小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

こだいらの猫(=^・^=)たち・・ 猫の譲渡会ショッピングセンターで行われました!

2019年01月15日 16時02分56秒 | 日記

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

1月13日こだいら駅前ショッピングセンターで
レンタルスペースで行われました。

 

 保護猫たちは色つやも良く大切にされます。

血統書なんて関係ありません。みんなみんな「普通」猫。

でも一緒に暮らせば「あなただけの特別な猫に」になります

 

 最近で近場で出合った猫ちゃん(=^・^=)

 

保護猫の普段の様子がパネルされていました

 

 次回の猫の譲渡会のお知らせです

https://www.facebook.com/groups/552948738389684/

 

猫も一緒に暮らすまち・・

猫の苦手な方も好きな方も安心して暮らせる町に
なりますように

 http://kodaira-mana.com/

 


青空と成人の日🌅 お赤飯炊きました🍚

2019年01月14日 18時38分05秒 | 日記

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

晴れ渡った青空の中
沢山の新成人の方の晴れ姿が見られました。
心よりお祝い申し上げます㊗

 

 

 毎年ルネこだいらで成人式の式典がおこなわれます。

 

 

成人の日にちなんで御赤飯を炊きました。🍚
奈良産のもち米使用(特別栽培)

御赤飯 1P 540円


もち米も販売しております。


今日の夕暮れもきれいでした。

 

 

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青空と出初式! ことり屋さん御来店💝

2019年01月11日 17時36分44秒 | 日記

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

2019年1月11日の出初式です。
青空の中で行われました。


残念ながら放水とパレードは見られませんでしたが。
今年は火事や災害などがない良い年でありますように・・

 

 石けんのことり屋さんが新年の挨拶まわりで
ご来店されました


まるで宝石のような非売品の石鹸んです

ペルガモット・ラベンダー・イタリヤ糸杉・レモングラス
オレンジ・アオモジ・ゼラニウムなど等が層になっています。

 

 

皆さま風邪・インフルエンザが流行っていますが
くれぐれもお気をつけくださいね。
良い週末をお過ごしください

 

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大根の漬物の作り置き❣ 🍙おにぎりランチ💙

2019年01月09日 23時20分21秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

今日は肌をさすような冷たい空気の一日でした
大根や白菜、葉物も甘くなり美味しい季節ですね。

 

 大根のさっぱり漬け

大根と柚子の短冊切り(大根・塩・柚子の皮・柚子の汁)
大根と昆布のさっぱり漬け(大根・塩・昆布のせん切)
大根葉の塩茹(大根葉・塩)

※大根は長野産・千葉産の有機大根
が入荷しております。

 

ちりめんじゃこと鮭、ワカメのおにぎり
刻み昆布のおにぎり

おにぎりとお漬物、味噌汁があれば大満足

 

あると嬉しいデザート
煮リンゴのタルト


リンゴのコンポートで作ったアップルタルトです。

 甘くなった温州ミカンや
旬のリンゴも沢山いただきたいですね

※小平マナでは青森産のりんごが入荷しています。

 ※商品について詳しくはお問合せ下さいね。

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トロッと美味しい!手作りこんにゃくに舌鼓❣❣

2019年01月07日 23時15分42秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

友人のSさんからお正月に食べてと
いただいた手作りのコンニャク!
作り方の写真もお借りしました。

農家の方とお友達になって
無農薬のコンニャクイモを手に入れたそうです。


今まで食べた中で一番おいしかった

さっそく!
刺身コンニャクにしていただきました。


おろし生姜とわさびを添えて・・
トロッとした食感・・が最高!

 

コンニャク芋

コンニャク芋をカットして。

ミキサーでどろどろに攪拌する。


毎日水を変えて保存しました。


わかめとアボガドのコンニャクサラダ

ゴマドレやポン酢でも合います。
柔らか食感

今年は梅干しや手作り味噌にも挑戦してみたいです。
お芋が手に入ったら手作りのコンニャクにも・・

心のこもった一番美味しいコンニャクでした。
御馳走様でした

 

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