明治 エッセルスーパーカップ スイーツ ティラミス味

エッセルスーパーカップの高級版を買ってみた。

ティラミス味　２３７円




表面にココアクッキーがかかってるみたい。




断面はこんなカンジ




中間にエスプレッソソースが入ってて、上がクリームチーズ味のアイス、

下がマスカルポーネ味のアイスと書いてあったけど・・・

チーズ味のアイスかどうかははっきり言ってわからなかった（＾。＾；）

てっきりお馴染みのスーパーカップだと思っていたくらい（笑）


食べ応えのあるサイズではあるが、同じ金額を出すならハーゲンダッツを買ってしまうかも～

イオン トップバリュ贅沢オードブル盛り合わせ

年末だからちょっと贅沢に、ちょっと手抜きにディナー


今夜のメニュー




わが家では定番メニュー　

グリルパンで玉ネギとじゃがいも（きたあかり）




手抜きの理由はこちら。

トップバリュ贅沢オードブル盛り合わせ　１０５８円也




開けてみたら、３種類４タイプのお肉が入ってた。




上段　左から　塩豚肩ロースシルキーカット、五島塩ローストビールチョッブドカット

下段　左から　五島塩ローストビーフシルキーカット、純輝鶏プライムローストチキン

それぞれ４０～６０ｇずつ入ってた。

フリルレタスとプチトマト、紫玉ねぎのピクルスを添えて・・・

盛り付け次第ではお正月に来客があったときに出してもよさそ（＾－＾）


肝心のお味は・・・

グレイビーソース、和風ソースが添付されていたけど、使わなくても十分。

どれもしっかり味がついていて、おいしかったよ♪

魚信で魚介づくし

魚信で刺身の切り落としやらを買ってきた。

今夜のメニューはこんなカンジ。




アトランティックサーモンと生本マグロの切り落としでポキ３種。

本マグロのポキ




サーモンポキ




サーモンが多かったから、２つに分けてスパイシーポキも作ってみた。




コチュジャン、タバスコをマヨネーズと和え、アボカドも入れてみた。



酢牡蠣




メインは灯台つぶ煮だったんだけど、アップで撮るのを忘れた（笑）


アボカドの半分をミニトマトと和えてサラダに。





こんなに豊富なメニューになったのに、２０００円かからなかったよ♪

【レシピ】 生どら焼き

ココナッツミルクプリンを作ったときに余った「つぶあん」を使って、どら焼きを作った。

つぶあんと生クリーム入りの「生どら」




フツーの「どら焼き」




＜材料＞

ホットケーキミックス　　１５０ｇ
牛乳　　１００ｍｌ
たまご　１個
砂糖　　大２
みりん　大１

つぶあん　　適量
ホイップクリーム　　適量


＜作り方＞

１．ボウルにたまごを割りほぐし、砂糖と牛乳とみりんを入れよく混ぜる。
２．ホットケーキミックスを加え、サックリと混ぜる。
３．冷蔵庫で３０分くらい寝かせる。
４．フライパンに油を引き、大さじ１～２杯ずつ流し入れ、両面焼く。
５．焼けたものを皿に乗せ、すぐにラップをして蒸らす。
６．しっかり冷めたらつぶあんとホイップクリーム（お好みで）を挟んで完成。


ホットケーキミックスにみりんを入れるのがポイント！

焼けた生地をラップで蒸らすことでしっとりとした生地にするのがコツ！！

だいたい５～６個分できるよ♪

そば処ひより

そこそこ評判のお蕎麦屋さん、ひよりに行ってきた。







メニューはいろいろあるみたい。




つけかしわが人気なのかな？　メニューにデカデカと載っている。




無量寿という変わったメニューもある。





ワタシは初めていったお店では「もりそば」と決めている。

もりそば＆ミニかつ丼




もりそばはこれだけ盛りがいいのに、５５０円。




更科だね～

水切りはイマイチだったけど、コシのある喉ごしのいいそばだった。

つゆも濃いめで東京出身のワタシ好み（＾－＾）


ミニかつ丼は小さい器にごはんがてんこ盛り。

カツは２切れだったけど、これで２８０円。





ひぃは変わり種の「無量寿」を注文。



ざるそばの上にキュウリとネギとたまごが乗っていて、

珍しいのはごま油がかかっている（＠。＠）

そばつゆをかけ、よく混ぜて食べるそう。

そばにごま油っていうのがなんとも不思議。

最後にそば湯を・・・っていうので、飲んでみた。

これまたフシギ。。。

日本そばってカンジではない。


ワタシはフツーのほうが好きだな（＾。＾；）

ひぃは田舎そばが好き。

更科そばはそば粉の香りがしないので、あまり好きではないみたいだけど、

これはこれでおいしいお蕎麦でした。


ちなみに、もりそばは東京で食べると２枚分くらいはあった。

超お得～♪