので、
少しだけチップを置いた。
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昨日はとっても寒い日でした。
そして毎週水曜日は、青空市場の日です。
食堂が暇になり、殆ど座ってばかりの日々で、
案の定、体重が増えた！
食堂は二人の従業員に任せているから
余計に動かない私。
で、食堂と道を挟んだ自宅の往復の日々。
というわけで、極力歩くことを決意。
いつも車で行く青空市場を歩いて行くことに
でも、帰りは買い物袋でいっぱいなんで、
オヤジ（夫のこと）に迎えてに来てもらった。
ま、歩いても７分程度なんだけど。
青空市場に向かうときに、エフェスが私の後を
ついてきた。ケントは予め室内に押し込んでおいた。
青空市場に着くと、エフェスが私を見失ったようだ。
遠くからエフェスを確認すると、
エフェスがキョロキョロして、
明らかに私を探している様子が伺えた。
青空市場ではワンコは歓迎されないだろうからと、
エフェスを無視することにした。
それにしても、エフェスよ、頼りないなあ・・・。
青空市場の近くの家の烏骨鶏？例のにしきのあきらがいた。
その後、オヤジとデニズリに行き、外食した。
前菜のガーリックヨーグルトにパン、バター、チーズ。
パンは暖かくて美味しかったけれど、パンやらチーズは使いまわししたいるのが
私たちの席から見えた。パンは電子レンジでチンしていた。
私の外食NO1、いつもトルコピザばかり。
このレストランは初めてトライした。ピデがちょっと塩辛かったかな。
ピデ（トルコピザ）は、パムッカレとデニズリの間のピデ専門のお店が一番美味い！
トルコのレストランって、テーブルの上にペットボトルが置いてあり、
グラスもある。もちろん、それを飲んだらチャージされえるんだけれど、
飲んでもいないのに、チャージされているときがあるから要注意。
で、この店は忙しい割には、珍しく、チャージしていなかった。
使いまわしが気に入らなかったけれど、チャイをサービスしてくれたので、
少しだけチップを置いた。
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昨日のパムッカレ
雨漏りで修理に出していたトヨタのカローラヴァ―ソが戻ってきましたよ～。
うちが引き取りに行ったんだけど！！
総費用４，５００リラ（２４万円）ほどかかったらしい。
だから何？
その経費はトルコトヨタ本社へ請求するとのこと。
だから何？
こっちは代車を用意してもらえず、１週間も不便な思いをしたのに！
しかも、車を修理工場へ持って行き、引き取りも自己負担。
戻ってきたといっても、安心してはいけません！
ここ、トルコですから、また大雨に車を晒して
確実に雨漏りが無いか、要確認なんです！！奥さん！
ところで、
また、エフェスが恋をしたようです。
エフェスに言わせれば、女が寄って来て困っちゃうだって。
登場犬物
第一ラウンド
エフェスピルセンVSロットワイラー
血みどろの格闘の末、ロットワイラー逃亡。
その後、レディゴル、エフェスを求めて戻る。
エフェスの勝利。
ほぼ２４時間繋がれっぱなしなので、参戦出来ず・・・。
第２ラウンド
どこからか、♂ゴルがやってきて、参戦。
レディゴルにつきまとうも、ホームのエフェスに勝利の女神がほほ笑んだ！
というわけで、
エフェスの勝利
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雨漏りで修理に出していたトヨタのカローラヴァ―ソが戻ってきましたよ～。
うちが引き取りに行ったんだけど！！
総費用４，５００リラ（２４万円）ほどかかったらしい。
だから何？
その経費はトルコトヨタ本社へ請求するとのこと。
だから何？
こっちは代車を用意してもらえず、１週間も不便な思いをしたのに！
しかも、車を修理工場へ持って行き、引き取りも自己負担。
戻ってきたといっても、安心してはいけません！
ここ、トルコですから、また大雨に車を晒して
確実に雨漏りが無いか、要確認なんです！！奥さん！
ところで、
また、エフェスが恋をしたようです。
エフェスに言わせれば、女が寄って来て困っちゃうだって。
登場犬物
第一ラウンド
エフェスピルセンVSロットワイラー
血みどろの格闘の末、ロットワイラー逃亡。
