風物詩♪

京都の夏の風物詩に川床があります。

鴨川の流れの上に床を張って床に仕立て 食事をするのです。
冷房のなかった時代の暑さしのぎですね♪
地方からお客さまをもてなすのはだいたい祇園を中心とした和風の料理です。

おっと京都のガイドになってしまいました。
近頃は海外のお客さまが増えてきました。

台湾、韓国ですね♪
若い人が多くて料亭の料亭では何となく物足らない(笑) らしくて…

余談ですが韓国のお客さまは特に三十代が多くてこの年でかなり重要な職務についています。
お相手をすろるこちらがわは役員さんですから五十代でしょ(笑)

韓国と日本！
勢いのさ感じました。