ウニも大好物とか

冷凍庫を覗いたら、完熟トマトのスライスが入ってたので、
すっかり忘れていたけど、
簡単で美味しい炊き込みご飯があったなあと、
最近出回っている新タマネギも丸ごと入れて、
何も気にせずに炊くだけのトマトライス。
（味付けはだしパックにお任せ。）
食べながらニュースを見ていたら、
養殖のウニもトマトが好きらしく、
他の野菜を食べたウニよりもおいしいとか。
リコピン効果？
さて、明日は晴れるかな？
目覚ましをかけ忘れないようにしなくっちゃ。