その後、レディゴル、エフェスを求めて戻る。
エフェスの勝利。
ほぼ２４時間繋がれっぱなしなので、参戦出来ず・・・。
第２ラウンド
どこからか、♂ゴルがやってきて、参戦。
レディゴルにつきまとうも、ホームのエフェスに勝利の女神がほほ笑んだ！
というわけで、
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今日のパムッカレ
どうやら、このレディゴルはエフェスのことが好きらしい。
で、ロットワイラーが、レディゴルを追い回しているという構図。
このあと、エフェスとロットワイラーが血みどろの闘いをしていました。
ロットワイラーが彼女と一緒に駆け出すも、レディゴルが後ろ髪引かれるように
何度も何度も足を止めて、エフェスを見ていたのが印象的でした。
×俺に彼女 ◎俺の彼女に
エフェス、モテるなあ。もしかしたら、このゴル、エフェスかロットワイラーの子を宿すかも？？
うーん、ゴル＆ロットワイラー、ゴル＆カンガル？どんな顔になっちゃうのかな？
ロットワイラーとゴルなら、バーニーズマウンテン？
実は、このレディゴル、ケントエフェスのご飯の容器を起用に咥えて、近くのホテルの庭に２回に渡って運んだの。
一つにはスプーン入れたまま。これには、びっくり。
持っていかれた容器。
その後、そこのホテルへ行き、オヤジ（夫のこと）が取り戻しました。
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どうやら、このレディゴルはエフェスのことが好きらしい。
で、ロットワイラーが、レディゴルを追い回しているという構図。
このあと、エフェスとロットワイラーが血みどろの闘いをしていました。
ロットワイラーが彼女と一緒に駆け出すも、レディゴルが後ろ髪引かれるように
何度も何度も足を止めて、エフェスを見ていたのが印象的でした。
×俺に彼女 ◎俺の彼女に
エフェス、モテるなあ。もしかしたら、このゴル、エフェスかロットワイラーの子を宿すかも？？
うーん、ゴル＆ロットワイラー、ゴル＆カンガル？どんな顔になっちゃうのかな？
ロットワイラーとゴルなら、バーニーズマウンテン？
実は、このレディゴル、ケントエフェスのご飯の容器を起用に咥えて、近くのホテルの庭に２回に渡って運んだの。
一つにはスプーン入れたまま。これには、びっくり。
持っていかれた容器。
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昨日のパムッカレ
７月に購入した新車が雨漏りというのが先週発覚。
何故今頃、判明したかというと、これまで、まとまった雨が
パムッカレで降っていなかったから。
で、水曜日まで一杯なので、
修理は出来ないと言われ、待つことに。
案の定、天井にシミが出来た。
代車も用意してくれないなら、
こっちの自動車保険を使ってやる。
うちに過失が無く、
何日も代車も用意しないだなんて、
こっちは踏んだり蹴ったりだよ。
自動車保険を使うと言ったら
ディーラーは難色を示した。
保険を介すると、多額の費用を払う羽目に
なるから。
原因究明まで至っていないから、
待ってくれと言われた。
原因って、何よ？
欠陥車としか考えられないでしょ？
うちが、フロントガラスを外そうと試みたのでしょうか？
もしくは外部のからの圧力で、隙間が出来て
そこから雨が漏れだしたのでしょうか？？
流石に少数の不具合では、リコールまで
行かないのでしょうが。
リコールは無いに越したことはないけれど、
リコールをしてこそ、客の信頼を得るんですよね？
私はあの日本を代表する自動車会社だからこそ、
現地工場であっても、良心的な会社だと
信じたいです。
モヤモヤしながら、次の修理へと
向かった。
このPCを日本で買って、１年半なんよねー。おーい、お前もか？？って、気分だわ。
液晶部分のパネルが外れて、開閉が出来なくなった。
トルコ人に変な風にいじられるのは怖いので、
とりあえず、開閉だけ出来るようにと依頼した。
PCの修理が時間がかかるというので、デ二ズリ市内をウロウロすることにした。
トルコ人女性たちの手作り展が開催されていた。
ここの食堂、味付けは濃いめだったけれど、美味しかった。これだけ食べて二人で２０リラ（１，０００円）
え？ラム子のほうが量が多いんじゃないかって？
