まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

ズッキーニのサラダで朝ごはんと、スーパーで見かけると嬉しいもの

2022-07-06 08:41:43 | 朝ごはん

パセリ マヨチーズトースト
ソーセージ
サラダ
(ミニトマト、ズッキーニ、きゅうり、キャベツ、リーフレタス)
ミルクティー
バナナ


サラダは〜

父のズッキーニを、もりもり〜

ズッキーニは、生で食べる方が好きかも〜


パンは「パセリ マヨチーズトースト」に。

なんてことはない、ネーミング通りの メニューです。


パンの上に スライスチーズ →  その上に マヨネーズで和えた 刻みパセリ → 焼く。

焼くと パセリの苦味が和らいで、食べやすいね

生より たくさん食べられます。

千葉県産の こんもりパセリが 98円だったので、思わず買っちゃいました。


さて、ブログの題名にも書いた「スーパーで見かけると嬉しいもの」

先日見かけた、JAとぴあ浜松の「静岡県産 三方原馬鈴薯」

静岡県出身なので、静岡県産とか 浜松産とか見かけるとね、ついつい応援という意味で買っちゃいますね。


ま、でも先日 父が送ってくれた じゃがいもがあるので、今回は買いませんでしたが。

東京って、千葉とか茨城とか群馬とか 関東のお野菜が多いので、浜松産とかは 珍しいのです。

出身地のものを見かけると、ちょっと ほっこり、嬉しい気持ちになります



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2 コメント

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おはようございます (mika)
2022-07-06 10:21:57
ズッキーニ好きですがあまり生で
食べた事ないです。
大体焼くかラタトゥイユみたいに
煮ちゃうかだなぁ~
今度生で食べてみよう~
パセリマヨネーズトースト
パセリ大好きなのでこちらも今度やってみますね。
馬鈴薯っていうと北海道ってイメージが
ありますが…日本全国~頑張ってますね。
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mikaさんへ (まこ)
2022-07-06 12:29:29
ズッキーニ、あまり生で食べませんか?
なんかね、ポクポクしてて私は好きです。
浅漬けとかも、かなり イケます〜
薄味に漬けて、サラダ感覚です

「パセリマヨネーズトースト」
まずいもの使ってないので〜
絶対 美味しいヤツです

馬鈴薯って、確かに北海道のイメージですね。
でもまあ、地元では「三方原」というところは
静岡県の北海道ってイメージというか、
浜松市とはいえ、街中とは違い
ちょっと田舎で、豊富に農地があるイメージの場所なんです。
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