築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

お宝になるかな? ?

2012-06-07 10:09:44 | Weblog
台風の影響が心配されましたが、今日も近海の本マグロ出てました~♪
台風の進路からして日本海にはさほど影響はないかなぁ~??とは思っておりましたが、三重県や岩手県など、太平洋側の本マグロがあったのはちょっと以外でした。が!聞けば今日並んだ太平洋岸の魚は台風が来る前の火曜日の網の魚のようでして、太平洋岸は明日からはちょっと切れてしまいそうです。
その分、佐渡島などの日本海側は太平洋側のような影響は無いと思われますので、明日も大丈夫!?(なのかな??)

それと今日は台風など関係の無い海外からニュージーランド産の天然インドマグロがそこそこ数、来ていました!!
そして相変わらず値段…出ています(^^;;


確かに魚は良さそうですが、私は近海本マグロと比べるとあまり『面白くないなぁ…』と感じてます。。



写真の釜石の天然本マグロ!明日からは太平洋岸の魚が切れたらお宝になるかな(^^;)??