ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

巨大あさりゲット

2017-04-30 21:24:49 | おいしいもの
ホクレンで巨大なあさりをゲット。




比較対照がないとどのくらい大きいかわかりらないよねえ~

ということで、今回は定規を添えてみた。




なんと5センチオーバー!!!

これってはまぐりサイズじゃね???

いつもの酒蒸し? と作ってみた。




殻だけでなく、身も大きい。

味も大味ではなく、旨みもたっぷり。

食べ応え抜群。

このサイズなら、殻をむいて、フライにしてもよかったかも~


最後はダシ汁を使って、パスタを・・・




んまかった~(^-^)

マルシェの生寿司

2017-04-29 00:05:24 | おいしいもの
マルシェで生寿司が安かったので、買ってきました。

ちょっと手抜きしちゃった(^-^)

生寿司10貫




10種類1貫ずつしか入ってないので、ドラフトをやった。

ひぃが先行で、好きなネタから1個ずつ選んでいく方式。

ひぃがゲットしたものは、この5種類



つぶ貝、赤貝、数の子軍艦、サーモン、赤えび


ワタシは・・・マグロ、ホタテ、いくら軍艦、イカ、穴子




このネタのラインアップで550円って安いよね?


これを基準におかずを考えたので、こんなカンジになりました。


活カンパチのカマ焼き





宮崎地鶏の炭火焼 with キャベツ




この地鶏は残念だったな~

真空パックに入っていて、湯煎するタイプのもので、キャベツの上に乗せて食べるのが定番。

下にキャベツを敷いておくと、鶏の汁気がキャベツに染みておいしいのよね。

この地鶏はキャベツの上に乗せたときから、いつもより汁っ気がないな~って

思ってはいたんだけど、案の定。

しっとりさがまるでなく、パッサパサの食感で、あごが疲れた(>。<)

だいたいハズレなしだったから、銘柄とか気にせずに買ってたんだけど、

今回のはダメだ~

さすがのひぃもこれはあごがキツイと言っていた(^。^;)


今度から、気をつけよっと・・・

今週のお弁当

2017-04-28 07:20:14 | おいしいもの
今週もフル参戦。


月曜日




ジャガイモ(きたあかり)、プチトマト、スナップエンドウ、スライス玉ネギ

フライドオニオン、レタス

ドレッシング:キューピー・シーザー



火曜日




プチトマト、ほうれん草、フライドオニオン、ゆでむね肉、フリルレタス

ドレッシング:キューピー・深入りゴマ



水曜日




わんぱくサンド:フリルレタス&ゆでむね肉(サルサソース味)

プチトマト、ポテトサラダ、ピクルス



木曜日




手作り親子丼、ほうれん草添え



金曜日




プチトマト、ほうれん草、ゆで豚バラ、ゆで卵、フライドオニオン、フリルレタス

ドレッシング:手作りゴマしょう油ドレッシング

治一郎のバウムクーヘン

2017-04-27 20:58:00 | おいしいもの
先々週のアメトーーク(ついつい甘いモノを食べちゃう・・・)の中でも

紹介されていた「治一郎」のバウムクーヘン

たまたま東京で買ってきていたので食べた。




テレビではまるまる1個(ホール)で紹介されていたけど、

私が買ってきたのはご親切に食べやすいように切れていて、フォークもついている。


今日はドルチェグストの宇治抹茶を合わせて・・・




1袋に4切れ。

テレビでも川田アナが「こんなみずみずしいバウムクーヘンは初めて!!!」と言っていた。

その通り、しっとりとしていて、とてもおいしい。




私のナンバー1はクラブハリエのバウムクーヘンだったんだけど、

この治一郎も負けてないね。

ただ、この一口サイズで十分満足できる味なので、これをホールで食べると言っていた

川田アナの甘いモノ好きは格が違うかもね~(^。^;)

巨大化したふきのとう

2017-04-26 14:31:18 | 出来事
気づけばこのありさま。

ふきのとうが巨大化して、気持ち悪いことになってました(^。^;)








毎年ながら、この巨大なふきのとうが気に入らない。




春を感じるというか、ふきのとうの生命力を感じる。

・・・のはいいんだけど、主張が強すぎね???