縁日で・・・ポン菓子

ポン菓子って名前で合ってるのかな
お米で作ったお菓子です。
日曜日に出かけた先で、懐かしく買ってきました。
一袋５百円。お米そのままに、ぱらぱらのもあれば、水飴で固めたものも。
青海苔のあるのとないのとがあって、ない方にしました。


　　　　



私が幼い頃、町内の空き地に、
ポン菓子を作ってくれるオジサンが、来てくれる日があって、
その時はうちからお米を持っていって作ってもらいました。
いくらか覚えてないけど、お金を払ってました。
ぱらぱらのより、型に入れて水飴で固める方が高かったので、
固めたのはあんまり買ってもらえなかったな・・・。

ポン菓子が出来上がる頃・・・、
網でできた大きな筒の中に、ボーンと、飛び出すんです。
この時の音が大きくて怖いけど、楽しくてそばで見たくて・・・


　　　　


ポン菓子を見ると懐かしく、幼い頃を思い出します