小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

ドライフルーツの味が決めて! きな粉の簡単トリュフレシピ🎶

2018年05月21日 22時32分00秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

甘酸っぱい味が病みつきになる!
ドライフルーツのトリュフ


材料
きな粉・・100g
Aアーモンドプードル・・20g
 ココナツファイン・・30g
 ゴマペースト・・大匙1
 メープルシロップ・・40cc
 塩・・少々

B
 アーモンド・・30g(粗みじんに切る)
 
Cドライフルーツ
 干しアンズ・干しイチジク
 合わせて60g
(Cを一晩リンゴジュウース
 につけて粗みじん)

D ココアパウダー・・大匙2


Aのアーモンドパウダーとココナツファインを
フライパンで軽くローストして残りのABC
全部混ぜ合わせる。

②まとまりにくい時はリンゴジュースを
加えて固さを調整する。

③②を18等分にして丸めのココアパウダーを
まぶして出来上がり。



材料を混ぜて一口大の大きさに丸めるだけ!
お弁当のデザートにもなります!

 

今回使った主な材料です。

※MOA自然農法大豆(100g)
 きな粉(秋田産)香ばしい風味豊かです。
※オーサワ 有機栽培ブラックココア(120g)
カカオ豆100%使用香り高いココアです。

 


(有)ネオファ―ム 
アーモンドプードル 皮つき生タイプ(50g)
ココナッツパウダー(120g)

※商品について詳しくはお問合せ下さいね。

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