そ、それは気のせいですよ。
デニズリの大人しい野良犬たち。耳にタッグがついているのは、
野良ちゃんたちに、狂犬病予防の注射をしたという印です。
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７月に購入した新車が雨漏りというのが先週発覚。
何故今頃、判明したかというと、これまで、まとまった雨が
パムッカレで降っていなかったから。
で、水曜日まで一杯なので、
修理は出来ないと言われ、待つことに。
案の定、天井にシミが出来た。
代車も用意してくれないなら、
こっちの自動車保険を使ってやる。
うちに過失が無く、
何日も代車も用意しないだなんて、
こっちは踏んだり蹴ったりだよ。
自動車保険を使うと言ったら
ディーラーは難色を示した。
保険を介すると、多額の費用を払う羽目に
なるから。
原因究明まで至っていないから、
待ってくれと言われた。
原因って、何よ？
欠陥車としか考えられないでしょ？
うちが、フロントガラスを外そうと試みたのでしょうか？
もしくは外部のからの圧力で、隙間が出来て
そこから雨が漏れだしたのでしょうか？？
流石に少数の不具合では、リコールまで
行かないのでしょうが。
リコールは無いに越したことはないけれど、
リコールをしてこそ、客の信頼を得るんですよね？
私はあの日本を代表する自動車会社だからこそ、
現地工場であっても、良心的な会社だと
信じたいです。
モヤモヤしながら、次の修理へと
向かった。
このPCを日本で買って、１年半なんよねー。おーい、お前もか？？って、気分だわ。
液晶部分のパネルが外れて、開閉が出来なくなった。
トルコ人に変な風にいじられるのは怖いので、
とりあえず、開閉だけ出来るようにと依頼した。
PCの修理が時間がかかるというので、デ二ズリ市内をウロウロすることにした。
トルコ人女性たちの手作り展が開催されていた。
ここの食堂、味付けは濃いめだったけれど、美味しかった。これだけ食べて二人で２０リラ（１，０００円）
え？ラム子のほうが量が多いんじゃないかって？
そ、それは気のせいですよ。
デニズリの大人しい野良犬たち。耳にタッグがついているのは、
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とる
昨日のパムッカレ
昨日、バーガーキングを食べました。
ラム子さんはバーガーキングの話題が多いから、
ハンバーガーがお好きなのね！と、
思われた方もいらっしゃるでしょうが、
トルコの田舎では、トルコ料理以外の外食と言ったら、
せいぜいアメリカ系ファーストフードしか無いんですよ、奥さん！！
で、今回、新メニューを発見！
な、なんとその名もゴルバーガー。
値段の割には、ゴージャスじゃありませんか！！
ハンバーガーとチキンバーガーの二つセットメニューで、
１４，９５リラ。日本円で７５０円。激安です。
まあ、８．５０＋８．００リラ＝１６．５０リラだから、１．４５しかお特じゃないんだけれど、
二人で食べるにはいいね。
で、出てきたのが、
写真の撮り方も雑ですね。
あ、あれー？何かの間違い？？ちっちゃいし、チキンバーガーなんて冷めている！
ハンバーガーのほうはBBQソースがかかって美味しかったけれど、
誇大広告もいいところ
怒りを通り越して、ここはトルコだったと、開き直りましたわ。
２０年以上前にハワイで生まれて初めて食べたバーガーキングは格別でした。
で、１０年以上前のトルコのバーガーキングも美味しかった。
いつからか、この二つセットキャンペーンを始めてからが、
味が落ちたのです。で、もう２度とこの２個セットを食べるのは
止めようと心に誓ったはずなのに・・・。
あ、２個セット私一人で食べているなじゃないですよ！！
オヤジも一緒ですよ！！
２セットメニュー対象外は許せる味です。
お奨めはテキサススモークハウスバーガー。
確か１セットメニューで１５リラ（７５０円）だったかな。
あー、日本のハンバーガーが恋しい
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昨日、バーガーキングを食べました。
ラム子さんはバーガーキングの話題が多いから、
ハンバーガーがお好きなのね！と、
思われた方もいらっしゃるでしょうが、
