高騰！

連休明けの本日火曜日…競り場の魚の数は少なくはないのですが、本マグロの相場はいきなり高騰してしまいました(T-T)これだから生マグロの競りは面白くもあり、怖くもあるのですが^_^;
そしてアメリカのボストンやカナダ産の大西洋天然本マグロは相変わらずデカいです。。当店で仕入れる大西洋産は平均200キロ以上の魚ばかりですので本当に一人では太刀打ちできません(T^T)松井水産社長従業員一同、毎年秋口はみんな腰に手をやる回数が増えています(^^;)


しかし写真のマグロのようなトロを見たらそれもガマン出来てしまいます！人間おいしい物には弱いですね(^^ゞ!?



明後日はマグロ出てくるようですが、明日は魚少ないようです。明日も相場は高いのかなぁ??

築地まぐろ屋３代目築地直送販売はこちらへ