ソース焼きソバ＆牡蠣のソテー

今日の昼食です。



・ソース焼きソバ
　　　豚肉
　　　キャベツ
　　　モヤシ(２３円)
　　　シメジ(４９円)
　　　シシトウ(５９円)
　　　キムチ
　　　塩、コショウ
　　　中華麺(１３２円)
　　　粉末ソース、トンカツソース
　　　カツオブシ

冷蔵庫の奥からキムチが出てきました。
まだ大丈夫そうだったので、ちょうど焼きソバを買ってたのでお昼はキムチ入りソース焼きソバにしました。
キムチがたくさん入ると、おいしくなります！でもからい！
いつものように、粉末ソースは１袋にして後はトンカツソースで味を調えます。
写真は２人前です。




今日の夕食です。





・牡蠣のソテー
　　　カキ(頂き物)
　　　　強力粉
　　　生シイタケ(１７２円)
　　　パプリカ(８８＋８８円)
　　　長いも(６２円)
　　　ぽん酢、ダイコン

昨日いただいた牡蠣は大粒。
昨日天ぷらをしたばかりなのでカキフライもね・・・・・
なので、焼きました。
これって、超簡単な調理法だけど、牡蠣はほんとおいしいよね～
今日は家から一歩も出ず家にあるもので。
青い野菜がほしかったけど、今日はよしとしましょう。
ダイエットしようというのに、買い物に歩きもしないでね・・・・　
写真は２人前ですが、牡蠣は少し残しました。





・コンニャクのユズ味噌
　　　コンニャク(１２０円)
　　　酢味噌(冷凍）、ユズ、酢
　　　カイワレ(１７円)

年末におでん用にコンニャクを買ったのですが、家にあったのでそのまま冷蔵庫で眠ってました。
そろそろ賞味期限が迫るので何とかしようと。
キュウリを買って酢味噌和えにしようと思ってたのですが、コンニャクでもＯＫじゃないかな？と。
冷凍してたからか最初からか、お酢が飛んでしまってたのでお酢を少し入れて、ユズの皮をたっぷり入れて。
なくらいおいしかったです！
カロリーもほとんどないし、いいんでな～い？

残り物の白菜煮物、天ぷら(サツマイモとカボチャ１個)、それとワカメのお味噌汁でした。
また夫に量が多い！と言われてしまった・・・・