輸入物！の・・・日？？

今日、比較意的数あったのが地中海の天然本マグロと
インドネシア・バリ島の天然インドマグロなどの輸入物！

ただ、数の割りに脂のある、品物が良さげな魚はごく僅か。。
ちょうど今、メバチが全く無い状況もあり
「バチ代わり」として使える安価な赤身の本マグロが
あったのはよかったのですが、脂モノの天然は
やはり値も高く、品物的にも今日の魚は
『？？』
といのが個人的な正直な所。
今日のような魚は、値を出して買う魚ではない！
と思うんですがね～（＾＾；）

まぁ・・・今日は近海の本マグロは競り場にたったの５本位。。
無いからしょうがないのかなぁ～！？


ということで、今日も脂は養殖がおススメ！
やっぱりイチバンは京都・伊根産の本マグロ（＾＾）



『絵に描いたような！？』
キレイな本マグロです♪

赤身なら、昨日ご紹介した宮崎県のキハダマグロ！



後味がほんのり甘く、最高に美味です！！
お醤油付けないでもいけちゃいますね～（＾０＾）


今週末にもなにやらイヤな雪マークが・・・（＞＜）

もう大雪はご勘弁願いたいものですが。。。
明日も魚は少なそうですね～～（泣）