『二胡』の生演奏

中国の伝統楽器二胡の生演奏を聴く機会があり、出かけてきました。

ステキな日本庭園の中、野外での生演奏です。
二胡奏者で有名な、張濱（チャンビン）さんの演奏が聴けました。
といっても、始めて耳にした方で・・・
愛知万博開催時にも、コンサートをされていたんですね。


二胡という楽器は、『女子十二楽坊』の方々が演奏されているので、
聞いたことがあったんですが、演奏を聴くのは始めてです。


　


　　　　


　


とても優しい音色で、ステキな演奏を聴くことができました

パイシートを使ってミートパイ

この連休中、みんなそれぞれ出かけて、全員揃っての夕食にならなくて。
昨日の夕食は、ミートパイを作ろうと思っていたので、予定通りのメニューにしました。

玉葱とニンジンのみじん切りと、ひき肉を炒め、
ソースとケチャップ、塩、胡椒で味付け。
冷凍のパイシートで包んで、オーブンで焼きます。
少量でもいいように、小さめのサイズで数多く作りました。
パイシート３枚で、１２個できあがり。


　　　　


昨日食べなかった娘は、今日の昼食に。
それでも半分残ってしまって、毎日同じメニューはどうも食が進まず・・・。


冷凍にして、暫くしてからいただくことにしよっと