肉入り（小） ＠ 「中華そば 美渓」徳島県勝浦町

去年の12月のリベンジを果たすときがやってきました。前回の反省を生かすべく今度は昼営業に、それも肉切れにあわないように開店直後というピンポイントをねらって。それでも臨時休業のリスクはありですからね、前々日に（前日は定休の火曜だったので）電話、「あさってのお昼やってますか？」「あさって？」「水曜日！」「はい！やってます」「神戸から行くんで頼みます！」「はいよ～」とりあえず最善をつくしました。（けど、まだ心配）

← １日１クリッお願いします

「中華そば 美渓」
徳島県勝浦郡勝浦町大字三溪市の江86
0885-42-4501
11:00～14:00
17:00～売り切れ終了
（火）休み
このへんです。

← こちらはOUTポイント順位です。こちらのランキングも見てくださいね。



前回は冬の夕方だったので景色もあまりわかりませんでしたが、とにかく山の中です。



のれん確認！幸福の黄色いハンカチを見つけたような気分です。



店内に入って一安心です。メニューはけっこういろいろありますね。



これが中華そば肉入り（小）600円です。



てっぺんに一片の薄切りバラ肉、そしてタケノコ、あとは一面チャーシューが折り重なっています。



夢中で食べたので数えはしませんでしたが10枚以上はあったはず、しかも一枚がぶ厚くてかむと肉の旨味があふれます。またこの脂身が甘くてたまりません。これが600円とは。



肉のエキスと脂がしみでた甘辛いスープ、ちょいやわの麺がよ～く染まって美味いです。「他にもいろいろあるから来てな～」といわれましたが、たぶん次も肉入りでしょう。





グルメブログランキングに参加しています。よろしければクリックを♪

チャーシュー麺 ＠ 「中華そば 西食」

おみやげの甘納豆もゲットして、車は山を越えて徳島側へ。吉野川に沿って徳島市方面に向かいます。最終目的地は徳島市南部からさらに山中に分け入った勝浦町。秘境のラーメン屋さんの17時営業に合わせて一時間前から手前の道の駅に待機、万全の構えで到着したんですが・・・ガラリと戸が開いて、店主さんニッコリと最高の笑顔で「ゴメン、終わり！昼で玉なくなった、ゴメン！」帰り道は遠かった・・・「いつかリベンジを」誓う三人でした。
というわけで車中会議の結果、徳島市に戻ってよんさんも未食との「西食」に決定！これがアタリでした。

← １日１クリッお願いします

「中華そば 西食」
徳島市川内町榎瀬629-4
088-666-2246
11:00～15:00
17:00～21:00
（月）休み
このへんです。

← こちらはOUTポイント順位です。こちらのランキングも見てくださいね。



これが秘境のお店ですわ。いつか、きっと。



西食のチャーシューメン700円。



いい色してます～、この乳化の具合がなんともいい感じでしょう。チャーシューの分厚さはこの写真でもわかると思いますが、スープの下にもたくさんあって、計7枚くらいあったかなぁ。ホロリとした食感としっかりしたお味でメチャ美味しい。



サバッと茹で加減のよい麺です。スープとからんで美味いです。



グルメブログランキングに参加しています。よろしければクリックを♪

支那そば（小） ＠ 「王王軒」徳島県藍住町

ころりんさんと行く讃岐うどんの旅第３回、うどんは日の出製麺所で終了です。たった４杯かよ！という声もありそうですが、私もころりんさんも「ムリをしない」「何事もほどほどに」が信条ですのでね。全然急ぐ旅ではないので、高速道路も使わずに国道１１号線を高松から鳴門へ向かいます。ほんの２週間前、渋滞の高速からスイスイ流れているのを見た国道です。真新しい道の駅を見物もしましたが、夕方の早い時刻に徳島到着。ほどほどに空腹にもなったので、ラーメン一杯なら十分過ぎるほどなんですが、なかなか目標がみつかりません。定休だったり、営業時間外だったり。せいぜい迷いましたが、一筋の救いのように条件の合うお店が。それは藍住町の「王王軒」。中途半端な時間帯にもかかわらず、ほとんど満席。Pの台数も多くて人気なのがうかがえます。店前に立つと豚骨の香りが押し寄せてきます。これはまちがいなく美味いでしょう。

