ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

安納芋をもらったよ

2015-01-31 20:18:31 | おいしいもの
ひぃのお姉さんから安納芋が届きました。

職場の人が種子島出身で、分けてもらったとか・・・

種子島産の安納芋





わが家にぴったりな小粒な安納芋がたくさん入ってたので、さっそく蒸かしてみた。




まず1個は蒸かしたままで食べた。
皮がむきにくかったけど、時間をかけて蒸したので、ホックホク♪


せっかくなので、ひと手間加えて、さらにアルミホイルに包んで焼いてみた。




するとどうでしょう。

皮がするっと剥きやすくなり、甘いが増した気がする~

焼きいも屋さんの焼きいもみたいにホックホクでねっとり甘~い(^-^)


ちょっとめんどくさいけど、ひと手間かけた分だけおいしくなった♪

次回からはこのやり方で食べよっと

今週のお弁当

2015-01-30 14:34:13 | おいしいもの
今週はフル参戦


月曜日




ゆで卵、手作りハンバーグ、舞茸と玉ねぎ炒め、大根とさつま揚げ煮



火曜日




九条ネギ入りたまご焼き、焼き鮭、レモンバジルソーセージ、ジャーマンポテト



水曜日




スクランブルエッグ、スパム焼き、人参とさつま揚げのきんぴら、プチトマト



木曜日




たまご焼き、プルコギ、温キャベツのおかか和えプチトマト



金曜日




たまご焼き、豚と玉ねぎの生姜焼き、舞茸ソテー、プチトマト




セブンのスイーツ

2015-01-27 20:09:22 | おいしいもの
またまたセブンイレブンのスイーツを買ってきてくれました♪





節分ハッピーブーケフルーツオムレット330円




フルーツたっぷりでクリームの下にはバナナも隠れてた。
ボリューム満点でおいしい


生キャラメルエクレア173円




THEキャラメル味! 味がこいーーーーーーーーーーーーっ
キャラメル味が好きな人にはたまらないかもね♪