タイカレー(赤) 2012-08-31 22:12:39 | おいしいもの 暑いときはいっそのこと思いっきり汗をかく! ということで、タイカレーを作ってみました。 今回のはグリーンカレーではなく、レッドカレー。 ペーストを買ってきたので、具材を炒めて混ぜるだけ。 ものすごく辛かったときのために、たっぷりのサラダと冷奴を用意。 グリーンカレーよりも容赦なく辛かった(>。<) でも、おいしかったよ♪
猛暑日には鶏飯が一番! 2012-08-30 21:40:17 | おいしいもの 今日は網走でも猛暑日。 エアコンがないから、ホントにきつい(>。<) こんな日は食欲も落ちるし、サラサラ食べれる鶏飯が一番! 鶏飯の具材 温かいごはんの上に好きな具材をいろいろ乗せて 鶏のだしをかけて だしは温かくても、冷たくてもOK! ホントに暑い日は冷たいだしをかけるのがサイコー!!!
さんまの季節到来! 2012-08-28 20:04:13 | おいしいもの いよいよです! さんまの季節が到来しました!! 私たちの口にも入る値段で出てきました!!! じゃじゃ~ん! ホントは平兵衛酢としょうゆとコショウ(唐辛子)で食べたいところだが、 こっちでは山わさびかな~ この組み合わせもナイスです!
チキン南蛮 2012-08-24 22:36:23 | おいしいもの 久しぶりにチキン南蛮が食べたいっていうから、作りました。 久しぶりすぎて作り方忘れちゃった(笑) 暑い日は酢が効いてさっぱりしたチキン南蛮はいいかも! タルタルにもヨーグルトを使うところがポイント!