寒さが厳しくなってきた朝

昨日は、下見やら仕入れやらなんやかんやで、な～んも出来ずに・・・・。今日は、比較的穏やかにかつ余裕があったので・・・。

　

今日は魚市場に着くと、根滝丸が着岸した直後。今日もやってきてくれました。根滝丸１つで約５千本の秋鮭を。この他、スルメイカにサワラにと盛りだくさん。最近、真鱈の白子の注文を頂いてます。が、思うように、というか、真鱈のメスに好かれるようで、真たらこが集まります。少々、げんなりしております。

写真のマガキは、宮古産です。現時点で、生産者2名のみが剥いているようです。もう少し生産者の方が剥いてくれると、幾分単価が下がってくれるのですが・・・・。

第二加工場の進捗。柱がたってきました。改めて、でっけぇなぁって感じました。

12月3日宮古市魚市場水揚げ状況

おはようございます。今朝は、定置網、延縄、釣りスルメ他の水揚げ。 釣りスルメは夜釣り約190ケース、昼釣り約2,500ケースとバラ約700キロ。延縄は4ヶ統で約650ケースの真鱈。定置網は秋サケ約16,000本、するめ約3.5トンの見込み。この他、サワラ、大目、ホタテ、ムール貝、活あなご、ひらめ、そい他の水揚げ。