築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

カジキが・・・多!!(^^)

2019-02-23 08:16:08 | Weblog
2月の土曜日のセリ場・・のんびりとした雰囲気で(^^;;)
品物も少なく、また物も動いていないことからそんな感じになってますが、
本当にこっち(豊洲)に移転してきてからというもの、細かいというか
少量が必要なお客様、買うお店を特定に決めない「拾い買い」のお客様が
減ったなぁ~・・と実感いたします。
まぁ少量ならわざわざ豊洲まで来なくても、築地でやっている小さい市場
(あそこを「市場」と呼んでいいのかどうかは甚だ微妙ですが・・・)
でたりちゃうんですかね??

こんな場内ガラガラならいっその事一般の方々の入場ももっと大々的にOKにしていただき、
もっとたくさんの方々に「市場での買い物」を楽しんでいただきたいと思うんですが・・・
ちなみにですが・・・実際は仲卸売り場内、『買いに来た』と言えば入れます(^^)
買っていただけるならこっちだって大歓迎です!

「見学」はダメとなってますが、「買うのはダメ」とは書いてませんし・・・
だったら「明らかに」買わないであろう外国人観光客の仲卸売り場内への入場を
もっと厳しく取り締まってもらいたいものですよ。。ホントに・・


そのために、この市場の周り『過剰!?』なほどの警備員を配置しているのでは??
明らかに警備員の数、多すぎますけどね~
なぜ、そこの警備会社になったのかの経緯もできれば知りたいものです。
市場の会計で、相当な金額を1日で払っているはずですから・・・


と、ヒマだと愚痴ばかり(^^;;)

今日はマグロ類は少なかったですね。
相変わらず塩釜や日本海は京都舞鶴なんかの近海物が少々と
こちらも数少なめで地中海ギリシャ産。
ニュージーランド産も1本ありましたね!


しかしメバチなども含め、全体的に少なかったです。
多かったのはマカジキ!
特に銚子産の大目網のマカジキが結構来てましたよ(^^)
物は・・・まぁ特上が無く、上も微妙!?
並と安が半々??といったところでしょうかね??
相場は安かったので値段では面白いんですが、今年は
『特上』
のマカジキが少ないですね~
餌のせいもあるかもしれませんね。。

こればっかりは自然の物ですからね~~~
仕方ない部分もありますが・・残念です(><)





そろそろ日本海の定置網が良くなて来てますよ~(^^)