たぬきそば ＠ 「そば処 三角堂」

先月来おそば屋さんを回ってきましたが、最後の〆は三角堂。いろんなお店それぞれ美味しかったですが、なじんでいるという以上に「コレ、コレ。このダシや」と思わせるものがあります。それと三角堂はやっぱり「そば屋」さん、サイドメニューは白ごはんか、おにぎりのみ。セットとか定食とかはなし。場所がら超庶民的な店ですけど注文を通す声もキリッと、そば屋の矜持を感じます。

たぬきそば
たぬきそば
たぬきそば
たぬきそば
玉子とじうどん
きざみそば
たぬきそば
かやくそば
もちそば
天ぷらたぬき
たぬきとおにぎり
かやくうどん
玉子とじそば
きつねうどん

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「そば処 三角堂」
神戸市中央区相生町４丁目２－１４
078-341-3869
11:00 ～ 20:00 土曜、祝日は19:00まで
（日）休み
年内は30日まで 新年は7日より
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たぬきそば、550円。



ダシの旨味にわずかに塩味を感じるツユ。揚げさんの甘みがすっきり。



今年もご覧いただきありがとうございました。来年もよろしくお願いします。みなさま、どうぞよいお年をお迎えください。



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焼きサバと小ご飯＆味噌汁 ＠ 「大衆食堂 山田屋」

山田屋さんでいただく朝ご飯も今年最後になりました。年内は29日の土曜日まで。日曜定休の30日から5日間休まれて新年は早くも4日から営業されるようです。世間的には29日はもう年末休暇、そのせいかお客さんの出足もぼちぼちなのか棚のおかずはあまり減ってない様子。好きなチョコチョコ盛りや天ぷら盛り合わせもありましたが、今回は朝ご飯らしく塩サバで〆ることにしました。

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「大衆食堂 山田屋」
兵庫県明石市硯町2-4-15
6:30～20:50
（日）休み
年内は29日まで 新年は4日より
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焼きサバは200円、小ご飯120円、味噌汁100円。



脂がさっくりとして美味しい。





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カレーライス ＠ 「中華洋食 マルシン」

中華屋さんのカレーというと「香美園」のようにスープとカレー粉を使って作る黄色くてもったりというのがありますけど、こちらマルシンのは洋食屋さんのように○日間煮込んで寝かせていますというタイプ。たぶん小分けして保存しているのではないかと想像してますが、それだけ味が練られていて美味しいのです。

中華そば
日替わり（焼肉）定食
焼きめし
中華定食
揚げそば
日替わり（焼肉）定食
カレーライス
カツカレー
日替わり（カレーとぎょうざ）
ミックスフライランチ
チャンポン
ワンタン
日替わり（チキンカツ）弁当
日替わり（から揚げ）定食
エビカレー
冷やし中華
カレーそば
日替わり（チキンカツ）定食
焼きめし
日替わり（焼肉）定食
中華丼
日替わり（から揚げ）定食
日替わり（トンカツ）定食
ミックスフライランチ
小オムライスセット
スパゲッテイイタリアン
カツカレー
ワンタンメン
小焼きめしセット
オムライス
そば焼き
日替わり（ハンバーグ）定食
焼きそば
カレーライス
冷やし中華
焼きめし

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「中華洋食 マルシン」
神戸市中央区相生町5-14-14
078-575-5894
10:30～23:00
第３（日）休み
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カレーライス、430円。ここにお茶碗スープがつきます。



ドロリとしてますでしょ、わずかに肉の繊維がいくらか残るくらい。まったりとした甘みの後にじんわりと辛さがきます。



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きつねうどんといなり ＠ 「讃岐うどん・そば 松屋」淡路

なんでこんなところにと思われるかもしれませんが、ちょっとした用事のついでです。お店のたたずまいに遭遇した瞬間、デジャブーか！でも本当は雀さんの記事で見たにきまっていますよ。のれんに「立ち食い」「椅子席」とあるのがとても親切というか分かりやすく、このお店の実直さをあらわしています。こういうお店がまずいわけないですよ、それにメチャ安い。「大衆」とはなんと居心地のよいものかとつくづく感じます。

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「松屋」
大阪府大阪市東淀川区淡路 4-11-1
6:30～25:00
無休
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あっ、見たことある！と思いましたよ。



椅子席、立ち食いって、なんとも単刀直入で分かりやすいですね。



どれもこれも安いですね。たぬき卵の表記も独特です。



きつねうどん270円、いなり150円。計420円です。



盛りつけは無愛想ですが、揚げが大きいのがいいですね。



のれんの「讃岐」とは一致しませんが、ダシが美味いから柔らかいうどんで全然ＯＫです。



ちょうど次のダシを上げているところでした。よい香りがただよっています。





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バラ天 釜揚げうどん（並） ＠ 「丸亀製麺 西神戸店」

社内でいろいろとアイデアを募っているのかもしれませんね。セルフ天丼をはじめ、設備投資を要しないメニューが出てきてなかなか面白い丸亀製麺です。今度はバラ天、なんだろうと思わせるネーミングがいいですね。クラッシュしたごぼう天とちくわしょうが天をすくって取るって趣向です。うどん価格＋80円ですから各種天ぷらと比べると安いんですが、天かすはタダなのでその点どうかな？と思いましたが、ほとんど空になったバットを見るとよく売れているのか、売れないから補充してないのか不明です。

