夏野菜の揚げ焼きのっけカレーで夜ごはん

夏野菜の揚げ焼きのっけカレー
（豚バラ肉、玉ねぎ、ピーマン、かぼちゃ、ズッキーニ、ナス）
ぬか漬け
（にんじん、きゅうり、みょうが）
ピクルス
とうもろこし
ぶどう 

 

なんか ごちゃごちゃしてて、すご〜く写真が見づらいけど（笑）

先日 父が送ってくれた 夏野菜をたくさん使って、ちょっと多めの油で揚げ焼きにしました。

それを、豚バラ肉と玉ねぎで作ったカレーの上に乗っけたのです。

カレーの中に野菜を全部入れて煮込んでも良かったのですが、そうすると野菜がカレーに溶けてしまうので、上に乗せました。

この方が野菜の食感やそれぞれの味が感じられますね。


ごはんは、十五穀米です。

久しぶりに作ったけど、やっぱカレーは美味しいね 

 

お茶は、無印で買ったコチラです。

「水出し はと麦＆レモングラス」

前に買って、美味しかったので。

レモングラスの爽やかな香りが、リフレッシュしますね。

スッキリした 和風のレモンティーみたいな感じです。

 

こういうお茶を作る時に 愛用しているのも、同じく「無印」のポットです。

1リットルのものも ありますが、私は2リットルのものを使っています。

ポットの中に手が入るので、中をちゃんと洗えて清潔です。

「ル・プチメック東京」のパンで のんびりブランチ

「ル・プチメック東京」の
チョコメック、チーズとオリーブのバゲット
鶏ハム、ミニトマト、千切りキャベツ、リーフレタス、ズッキーニ、とうもろこし
ミルクティー
スイカ 

 

昨日 新宿でランチした後、マルイにある「ル・プチメック東京」で パンを買って帰りました。

「チョコメック」と「チーズとオリーブのバゲット」

両方とも、すご〜〜く 美味しい 

父の畑のミニトマトやズッキーニ、とうもろこしも一緒に 


「ル・プチメック」は 京都の有名パン屋さんで、こちらは 東京店になります。

新宿という 都会のド真ん中にあるパン屋さんにしては 価格も良心的で、お味も本当に美味しいです 

お会計 済ませちゃってから「生ハムのバゲット」とかがあるのに気がついたので、次回はそれを買いたいな。

「アフタヌーンティー ティールーム」でランチ

お友達と、大好きな「アフタヌーンティーティールーム」へ行きました 

 

お店は、ここのところよく行っている「新宿小田急サザンタワー店」です。

他のアフタヌーンティーの店舗にないメニューがあるのが お気に入りです。

お友達も私も、「ローストチキンシーザー」を。

ローストチキン、アボカド、温泉玉子、かぼちゃ等、ボリューム満点のサラダです。

これ、少し前に1人で行った時にも食べたけど、とっても美味しいのです。

 

もちろん、ケーキも頂いていますよん 

私は「フローズンレモンタルト」

 

夏季限定メニューです。

いつもの 絶品アップルパイを食べようか迷いましたが、期間の間しか食べられない こちらにしました。

クッキー生地の タルト台の上に、レモンのクリーム、その上には レモンのシャーベットが乗っています。

シャーベットが乗っかった、ちょっと変わったタルトです。

暑い時期に いいね。 

美味しいものを食べて楽しい時間を過ごせて、いいお休みに なりました 

実家から お野菜が ♪

静岡の私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。

父が趣味でやっている畑の お野菜です 

 

冬瓜、きゅうり、ズッキーニ、とうもろこし、まくわうり、ゴーヤ、ピーマン、オクラ、なす、かぼちゃ、あと 写真にないけど、インゲンと ししとう。

前回送ってくれたものと比べると、ゴーヤ、ピーマン、ししとうが追加され、夏野菜が いっぱいです

 

トマトも、大中小と たくさん入っていました！

箱にいっぱい〜 すごい嬉しい〜 

栄養豊富だから、たくさん食べよう！

 

あとね、買ったモノも いろいろ入れてくれていました。

ツナ缶、混ぜ込みわかめ。

我が家で重宝するものばかり。

タッパーに入ったものは、母が作った「しそ巻き」です。

もち粉だったかな？ おみそと それを混ぜたものを、しそで包んで巻いて、揚げてあります。

ごはんのお供に美味しいです 

いろいろ ありがとう〜 

来月には、息子を連れて 帰省するからね！

総菜パンと目玉焼きの朝ごはん

会社近くのパン屋さん「サンドール」の
野沢菜のおやきパン、焼きカレーパン
目玉焼き
ミニトマト、リーフレタス、キャベツ
ミルクティー
スイカ 

 

会社近くのパン屋さんで買ったパンで、朝ごはんでした。

パンが好きだけど、あんまり お惣菜パンって買わないなぁ。

野沢菜が入った おやき風のパンとか、美味しかったです