もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

雑煮&牛肉のタタキ

2011-01-09 19:29:39 | 料理
今日の昼食です。



・雑煮
   焼きアナゴ
   ダイコン
   ニンジン
   生シイタケ(75円)
   タケノコ
   塩、しょうゆ、酒、みりん、だし汁
   餅
   カイワレ(17円)
   ユズ

買いたいものがあったので出かけようと、でも夫のお昼がいるわね、家にあるものでまたまたお雑煮!
と用意したら、なぜか今日はひつこく一緒にお昼を食べよう!と。
何とか二人分あったので食べてから出かけることに。
今日はお餅を焼きました。
これで買ったお餅は完食。
ご馳走様でした、また来年ね雑煮さん(笑)

実は枕カバーを買いに行ったのです。
私の枕は変形、売ってるカバーは高かったので自分で作ることにしました。
作ったはいいけど、一度洗ったところで縮んだーーーーー
それを無理に入れてたら、以前のように首・肩が懲ります。
で、仕方ないので買いに行ったのです。
特殊な枕なのでデパートまで行かなくてはなりません。
買い物をするまでに久しぶりのデパート、見るものが新鮮で魅力的(笑)
ウロウロして枕売り場へ行ったら・・・・見たことがある人が・・・・・
きゃはは、夫がいました!
あーーーーそれで一緒にお昼を食べようと言ったのですね。
私の後を歩いてたのに、どこでか追い抜かしたらしく、デパートで待てど暮らせど私が来ないのでどうなってるのかと思ったそうです。
携帯に電話をしたのですが、電車の中だから私がマナーモードにしててそのままだったので気が付きませんでした。
夫は時々こういうサプライズ?イタズラ?をします。




今日の夕食です。



・牛肉のタタキ
   牛ばら肉(1178円)
    塩、コショウ
   タマネギ
   カイワレ(17円)
   シソ(100円)
   ニンニク
   ぽん酢

ばら肉なのに脂のかたまりがなくおいしいお肉でした。
写真は2人前です。
少し残りました。





・野菜のユズ味噌
   ダイコン
   パプリカ(66+66円)
   レンコン(200円)
   ブロッコリー
   生シイタケ(74円)
   金山寺味噌、ユズ

ダイコンとパプリカは生です。
黄色いパプリカは甘くておいしい~~~
これは久々のヒットです。
いくらでも食べられそうでした。
先日モロキュウがキュウリがだめで断念したので、他の野菜ではどうかな?と
写真は2人前です。





・とろろ汁
   長いも(123円)
    酢
   卵
   塩、しょうゆ、酒、みりん、だし汁
   青のり

おだしの味を見たら丁度いいと思ったのにとろろ汁にしたら薄い
余程でないと味を足さない夫がおしょうゆを入れました。
そんな訳ないだろうと私も一口・・・・う・す・いーーーーー
とろろ汁は夫の気に入りの味にできるのは3~4回に1回くらい
なぜか失敗するのですよね・・・・
修行が足らん!
写真は2人前です。
コメント (8)
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