← １日１クリッお願いします

「王王軒」
徳島県板野郡藍住町徳命字牛ノ瀬446-15
088-693-0393
11:00～20:00
（木）休み
このへんです。

← こちらはOUTポイント順位です。こちらのランキングも見てくださいね。



支那そば（小）、５００円。



粘度の高いスープに麺がひたされて、もやし、メンマ、バラ肉のトッピング。寸胴でじっくり炊き込まれた濃厚スープの存在が圧倒的なんですが、バラ肉の甘辛さもキラリと。



濃～いスープをまとった麺をズルッと。シャッキっとした茹で加減が心地よい一杯でした。



グルメブログランキングに参加しています。よろしければクリックを♪

中華そば（小） ＠ 「中華そば 王将」吉野川市鴨島町

予定より30分早く、10時過ぎに朝ラーメンを食べられたので、余裕をもって次のお店「王将」をめざします。先日この方がご紹介のこちら、豚バラ肉じゃなくチャーシューが美味しいそう。徳島市から国道を西進、鴨島町に入って右折してすぐのわかりやすい角地にあります。Pはこの角をちょっと行ったところです。11時開店ですが、こちらも気持ち早めにのれんがかかりました。開店前から待っているのは私たちを含め5人ほどでしたが、次々にお客さんが来てすぐに満席になりました。

← １日１クリッお願いします

「中華そば 王将」
徳島県吉野川市鴨島町喜来323-183
0882-24-7762
11:00～20:00
（木）休み
このへんです。

← こちらはOUTポイント順位です。こちらのランキングも見てくださいね。



厨房の上にシンプルなメニュー。



中華そば（小）500円。



トロリとした豚骨スープに柔らかくしっとりとしたチャーシューが。



表面のスープの色は淡いのですが、麺を引きあげると醤油濃い色に変化します。麺の味と合わさって、一体感のある美味しさです。



グルメブログランキングに参加しています。よろしければクリックを♪

中華そば （肉入り中）＠ 「中華そば いのたに本店」徳島市

連休のさなかに海を渡るのはUターンラッシュを考えるとはばかられるのですが、休日千円も来月までということなので、行けるときに行こうと朝8時に出発。往路はもちろん空いていて、スイスイと。なるべく早くから営業しているお店で朝ごはんということで「いのたに 本店」を選択。昨年、ころりんさんと渡讃した帰り、鳴門店に行きましたが、本店は初めてです。開店は10時半なので、店横のPに入れて、店前で30分少々待とうと思っていたら、引き戸が開いて店員さんが「どうぞ～」と。営業時間が変更になったかと表示を確かめましたが、そんなふうでもないので、連休でお客さんが多いからなのか・・・よくわかりませんが、後の予定を考えるとありがたいかぎりです。

← １日１クリッお願いします

「中華そば いのたに本店」
徳島県徳島市西大工町4-25
088-653-1482
10:30～17:00
（月）休み 祝日の場合営業 翌火曜休み
このへんです。

← こちらはOUTポイント順位です。こちらのランキングも見てくださいね。



券売機をはさんで左右に広がる店内。向かって右側のカウンター席に着きました。



厨房も広く、数人がかりで手早く調理をしています。



お冷やのコップに店員さんがレンゲをのっけるのが流儀のようです。



中華そばの中、肉入りは600円。スープの色が濃いわりにはあっさりとしていて、やはり中華そばらしい感じの味わいになっています。



バラ肉煮込みはちょいしょっぱめ、スープに負けない味付けで美味しい。ご飯がほしくなりますがガマン。



広い道路の両方にP。



グルメブログランキングに参加しています。よろしければクリックを♪

中華そば 中 肉入 ＠ 「中華そば いのたに 鳴門店」鳴門市

ころりんさんとの二人旅、朝７時前に玉津インターを通過、９時前に香川入り、順調すぎるほど予定をこなし、池上製麺所で６杯目を食べ、気がつけばお昼。朝ごはんに２杯、お昼ごはんに４杯のような感じでしょうか。
ふだん少食な私が６杯食べたのをころりんさんは驚いておられましたが、調べてみると５年前の７月に単独行を試みたときは６時から食べ始めて１１時半までに７杯食べているので、記録更新には至りませんでした。

