築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

マグロじゃないけど…

2009-10-21 10:11:05 | Weblog
今日はマグロの写真じゃなくてすみません(^^;;三軒隣の仲卸し『丸越』さんで幻と言われる鮭「ケイジ」が置いてあったので思わず写真を撮ってしまいました。何でも昨年はキロ単価25000円もしたらしいのですが、今日のは3分の1程の値段で買えたらしく"安いよぉ"って丸越さんの鮭担当の方が言ってました!私自身、食べた事もないので普通の鮭とどう違うのか想像もつきませんが、チャンスがあれば食してみたいものです(^-^)
マグロの方もケイジに負けず劣らず!津軽海峡の大間や三厩などは軒並み競り値で一万円以上の値が付いており近海本マグロはハッキリ言って高いです!しかも昨日の強風により海も時化ているようで明日も期待はできそうにありませんね(T-T)
大西洋もどうやら時化ているらしく明日からは少ないようで明日の競り場は魚少なそうです。。



昨日の『お値打ち、見切り品』にたくさんのご注文をいただきまして本当にありがとうございます。この場をお借りしまして心よりお礼申し上げます。ランダムにはなってしまいますが、またご奉仕できます品物が出次第ブログにてお知らせさせていただきますのでこれからもどうかよろしくお願いいたします!!

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