明日は時化るらしい・・・・。

今日、午後の仕入れに行くと、黒板には「トロール（底曳網）時化休み」と書かれているじゃありませんかぁ！もう、慌てて把握している注文分+αの真鱈をゲットっ！今回の午後仕入れは、オスメスの比率は、「ムムっ！」て感じでした。

さて、今朝は重茂周辺が「アワビの口開け」のため、朝は重茂以外の定置網、午後は重茂の定置網と底曳網、延縄と１日通して、盛りだくさんに水揚げがありました。

さてさて。この時季、秋鮭に混じって、大目鮭（鮭児）が揚がって来ます。お値段はもちろん、大目鮭が高いし、脂もあり！二晩位、熟成させるといい感じで脂が回るんではなかろうかと思います。

ちなみに、どっちが秋鮭で鮭児か区別がつきます？

　

12月9日宮古市魚市場水揚げ状況

おはようございますっ！今朝は、重茂地域がアワビの口開け。 今朝は、定置網、釣りスルメ、延縄、底曳他の水揚げ。定置網は秋サケ約24,000本、スルメ約7トン、イナダ約5.7トン他。延縄は3ヶ統で約350ケース。釣りスルメは夜釣り約480ケース。この他、加熱用むきかき、ホタテ、ムール貝など揚がってます。