塩ラーメン＠「ラーメン みなとや」

９月からの昼限定メニューの塩ラーメンです。塩ラーメンはこれまでに、いくつものバージョンで提供されています。店主さんの得意分野？というか、お好きなんでしょうか。なんか、そんな気します。

こんどのメニューの但し書きでは「油っぽくて　しょっぱい」そうです。

「ラーメン　みなとや」
神戸市兵庫区西出町２７
０９０－４２９９－３３５４
昼営業１２：００～１４：００

夜営業は曜日によって差がありますのでご注意ください。
１８：００～２６：００（月、火、水、金、土）
１８：００～２２：００（木）
１８：００～２４：００（日）
（日の昼営業）（祝）休み
このへんです。



昼限定のメニュー板。



塩ラーメン、５５０円。



赤いのはクコの実だそうです。甘酸っぱさがよいアクセントになっています。薬膳料理に使われると聞くとなんとなく体によさそうな感じがします。今回は細麺を使っておられます。スルスル感が心地よい麺です。




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