「朝いち」で紹介されていたレモン塩、
どんなものなんだろうと興味津々で、
早速スーパーへレモンを買いに行ったら季節のせいか国産レモンが置いてない。
３軒回ったけど無い！
チリ産のなんとかとなんとか無添加のを買ってきて、
洗剤で洗って、塩をこすり付けて洗って…。
国産が無い時の方法を朝いちで説明していたのでその通りやったんだけどいいかなあ？
目が合ったら上下に振って１週間で使えると言うので、
キュウリとトマトに粗く刻んだ輪切りレモン一枚を混ぜてみました。
爽やかな美味しさ～♪
しかもレモンが皮まで柔らかい。
他にはどんなお料理に合うのかな？
ネットで探してみなくっちゃ。