築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

今が旬♪

2008-05-15 11:50:29 | Weblog
今日も近海マグロ、あります!本マグロの数が多く、赤身のマグロに限っては本マグロよりメバチ、キハダのほうが競り値が高くなってしまっています(>_<)
近海マグロと言うと秋~冬にかけての『大間』も魚良いですが、春の時期の近海マグロも美味しいですよ~(^-^)


写真の魚は本日の銚子産天然本マグロです。相変わらず赤身がうまそうです!!この腹の2番(真ん中)でキロ単価7500円です。近海の腹でこのお値段は安い(^-^)v背側はキロ4500~とさらにお求めやすくなってまーす!

近海マグロの多い今ならではお値段です!旬の魚を是非♪