まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

和風ガパオライスで夜ごはんと、嬉しい金曜日 ♪

2022-11-11 08:41:17 | 夜ごはん

和風ガパオライス
みそ汁
グラタン


昨夜のメニューは〜「和風ガパオライス」

バジルじゃなくて「しそ」を使って、お醬油ベースの味付けで「和風ガパオライス」に。


鶏ひき肉と玉ねぎ、あと 父が送ってくれた パプリカも入れて、お野菜もたっぷりです

ごま油で具材を炒めて にんにくも入れました。


おみそ汁は、父の おナス、

あと 先日のグラタンの残りを ミニサイズのグラタン皿に入れておいたので、それに ピザチーズ乗っけて焼いて。

全て、美味しくいただきました〜 


最近、気持ちのいい秋晴れが続いている東京。

そして今日は、お休み前の 嬉しい金曜日です 


仕事が休みの週末は、家で のんびり過ごす事が多い私。

せっかくの いい季節です、たまには出かけて 趣味のウォーキングでも しようかしらん?