朝日新聞に月1でついてくる『スタイルアサヒ』は、
料理のレシピページが楽しみで見ているのですが、
今月の『もやしとにらの油揚げ餃子』を見て、
学生時代アルバイト先の高島屋の社食で食べた
『ひき肉ともやしの袋詰め煮』に似ていて、
これは作りたい！と思ってしまいました。
若い頃真似っこして散々作ったんですよ、モヤシとひき肉の袋煮。
筍やシイタケ＆人参も入れましたが、
なによりひき肉ともやしと油揚げの相性の良さなんですよね。
油揚げに詰める時、生のモヤシが結構大変で神経を使うんで、
（破れるのよ、雑にやると。）最近作ってなかったけど、
揚げを全部開いてそこに盛るんだったら楽に違いない！
餃子とは別物だけど、美味しかったです。
でも、スタイルアサヒの写真とは全く違う絵面になったのはなぜ？（笑）
今日のブログがいつもより遅くなったのは、
書こうとしていたところにこちらのTwitterを見つけてしまったから。
（１から１１まであります。興味のある方は是非！）
オリンピック中のムーブメントとも言えるくらいの羽生君関連の盛り上がりと、
（中国から世界へとどんどん大きくなっていきました。）
羽生君自身の数々のインタビューでの発言、
エキシビの『春よ、こい』が世界規模で感動の渦を生んでいること、
そして、フィギュア連盟（国際も日本も）の動向を見て、
なんだか複雑で…。
（ここ数年ずっとそうだったのですが…）
子供の頃からのフィギュアオタクの私も首がもげるほど頷いてしまいました。
そんなに世代交代って必要ですか？
1人の才能をつぶしても？