お盆はマグロで・・・

まさにドンピシャで狙ったかのような台風7号。
お盆休みが・・・・（泣）

今朝、小物類の競り場を通るとさすがに何もない・・・という状況。
まぁ漁師さんもお盆休みも取るでしょうし、何より時化ていれば尚更でしょうね。。

もちろんマグロも近海のものは僅か。
全体の数はそれほど少なくはないのですが、この時期で今のタイミングとなると
輸入物以外にはありません！
ということで、日に日に物が良くなっている大西洋ジャンボは、近海のまぐろや
小物類がないことも相まって、今日は高かったみたいですねー

「みたいですねー」というのは、今日は私は早々にインドのせりに入ってしまい
ジャンボのせりを見ていませんでした。。
インドも安くないのですが、良いものは高いですし、競り合われてさらに高くなることも。。
逆にちょっとでも色が怪しいと脂あっても値段出ません。。
ただここにチャンスがあって、脂があって色がちょっとボケているくらいのインド・・・
当たりがあります！ただっもちろんハズレもあります（＾＾；）
まーそこに私達の「目利き」が生きてくるということもあったりで、面白いところでもあります。

今日もインド2本仕入れてますが・・・何とか綱渡りで良いもの仕入れられてますよ（＾＾）
ただ毎日、ヒヤヒヤですが・・・（笑）





これは昨日仕入れておいて今日卸した大西洋、ボストン産のジャンボです！
「ジャンボ」といっても無頭で100キロ弱。。
ジャンボとは、あくまでも「通称」なので（笑）

でも昨日中にうまく仕入れられたので良かったです！
今日の相場だったら買えなかっただろうな～～～

明日がお盆休み前の最終日です！！
台風の影響は避けられないと思いますが、輸入物のマグロには影響ないかな？？
小物類と近海物は少ないでしょうねー。。