いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

高知市内

2011年10月25日 17時40分12秒 | 日記
高知市内の電車通り
この間の日曜日
歩道橋を歩いていて
写真を撮ってみました


反対側を向いたら
市内電車が来たので
それも写真に撮ってみました

                

日曜日の昼間の写真です


車があまり走っていませんね




それでも
ラッシュアワーの時は
混むのですよ
一応。



私はこれくらいの
小さい街が好きです

ストレスなく車の運転ができる



都会に行くと疲れる
都会の方は
この写真を見ると
その理由がわかってくださるでしょうね







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自作かぼちゃの料理

2011年10月25日 06時50分09秒 | 日記
小さいかぼちゃが
形が綺麗だったので
そのままの形で何かにしようと
自分で考えた料理



蓋になるように切って
中の種を取り出して
トマトソースを入れた後
えびを詰め込んで
その上から大量のパルメザンチーズをかけて
蓋を戻して

圧力鍋に
水200ccと固形スープの素を入れて
その真ん中にこのかぼちゃを置いて
圧力をかけて7分くらい。


じゃじゃ~ん

                

写真的にはこっちの方がいいかな

                

かぼちゃをざっくり切り分けると
中からエビが出てきます
圧力鍋のスープも上からかけてみて
こんな感じで食べました

                

このかぼちゃは
あまり甘くないので
その分
トマトソースや
チーズと相性がいいというか
思った以上にあっさりでした

中身をえびにしたところも
あっさりだったかな?


ミンチたっぷりのミートソースでもいいかな




このかぼちゃは
見た目がかわいいので
もう少し試作を重ねて
パーティー料理にしてみましょう





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コメント (2)
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