梅シロップに初挑戦

青梅がスーパーに並ぶ季節になった。

今年は、梅酒を作ってみようかと思ったが、
梅シロップを作ることにした。

梅１キロに対し、グラニュー糖が１キロを交互に入れる。
1日１回、容器を上下に静かに降る。
すると、梅シロップが出来上がるらしい。

こんなに砂糖入ってるんだけど〜

梅が最小単位で１キロのしか売ってなかったので、容器は分散。
さてどうなることか。