ムツ五目釣りでごちそう

さて、前回のマダイ釣りは残念な結果に終わり、ちっこいマダイとサバはたまたま上京していた姉さんに刺身にしてあげました。
あまり脂がありませんでしたが、山国育ちの姉はうまいうまいと食べてくれました。

前々回のムツ五目は雑魚ばかりでしたけど、それなりに贅沢に楽しめましたよ。

＜ムツの煮付け＞



脂が乗って味があり、うまいです。でかいムツ釣ってみたいですね。

＜ユメカサゴのから揚げ＞
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真カサゴよりちょっと骨がやわらかい？
頭からさくさく食べられます。
ビールに合いますね。


＜オキギス、ドンコ、シロムツのさつま揚げ＞



ふわっとした食感が最高。
お酒にもよく会います。

この釣り物はもう終わりだけれど、美味しい魚が多くて楽しめますね。