トルコの田舎では、トルコ料理以外の外食と言ったら、
せいぜいアメリカ系ファーストフードしか無いんですよ、奥さん！！
で、今回、新メニューを発見！
な、なんとその名もゴルバーガー。
値段の割には、ゴージャスじゃありませんか！！
ハンバーガーとチキンバーガーの二つセットメニューで、
１４，９５リラ。日本円で７５０円。激安です。
まあ、８．５０＋８．００リラ＝１６．５０リラだから、１．４５しかお特じゃないんだけれど、
二人で食べるにはいいね。
で、出てきたのが、
写真の撮り方も雑ですね。あ、あれー？何かの間違い？？ちっちゃいし、チキンバーガーなんて冷めている！
ハンバーガーのほうはBBQソースがかかって美味しかったけれど、
誇大広告もいいところ
怒りを通り越して、ここはトルコだったと、開き直りましたわ。
２０年以上前にハワイで生まれて初めて食べたバーガーキングは格別でした。
で、１０年以上前のトルコのバーガーキングも美味しかった。
いつからか、この二つセットキャンペーンを始めてからが、
味が落ちたのです。で、もう２度とこの２個セットを食べるのは
止めようと心に誓ったはずなのに・・・。
あ、２個セット私一人で食べているなじゃないですよ！！
オヤジも一緒ですよ！！
２セットメニュー対象外は許せる味です。
お奨めはテキサススモークハウスバーガー。
確か１セットメニューで１５リラ（７５０円）だったかな。
あー、日本のハンバーガーが恋しい
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昨日のパムッカレ
イスタンブールへ日帰りで行ってきましたよ。
久々にケント２号登場！後ろにいるのは、付き人のオヤジ（夫のこと）です。
デニズリのチャルダック空港内のカフェ。
カプティーノが８リラ（４００円）なのは理解できるけれど、
ネスカフェも８リラだった
食堂のネスカフェは３リラ（１５０円）だぞ！
イスタンブールへの目的は、
５つ星ホテル、シャングリ ラ・ボスポラスのサンデーブランチ、寿司、ロブスター食べ放題です。
セルチュク在住のアヤコさんがの
イスタンブール食い倒れ日記を読んで、イスタンブールが私を呼んでいる！と、
うなされる日々。
閑散期になったこともあり、
MiSTANBULルンルン♪トルコ日記のミカさん
のブログを読んで、これは、絶対に行かねば！と、計画を立てたのです。
このホテル、素晴らしい！！
何が凄いかって、この野良ちゃん２頭のための小屋まであった！！
しかも、ちゃんとフードボールまであるってことは、ご飯もあげているんだね！
え？なんか視点が違うって？？
いえいえ、この犬小屋も凄いけれど、スタッフ、設備、食事、サービスも５つ星でしたよ。
パムッカレ、いえカラハユットの名前だけ星付きホテルの従業員はイスタンブールへ
研修に行かせるべきです。
日本人シェフのウノさんからの特別差し入れのトロ。
オヤジ（夫のこと）には、くれぐれもトルコ料理は食べないようにと
家族会議で、念を押したにも関わらず、手を出しやがった。
今回、忙しい中、私たちに御付き合いくださったのは、
左からハートのMさん（去年、食堂にお越しくださいました。バリバリのキャリアウーマン）、
左から２番目がMiSTANBULトルコ雑貨のミカさん
（ミカさんとは初めてお会いしたのですが、ブログ内容に共感し、読ませていただいていたので、ダメ元でご一緒願えないか
メールをしたら、快諾してくださいました。）
そして、駐在妻のSさん（２年半ぶりの再会。今回も大変お世話になりました！
）
皆さん、楽しいランチを有難うございました。
オヤジの隣はウノシェフです。
毎日拝みたくなる優しいお顔をしていました。
ホンモノのシェフの前で、
『私も食堂で日本食作っています♪』なんて、口が裂けても言えませんでした。
イスタンブール日帰り旅行のメインは食べ放題だったけれど、
実は納豆名人のYさんの納豆の仕入れもありました。
１０キロ以上の納豆を一生懸命作ってくださったYさん、そしてそれの
運び屋を買って出てくださった駐在妻のSさんに大感謝です。
荷物持ちの付き人（オヤジ）も連れてきて大正解！
更に、デニズリ、パムッカレでは買えないクリスピードーナツを買って帰りたい！！
という我儘をSさんが聞いてくださり、車のアレンジまでして頂いて、大変助かりました。
