小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

体がぽかぽか温まる!ニラ煮そーめん🍜

2020年03月13日 19時53分55秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

陽だまりにはあたたかくて
春の陽気が続きます

風が冷たい一日でした

 

ニラを見るとつい作りたくなる
簡単で美味しいニュウー麺
夏でなくても食べたくなると作ります

 


材料
ニラ‥1束
ソーメン・・200g
セイタン(小麦たんぱく醤油漬け)・・適宜
だし汁・・5C
ごま油・・適宜
塩・・少々
有機とうがらし

作り方
①深めのフライパンで3㎝位に切ったニラをサッと炒め
水で塩抜きしたセイタンと一緒に炒める。
②だし汁を①に加えて沸騰したらソーメンを
いれてソーメンが茹ったら出来上がり。

 

こちらの商品取り扱っております

セイタン(小麦タンパク醤油漬け)180g
三輪ソーメン・・250g(5束)
有機・鷹のつめ 5g

※小平マナでは
毎週自然農法のニラが入荷しております。

こだいらマナの営業日・定休日のお知らせ

定休日・毎土曜日・第2日曜日

営業時間
日曜日~木曜日 10時~19時まで
金曜日     10時~18時半まで

 

http://kodaira-mana.com/