ヤッバ～～～～～～～～～～い！脂肪肝かも？？？

うちのひぃくん、入院した原因が泌尿器系ではなく、内臓系かもしれないって
退院後の検査でわかって、今度は内科で検査をしてみた。
肝臓が弱ってるせいで体調を崩したのなら大問題！！！
まさか肝炎とか？？？
という不安もあり、肝炎検査を含むいろいろな血液検査をしてもらった。
そして、今日結果が出た。




心配していた肝炎検査は（－）でクリアしたんだけど、いま疑われているのが、脂肪肝！！！
ちょっと待って～～～～～～～～～～～～～（≧▽≦）
脂肪肝だとしたら、ワタシのせいではないか？？？
確かに結婚して４年で７キロ、厳密にいうと結婚前からだけど、この10年で10キロ増は確実なわけで。。。

こら～～～～～～～絞っていかないとヤバイ（￣□￣；）！！！

今日から「まごわやさしい」にのっとったメニュー作りに励みまっす！

ちなみに「まごわやさしい」は

ま→豆類
ご→ゴマ類
わ→海藻類
や→野菜
さ→魚類
し→椎茸、きのこ類
い→イモ類

をまんべんなく１食に混ぜることで、健康になるということらしい。
がんばるぞいっ！

新幹線の走る回転ずし♪

我が家御用達の回転ずしと言えば、寿司めいじん！
いつも行くところではないけど、最近導入された新幹線の走るお店に行ってきました♪

ハイテク(!?)のメニュー画面



そして噂の新幹線


注文したものを全部新幹線で運んでくれるわけではないけど、運がよければ新幹線が運んでくれる。
子ども連れは楽しくていいかもね♪


寿司めいじんＵＲＬ：　http://www.sushimeijin.com/

３色おはぎといえば。。。

３色おはぎといえば

粒あん（あずき）、きなこ、



そして黒ゴマ


これがワタシの認識。


でも、こっちは違った（￣□￣；）！！！

なんと、黒ゴマの代わりに青のりが入っていた！

さらに４色おはぎになったら、もはやおはぎではない道明寺が！！！
こっちでは道明寺ではなく桜餅というんだけど、季節違うでしょ？


見てみて！！！



４種類入れるなら、粒あん、きなこ、黒ゴマ、こしあんでしょ？？？

ま～～～～～～～～～～～～～びっくりした（＠。＠）
西日本の常識、東日本の非常識話でした（笑）

しいたけ肉詰め♪

今夜はしいたけ肉詰め♪
大分はしいたけの産地、肉厚で大きいしいたけがたくさんあるから、
しっかりしたおかずになるよ！

【レシピ】 梨ムース

今日は梨でムースを作りました。
いろいろレシピを探したけど、見つからなかったので、自己流（笑）



＜材料＞
梨（すりおろし）　　　　１個分（だいたい350ｇ）
飾り用の梨　　　　　　1/2個
生クリーム　　　　　　200ｃｃ
さとう　　　　　　　　　　大４

粉ゼラチン　　　　　　30ｇ
牛乳　　　　　　　　　　60ｃｃ
※粉ゼラチンは牛乳でもどしておく。

＜つくり方＞
１．梨１個分をすりおろし、レモン汁を少量ふって、酸化を防いでおく。
２．生クリームにさとうを加え、泡立てる。
３．粉ゼラチンがもどったら、レンジで40秒程度温め、溶かしておく。
４．泡立てた生クリームにすりおろした梨とゼラチンを加え、よく混ぜる。
５．飾り用の梨の1/4は薄いくし切りにし、1/4はダイス型に切る。
６．ダイス型の梨を容器に入れ、ムースを流し込み、冷蔵庫で冷やす。
７．しっかり固まったら、くし切りにした梨を飾って完成！

すりおろしリンゴのような歯ざわりが残って、まいう～～～～～～～～～～♪