今シーズンの食い納めだ。まいう～！
セイコガニ（勢子ガニ）・・・ズワイガニ（松葉ガニ）のメスのことで、福井県での呼び名。金沢ではコウバコ（香箱)ガニ、富山ではマンジュ（万寿）ガニと呼ばれてますね。
メスはオスに比べたらずーっと小さいけど、内子（卵巣）も外子（卵）も美味で、酒の肴にはもってこい。安いしね（地物のオスなんてバカ高くて、簡単には手が出せないもん）。写真のもので甲羅部分の幅は約８０ミリ。大きさとしては中の上ってところ。写真下の、腹の向かって左側にはみ出て見えている粒粒が外子。これはやや少なめな奴。
でも乱獲防止(資源保護）のため、北陸地域での漁期は１１月６日から１月１０日までのたった２ヶ月間。つまり今シーズンはあさって土曜日で終了しちゃうのだ。だから食い納めなのじゃー（他の地域のことは分かりませぬ。オスの漁はまだ続くよ）。
料理屋さんでも食べるし、時々、敦賀のおさかな街や北陸自動車道徳光ＰＡに隣接する魚屋でも買い求めるけど、今シーズンは高かったぞ。同じ程度の大きさなら、去年よりも３００円前後高かった。先日魚屋の兄ちゃんに聞いたら、今シーズンは何故か水揚げが少なく、体型も全体に小さめだという。だから同じ大きさでも３００～４００円高くなってるとのこと。海水温とかが変なのかなあ？と不思議がってました。
今冬はブリがなかなか獲れなかったり、秋田の方ではハタハタが度を越した豊漁だったりと、海の中はかまびすしい様だけど、目下のところはセイコちゃんに集中！ ネコが跨いで通り過ぎるくらい隅々まで食い尽くてやった。
あー、まいう～！
