昨日を そして今日をありがとう

Demain il fera jour.
遠回りして歩きましょう 
素敵な景色に遇えるかも・・・

秋の常備菜作りと~空飛ぶ枝豆!

2009-09-14 | 四季折々のひとりごと
【貫けるような青空】

お天気のいい秋の日曜日は、早朝から稲刈り機やコンバインの音が鳴り響きます。
そして、うちは関係がなくなったけれど中学校は運動会
おまけに、年に二回の市内一斉清掃日~!
各世帯からひとりずつ出て、町中を綺麗にします。

秋の日はつるべ落とし、うかうかしてはいられません!!

                              







ゴーヤの佃煮って甘いものが多いのですが
其のおば様の下さったのは、甘くないのです。

レシピを聞いてみると、お砂糖は
隠し味程度だとのこと。


早速、作ってみました!

ちょっと、柔らかくなってしまった
気もしますが、味はばっちり!!


朝ごはんの、熱々のご飯に合いそうです 

  そして我が家は、畑の日なのですが…
其の前に、やっておかなくてはなら
ないことがありました。

先日収穫した生姜で、甘酢漬けと
紅生姜を作ること。
それから、ゴーヤの佃煮作りです。

ゴーヤをたくさん頂いたので
佃煮を作ってみることにしました。

先日、ご近所のおば様に頂いた
ゴーヤの佃煮があまりに
美味しかったので、真似して
作ってみることにしました。
参考にしたのは、↓の作り方です。

ゴーヤの佃煮の作り方



【ゴーヤの佃煮】


                              

夕飯用に、枝豆を茹でました。

ふと見ると、一つ落ちていたのでと拾おうとしたら~

その枝豆が、ぴょんと跳ねて飛びました。




よくよく見てみたら、バッタでした。
色といい、形といい…そっくりに見えたんです~!


                              


【田んぼの脇に、大きな白萩が咲いていました。】

                              

今日もお付き合いくださってありがとう~!