本当にありがとうございます。
クリスピードーナツの大ファンというわけじゃないのですが、ドーナツって私が知る限りでは、
トルコではイスタンブールだけでしか売っていないんじゃなかな？首都のアンカラはあるかな。
マックのドーナツは話にならんですよ。
今回、私たちのイスタンブール行きが叶ったのも、
通常日曜日のお休みを土曜日に振り替えてくれたオヤジオフィスのスタッフ、
そして、私抜きで、食堂を切り盛りしてくれたスタッフのおかげなわけで、
田舎のトルコ人にとって、珍しい土産をどーしても買って行きたかったのです。
で、私が飛行機の時間ギリギリなのにも関わらず、無理して寄ってもらって、買い求めた割には、
みんなの反応が今一つだったかも
私たちが帰ってきて、エフェスはご飯、ご飯って、尻尾振って出迎えてくれたけれど、
ケントちゃん、ちょっとご機嫌斜めだったわ。ごめんね。
でも、私たちが留守中、ケントの癲癇発作が不安だったけれど、
何も無かったようで、よかった。
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イスタンブールへ日帰りで行ってきましたよ。
久々にケント２号登場！後ろにいるのは、付き人のオヤジ（夫のこと）です。
デニズリのチャルダック空港内のカフェ。
カプティーノが８リラ（４００円）なのは理解できるけれど、
ネスカフェも８リラだった
食堂のネスカフェは３リラ（１５０円）だぞ！
イスタンブールへの目的は、
５つ星ホテル、シャングリ ラ・ボスポラスのサンデーブランチ、寿司、ロブスター食べ放題です。
セルチュク在住のアヤコさんがの
イスタンブール食い倒れ日記を読んで、イスタンブールが私を呼んでいる！と、
うなされる日々。
閑散期になったこともあり、
MiSTANBULルンルン♪トルコ日記のミカさん
のブログを読んで、これは、絶対に行かねば！と、計画を立てたのです。
このホテル、素晴らしい！！
何が凄いかって、この野良ちゃん２頭のための小屋まであった！！
しかも、ちゃんとフードボールまであるってことは、ご飯もあげているんだね！
え？なんか視点が違うって？？
いえいえ、この犬小屋も凄いけれど、スタッフ、設備、食事、サービスも５つ星でしたよ。
パムッカレ、いえカラハユットの名前だけ星付きホテルの従業員はイスタンブールへ
研修に行かせるべきです。
日本人シェフのウノさんからの特別差し入れのトロ。
オヤジ（夫のこと）には、くれぐれもトルコ料理は食べないようにと
家族会議で、念を押したにも関わらず、手を出しやがった。
今回、忙しい中、私たちに御付き合いくださったのは、
左からハートのMさん（去年、食堂にお越しくださいました。バリバリのキャリアウーマン）、
左から２番目がMiSTANBULトルコ雑貨のミカさん
（ミカさんとは初めてお会いしたのですが、ブログ内容に共感し、読ませていただいていたので、ダメ元でご一緒願えないか
メールをしたら、快諾してくださいました。）
そして、駐在妻のSさん（２年半ぶりの再会。今回も大変お世話になりました！
）皆さん、楽しいランチを有難うございました。
オヤジの隣はウノシェフです。
毎日拝みたくなる優しいお顔をしていました。
ホンモノのシェフの前で、
『私も食堂で日本食作っています♪』なんて、口が裂けても言えませんでした。
イスタンブール日帰り旅行のメインは食べ放題だったけれど、
実は納豆名人のYさんの納豆の仕入れもありました。
１０キロ以上の納豆を一生懸命作ってくださったYさん、そしてそれの
運び屋を買って出てくださった駐在妻のSさんに大感謝です。
荷物持ちの付き人（オヤジ）も連れてきて大正解！
更に、デニズリ、パムッカレでは買えないクリスピードーナツを買って帰りたい！！
という我儘をSさんが聞いてくださり、車のアレンジまでして頂いて、大変助かりました。
本当にありがとうございます。
クリスピードーナツの大ファンというわけじゃないのですが、ドーナツって私が知る限りでは、
トルコではイスタンブールだけでしか売っていないんじゃなかな？首都のアンカラはあるかな。
マックのドーナツは話にならんですよ。
今回、私たちのイスタンブール行きが叶ったのも、
通常日曜日のお休みを土曜日に振り替えてくれたオヤジオフィスのスタッフ、
そして、私抜きで、食堂を切り盛りしてくれたスタッフのおかげなわけで、
