昨日の晩御飯はキーマカレーでした。
ゴロリとしたジャガイモや人参が入った、
普通のカレーが好きなので
積極的に作ろうとは思ったことが無かったキーマカレーを
なんで作ろうかと思ったかと言うと、
スーパーでこんなのを見つけたからなんですよね。
この間の検査ではクリアしたけど、
タンパク質量でいつも引っかかるので、
動物性＆植物性のタンパク質摂取を心掛けている私。
これにはすぐに食いついたわけです。
美味しく作るコツは知らないけど、
ミートソースのカレー版でしょう？と気軽に作ったのですが、
どうも何かが足りない～。
昨日の残りを使った今日のキーマカレー（2日連続かよ！笑）
さて、どこが違うでしょう？
うん、すぐ分かる。
ジャガイモを小さく切って茹でたのを追加しました。（＋ゆで卵）
やはりカレーにはジャガイモが入った方が美味しいわ。
（あくまでも個人の感想です。笑）