厳選素材のたけのこの里

厳選素材のたけのこの里って

全粒粉使用だった

たけのこの里ときのこの山だったら

私はたけのこの里派

で

食べてみたら

先日頂いハワイのクッキーと

コンセプト一緒だった

これ

全粒粉ビスケットにチョコレートなの

日本のお菓子が

ちょっと海外に似てきたね

ちなみに

きのこの山は

ビスケット部分が少し硬いので

たけのこの里が好みな私でした

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目玉焼きを卵焼き器で焼く

うどんを茹でて

水で締め

熱々のカレーをかけたら

いわゆる「ひやあつ」で

そこに目玉焼き

私はカレーに目玉焼きを乗せるのが好き

うどんを茹でながら

カレーを温めると

IH2口が塞がり

電熱線のコンロを使わねばならず

そこでいつも銅製の卵焼き器を使うので

いつもの癖でそれをかけ

目玉焼きが四角く焼けた

スイッチを切っても熱いので

白身が焦げて行きました

目玉焼きの

黄身より白身が好きな私です


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嶋田さんのマフラー編みかけ

嶋田さんの「裏も楽しい手編みのマフラー」

の一つです

これは何本か編んだのですが

久しぶりに編んでいます

本来

嶋田さん指定は7号針ですが

9号針とそれにちょうどいい太さの毛糸で編んでいます

なので

長さがちょっと長くなりすぎるかもしてなくて

どの辺りで終わりにするか

そこがうまく行くといいな

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砂肝のカレー

久しぶりに

砂肝のカレー作りました

ココナッツオイルをちゃんと手に入れて作ったら

甘い香りが美味しい

初めて作った時は

ココナッツオイルが無くて

サラダ油だったけど

サラダ油だったら

全体が苦くなった

ココナッツオイル

めちゃくちゃ重要でした



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今日は相談ごとの嵐

なんか仕事場でめちゃくちゃヘビーな相談され

知り合いから相談メールが届き

家族からの相談もあり

なんで今日こんなにいっぱい全部今日なの

なんか

ちょっとアップアップでした

一度その相談を全部横に置いて

私がリフレッシュしないと

引きずりそうで

とりあえず今夜は

美味しいご飯作って食べて

ゆっくりお風呂に入ることにします

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