田舎のトルコ人にとって、珍しい土産をどーしても買って行きたかったのです。
で、私が飛行機の時間ギリギリなのにも関わらず、無理して寄ってもらって、買い求めた割には、
みんなの反応が今一つだったかも
私たちが帰ってきて、エフェスはご飯、ご飯って、尻尾振って出迎えてくれたけれど、
ケントちゃん、ちょっとご機嫌斜めだったわ。ごめんね。
でも、私たちが留守中、ケントの癲癇発作が不安だったけれど、
何も無かったようで、よかった。
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昨日のパムッカレ
オヤジ（夫のこと）のiphone6,
日本でiphoneはどのくらいするのか知らないけれど、
トルコでは、本体１０万円以上する。
日本は
電話会社の料金プランとタイアップしているから、
もっと安いよね？
私が使っているノキアの白黒携帯なんて、
端末だけで、５，０００円以上するもの。
トルコって、携帯本体は高いです。
でも、電話会社とは関係なく、好きな携帯が買える！
今回、オヤジ（夫のこと）、SIMが古いので、
思い切って、電話会社もろとも変えた。
なんと、
１，０００分話せ、インターネットはフリーで
月額３０リラ（１，５００円）という格安料金タイプに
乗り換えたわけ。
端末は私にとって、目ん玉が飛び出しそうなくらい高いけれど、
電話料金は安い。ここんところが、日本とは違うかな。
私が日本時代の携帯料金、月に１０，０００円なんて超えていたような
気がする・・・。
こんなこと書いていて、
日本は今は昔と違うんだよ！というご意見が
あったら、教えてください。
私、かなり浦島太郎になっているかもしれないので。
ところで、
オヤジにとんでもない事実が発覚した！！
料金プランを変えたというのは、耳にした覚えがあるけれど、
まさか電話番号まで変えたというのは、寝耳に水。
普通、変えたら、知らせない？？
確かに私は殆ど携帯使っていなくって、
いつもオヤジと一緒にいるから、緊急性は無いけれどさ。
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オヤジ（夫のこと）のiphone6,
日本でiphoneはどのくらいするのか知らないけれど、
トルコでは、本体１０万円以上する。
日本は
電話会社の料金プランとタイアップしているから、
もっと安いよね？
私が使っているノキアの白黒携帯なんて、
端末だけで、５，０００円以上するもの。
トルコって、携帯本体は高いです。
でも、電話会社とは関係なく、好きな携帯が買える！
今回、オヤジ（夫のこと）、SIMが古いので、
思い切って、電話会社もろとも変えた。
なんと、
１，０００分話せ、インターネットはフリーで
月額３０リラ（１，５００円）という格安料金タイプに
乗り換えたわけ。
端末は私にとって、目ん玉が飛び出しそうなくらい高いけれど、
電話料金は安い。ここんところが、日本とは違うかな。
私が日本時代の携帯料金、月に１０，０００円なんて超えていたような
気がする・・・。
こんなこと書いていて、
日本は今は昔と違うんだよ！というご意見が
あったら、教えてください。
私、かなり浦島太郎になっているかもしれないので。
ところで、
オヤジにとんでもない事実が発覚した！！
料金プランを変えたというのは、耳にした覚えがあるけれど、
まさか電話番号まで変えたというのは、寝耳に水。
普通、変えたら、知らせない？？
確かに私は殆ど携帯使っていなくって、
いつもオヤジと一緒にいるから、緊急性は無いけれどさ。
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昨日のパムッカレ
トルコに１２年近く住んでいて、
驚いているのは、トルコ人女性で、家庭用プロパンガスを自分で
交換出来る人が皆無だということ。
これ、興味があるので、気が付いたときに聞きまくっている、
変な趣味の私。
今、トルコでは、各家庭への都市ガス（天然ガス）の供給が
広がりつつあり、都市部ではほぼ、都市ガス。
でも、田舎はコスト面などからおざなりに
なっていますが、都市ガスは便利でしょうが、
停電が多いトルコでは、私は要りません。
都市ガスだって、各家庭で電気で稼働でしょ？
