ごはん
豚汁
（豚肉、大根、にんじん、ごぼう、じゃがいも、こんにゃく、ネギ、しょうが、小ネギ）
小魚とくるみの佃煮
アジの干物
（大根おろし、しそ）
切り干し大根の煮物
鶏肉のしょうが焼き
ぶどう
会社近くの商店街に、八百屋のようなスーパーのような、いろいろなものを激安で売っている お店があります。
そこは野菜とかも売っているのですが、たまに賞味期限が迫っている掘り出し物なんかが お安く売られているの。
今日の掘り出し物は コレ！
「MULVADI（マルバディ）」というアメリカのメーカーの、パンケーキミックスです。
ココナッツ味しかなかったけど、コレ、ナント 100円だったんです 
確か高級スーパーの「成城石井」で、1袋 500円くらいで売っているのを見たぞ〜って事で、これはお得なので 迷わず2袋購入。
お得に とっても弱いの、私（笑）
このお店には ココナッツ味しかなかったけど、他にもプレーンやバナナ味、マンゴー味もあるみたいです。
時間のある 週末のブランチに、ぜひとも焼いてみようっと 
鶏ささみの梅しそ巻き
だし巻き玉子
ミニトマト2種類、リーフレタス
ピーマンとじゃこの炒め煮
野沢菜ちりめんふりかけ
こんにゃくゼリー、パイナップル
前日の残りの「鶏ささみの梅しそ巻き」がメインの お弁当です。
暑いけど、梅干しの酸味で元気が出ますね
パン教室で作った「コーンのソフトフランス」
スクランブルエッグ
中玉トマト、サラダ菜
アイスティー
プラム、バナナ
今、お野菜が安いですね
博多産のサラダ菜が、1個25円でした。
3個買おうか4個買おうか迷って 3個買ったけど、これで75円。
すぐ近くの八百屋さんでは、同じくサラダ菜が3個で78円です。
う〜ん、野菜が安いのは 主婦には嬉しいけど、でもここまで安いと どうなの？って思っちゃう 
売れ残りや 粗悪品ならまだしも、このサラダ菜、新鮮でピンピンしてるし、「エコファーマー認定」された農家さんが作っているのです。
ダンボールで何箱か山積みされていましたが、ダンボール代、九州からの運搬料等考えたら、農家さんの儲けって たいしてないのでは？と思ってしまいます。
悪い事をして人を騙して儲けてる人達の所にお金が流れて、朝から汗水流して 私達国民の台所を支えて下さっている農家の方達が儲けられない世の中は、おかしいと思う。
新宿にある 白神こだま酵母のパン教室「ウル」に行って来ました。
メニューは「コーンのソフトフランス」です。
シンプルな小麦の風味を味わえるハードなフランスパン生地は、小麦粉・酵母・塩・水のみで作ります。
今回はここに少量のバターを加え、外側のカリッと感はそのままで、中が柔らかめに仕上がる「ソフトフランスパン」を作りました。
コーンがたくさん入っているので、コーンの甘味と ツブツブの食感も楽しいです
ごはん
豚汁
（豚肉、大根、にんじん、ごぼう、じゃがいも、こんにゃく、ネギ、しょうが、小ネギ）
ぬか漬け
（ズッキーニ、きゅうり、にんじん）
鶏ささみの梅しそ巻き
千切りキャベツ、リーフレタス、ミニトマト2種類
プラム、パイナップル
鶏ささみの梅しそ巻き
ささみのスジを取って開いてから しそと梅干しを乗せて、くるくると巻きます。
フライは面倒だったので、塩コショウと片栗粉をまぶしてから、油を敷いて コロコロと転がしながら焼きました。
これ、さっぱりしてて美味しいです
男性陣にも評判良かったし、お弁当にも入れられるし、これからの季節 暑くても梅と しそで食べやすいし、コレはまた作ろ〜 