さて後は帰るだけなんですが、せっかく四国に来たもう一つ目的、この際、徳島ラーメンの有名店を押さえておきたい！なんですよ。そこで南下して徳島入り、脇町でちょっと観光して・・・あとは流れにまかせて国道で徳島市、鳴門市へ。適当な時間がかかったおかげで、一杯なんとか食べられそうな感じになりました。

「中華そば いのたに 鳴門店」
徳島県鳴門市撫養町南浜字東浜34-24
088-685-6057
10：30～20：00（売り切れ次第閉店）
（火）休み
このへんです。



庶民的な店内です。座ると落ち着く感じがします。食券制（プラスチックの札）なのも大衆な雰囲気です。



中華そば 中 肉入、600円。小がないか何度も見ましたが、大と中だけ。向こう側は同じくに玉子50円追加。



こないだ食べた二店と違って、こちらの肉は厚みのあるバラ肉が大きめに切ったのがトッピング。食べ応えのある食感です。



ストレートな麺はとても食べやすい、スルスルと入ってきます。







「うだつのまち 脇町」です。

グルメブログランキングに参加しています。よろしければクリックを♪

中華そば（小） ＠ 「中華そば 春陽軒」徳島市

目的地として徳島に来るのはひさしぶり。観光もしなくてはと西へ。南からちょっと香川に侵入して谷川米穀店という野心もあったのですが、そういう無謀なことにチャレンジするほど若くないので、思い直した結果、おとなしく脇町とか土柱とかで観光。
歩き回ってほどよい運動の後徳島市内に戻ります。道中、いろんな有名店の場所も確認できて、次回以降の課題です。一応今回はラーメン２杯、うどん１杯が目標なんですが、食べられるかどうかは微妙な感じ。
当初の予定にしていた春陽軒、堂々の人気店ですね、次々に車が止まります。私らはよいタイミングだったようで、すんなり着席。こちらは券売機使用です。

「中華そば 春陽軒」
徳島県徳島市南田宮4丁目4
088-632-9818
11：00～16：00
（月）休み 祝日の場合営業 翌日振替休
このへんです。



中華そば（小）500円。



肉入りで注文しなくても、これくらいは入っているんですね。しっかりと味がしみていて美味しいです。



スープもコクがあって美味しいです。味噌煮込みを連想するくらい力強いお味。



中太の麺のゆで加減もジャストな感じです。決して物足りなくはない小サイズ、連食にはありがたい、量の加減もナイスです。



グルメブログランキングに参加しています。よろしければクリックを♪

支那そば （小）肉玉入り ＠ 「支那そば 広東 矢三本店」

このところこの方が立て続けに徳島に行かれているのを拝見してうらやましがってたところです。
梅雨も明けたことでもあり気持ちよくドライブできそうと決行！高速が混むのを警戒して早めに出発したのですが、そんなこともなく早々に到着。眉山で散策、下山してなお９時台、予定では１１時開店の２店だったのですが、朝ご飯を食べずに出てきたので空腹～。さぬきうどんだと早朝から食べられるのでちょうどよいのですがね。ということで、２４５さんの情報にしたがって一時間早い広東に。

「支那そば 広東 矢三本店」
徳島県徳島市南矢三町３－４－２０
086-632-7925
10:00～16:30
（火）（水）休み
このへんです。



メニューはこんな具合です。（このブログでは基本お店の表示を使用しています）



入り口近くの注文口。先払いシステム。



プラスチックの札を置いて待ちます。



観光地の食堂のようにだだっ広い店内。かなり年季が入っています。出来上がるとワゴンにのせておばちゃんが運んできます。関テレのノンストップゲームを思い出しました。



（小）肉玉入り、660円。



色ほどにこってりはしていないんですね。さっぱりといってもいいかも。



（小）ですが普通サイズです。先に食べている人の鉢が小さかったのはミニのよう。



グルメブログランキングに参加しています。よろしければクリックを♪