屋根の上にはソーラーでお湯、暖房は石炭、
調理はプロパンガス。燃料の分散化って必要だと思っている。
トルコの田舎では、ほぼ各家庭で
プロパンガス。
水屋がガスボンベを荷台に積み込み、トラックで巡回しているのである。
食堂では、３台のガステーブルがあり、それぞれ４つのコンロ。
つまり、１２個のコンロが繁忙期、フル稼働し、
家庭用プロパンガス一本（６０リラ３，０００円）を１週間以内で
消費していたわけだけれど、
予備として、一本、常備しているわけ。
ガス屋だって、タイミングよく、やってくるわけじゃないから。
ところが、トルコ人女性は、誰一人として、
ガス栓にそのガスを取り付けられる人がいないのである。
理由を聞くと、
怖いから、いつも誰か（ガス屋か夫）にやってもらうとのこと。
ガス＝爆発というイメージがあるみたい。
トルコでというか、
このパムッカレで、プロパンガスの交換が出来る女性を
今だかつて、聞いたことも、見たことない！！
もしかして私が初？？
うちの食堂は女性従業員だけだし、
オヤジ（夫のこと）だって仕事があるし、ガスが無くなったからと
すぐ駆けつけてくれるわけじゃないので、
私が覚えることにした。
とっても簡単なんよ。
女性陣、誰も覚える気はないらしい。
過去、うちで働いてくれた従業員も同じだった。
どうも、このガス取付以外にも、
トルコでは、男性と女性の仕事が分けられているような気がする。
ポディティブ思考では、
こうやって役割分担をしておけば、
お互いを必要としているから、離婚なんて考えられないんじゃないかな？
そういう私も、オヤジ（夫のこと）がいないとトルコ生活が
成り立たないところまで、骨抜きにされちゃっているな。
エフェスより
ホントは縦書きにしたかったけれど、やり方が分からん。
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トルコに１２年近く住んでいて、
驚いているのは、トルコ人女性で、家庭用プロパンガスを自分で
交換出来る人が皆無だということ。
これ、興味があるので、気が付いたときに聞きまくっている、
変な趣味の私。
今、トルコでは、各家庭への都市ガス（天然ガス）の供給が
広がりつつあり、都市部ではほぼ、都市ガス。
でも、田舎はコスト面などからおざなりに
なっていますが、都市ガスは便利でしょうが、
停電が多いトルコでは、私は要りません。
都市ガスだって、各家庭で電気で稼働でしょ？
屋根の上にはソーラーでお湯、暖房は石炭、
調理はプロパンガス。燃料の分散化って必要だと思っている。
トルコの田舎では、ほぼ各家庭で
プロパンガス。
水屋がガスボンベを荷台に積み込み、トラックで巡回しているのである。
食堂では、３台のガステーブルがあり、それぞれ４つのコンロ。
つまり、１２個のコンロが繁忙期、フル稼働し、
家庭用プロパンガス一本（６０リラ３，０００円）を１週間以内で
消費していたわけだけれど、
予備として、一本、常備しているわけ。
ガス屋だって、タイミングよく、やってくるわけじゃないから。
ところが、トルコ人女性は、誰一人として、
ガス栓にそのガスを取り付けられる人がいないのである。
理由を聞くと、
怖いから、いつも誰か（ガス屋か夫）にやってもらうとのこと。
ガス＝爆発というイメージがあるみたい。
トルコでというか、
このパムッカレで、プロパンガスの交換が出来る女性を
今だかつて、聞いたことも、見たことない！！
もしかして私が初？？
うちの食堂は女性従業員だけだし、
オヤジ（夫のこと）だって仕事があるし、ガスが無くなったからと
すぐ駆けつけてくれるわけじゃないので、
私が覚えることにした。
とっても簡単なんよ。
女性陣、誰も覚える気はないらしい。
過去、うちで働いてくれた従業員も同じだった。
どうも、このガス取付以外にも、
トルコでは、男性と女性の仕事が分けられているような気がする。
ポディティブ思考では、
こうやって役割分担をしておけば、
お互いを必要としているから、離婚なんて考えられないんじゃないかな？
そういう私も、オヤジ（夫のこと）がいないとトルコ生活が
成り立たないところまで、骨抜きにされちゃっているな。
エフェスより
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