クリスマスの時期に雪が降ることなど、ここ最近なかったのですが
今年は、ところどころに雪の残るホワイトクリスマスです。
 【ハーブたっぷりのローストチキン】 | 毎年クリスマスイブには、甥や姪がやってきて クリスマスパーティーをすることになっています。 高校生にもなると、何かと忙しいらしく イブにはいけないけど 前倒しでクリスマスパーティーをやって～！ というわけで、先週の土曜に 急遽行うことになりました。 メニューは・・・・ 甥のリクエストのローストチキンと 姪のリクエストのチーズフォンデュです。 |
慌ててチキンとケーキを調達して オーブンでチキンを焼きました！ 下ごしらえだけ済ませておけば あとは焼くだけなので 意外に簡単にできてしまいます。 チーズフォンデュには、茹で野菜 （ブロッコリー・人参・ジャガイモ） ウインナー・茹でた肉団子・フランスパン。 ワインではなく牛乳でチーズを溶かします。 |  |
自家製の野菜と生ハム、コーンを入れたシーザーサラダ
そして、パイナップルのくり抜いて作ったカップにプルーツを盛り
クリスマス用に買っておいた缶詰の星型ナタデココを飾りました。
【ストロベリームースのはいったケーキ！】
ケーキを作る時間まではありませんでした～！
クリスマスに甥や姪が来てくれるのも、もう何回もないかもしれませんね。
そして、プレゼント交換～！
プレゼントといっても、私と妹が其々に靴下セットやエプロン等
実用的なものを其々に用意しておいたものです。
甥と姪には、サンタさんから別にプレゼントがありますからね～。
昨日は冬至。
カボチャを食べて、柚子風呂に入りました。
クリスマスはもともと冬至の日に太陽の復活を祝うお祭りと
キリスト教の儀式とを結びつけたものだそうです。
これから一段と寒くなりますが、日一日と日が長くなり
春へと向かい始めるのですね。
みなさんは、どんなクリスマスを過ごしていらっしゃるのでしょうか。
今日も訪問ありがとうございました！