徒然なるままに〜旅行記から日々の記録〜

気ままにのんびりと思いのままに。。。

贅沢な夕食を

2017-02-02 | 料理

母親に食べさせたいと思い北海道から取り寄せ

毎年年末に注文している厚岸の牡蠣

牡蠣だけで30個

厚岸の牡蠣は生で食べても食中毒はありません

節分を前にちょっと贅沢ディナー

まずは殻を剥かないといけない

牡蠣ナイフが付いているのでそれを使うがいつもは剥いてもらっているのでなかなか難しい

オイスターバーをイメージして生牡蠣

あとは焼き牡蠣

いくらもたらこもついでに注文したのでこちらも夕食に

なんて豪華で贅沢なんだ

たまにはいいのだ

そして母も喜んでくれていた