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「丸亀製麺 西神戸店」
神戸市西区持子1丁目201
078-920-1770
朝うどんは7:30～11:00
通常メニューは11:00～21:00
無休
このへんです。HP

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バラ天うどんフェア？なんのことかと思います。



とりあえず注文したもののどうしたらいいのか？説明もないので、「コレに（横にあるお茶碗）取ったらいいんですか？」と聞くと「はい～」と。ひとすくいと書いてあるのにいいのかなぁと思いつつ。



残り少ないところから取るとなんだかソンした気がします。



バラ天釜揚げうどんの（並）360円。釜揚げは280円なので天ぷらは80円見当。



だったら、これくらいはすくわないと、割りが合いませんね。



丸亀の釜揚げツユは甘辛めなので天ぷらを入れるとちょっと味が濃い気がしますが、これぐらいはっきりした味の方がウケルのかもしれません。





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らーめん、焼きめしセット ＠ 「ラー麺 天神」

ラモーンさんが二度目の記事で美味しくなったとお書きで、そのうちにと思いながら遅くなりました。
坂を上ってきて、Ｐに右折入庫。歩道に出て入店。先客多し。ラーメンを注文してしばらく、なんだか様子が違う・・・ラーメンの価格が650円、ラモーンさんは600円になったと書いてはったはず。やっと気がつきました。２国の方にいたことに。私、なぜか２国→天神に転換と思いこんでいたんです。ラモーンさんの最初の記事も拝見したはずなのに。店員さんに断って移動しました。先客が多くて私らの分がずっと後だったのでよかった。

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「ラー麺 天神」
神戸市西区伊川谷町有瀬491-1
078-976-4568
11：00～00：00
（火）休み
このへんです。

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この時点では全然気がついてません。メニューに２国とあるのに。



このへんでなんだか違うなと（笑）





移動してきました。メニューはこんな感じです。こちらは一転してお客さん少ないです。奥の間があって席数が多いのでよけいにさびしい感じ。値下げと替え玉サービスはその対策でしょうか。



紅ショウガと高菜のポットが卓上に見あたらないなと思ったら店員さんが冷蔵庫から持ってきてくれました。



らーめん、600円。こちらは妻の注文。背脂なし。



私は麺カタ、背脂コッテリ。



麺カタがちょうどイメージピッタリです。麺の味もしっかりしていますし、スープのコッテリ感も自然な印象で美味しい。



セットの焼きめしは＋230円。ちょっと薄味で高菜、紅ショウガを加えるとちょうどよい感じです。量もセットの割りに多くて、さらに100円すると単品（並）になるようですが、分けあっても私たちにはこれ充分です。



坂の上から来たら間違わなかったはず。



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朝定食（だし巻き） ＠ 「大衆食堂 たからや」

今年半ばから祝日も営業と頑張ってはるたからやさんです。私もけっこう早起きの方ですが、6時半から開店ということは仕込みを考えるともっともっと早く起きられるはずですから、夏場はともかく今の時季、寒いし暗いしたいへんなご苦労と思います。私は冬がキライなのでよけいそんな風に感じます。せっかくの祝日営業なので開店ちょっと過ぎに。クリスマス寒波だそうでメチャ寒い～。店内はストーブが点いていますし、注文するだけで温かいご飯が食べられる。ホントありがたいです。

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「大衆食堂 たからや」
神戸市西区森友4-54-5
078-927-0808
6:30～16:00
（日）休み　
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魚（シャケor塩サバ焼）と迷いましたが、ちょうど焼いてはった先客さんのだし巻きがいい香りだったので私も。今回はご飯小で。たからやの朝定食は500円。味噌汁は100円増しでとん汁、かす汁に変更できます。



だしのよい香りがただよいます。フワッとした焼き加減が絶妙、うす味でだしの風味が生きています。



このツヤのある昆布の佃煮がまた美味しんですよ。炊きたてご飯にのっけたのを味付け海苔で巻いていただくとたまりません。



こちらこそ一年間美味しいご飯をありがとうございました。



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朝定食 ＠ 「お食事処 大和西店」

年末まで10日を切って、いよいよ押し詰まってきましたね。月イチ朝ご飯の大和も今年最後になりました。たしか二回行った月があるので、全部で13回、過去記事24からこの記事までのはずです（たぶん）私は火曜日には行けないので、定休の月曜日に釣りに行かれるご主人の釣果をいただくことはありませんが、それでも毎回季節の趣向をこらした料理で楽しませてもらいました。今年一年ごちそうさまでした。

過去記事３５（鰆味噌漬けと一人鍋）
過去記事３４（アジみりん干しとハムエッグ）
過去記事３３（焼きししゃもと目玉焼き）
過去記事３２（イサキ塩焼きと目玉焼き）
過去記事３１（鮭ムニエルと目玉焼き）
過去記事３０（ブリ照り焼きとだし巻き）
過去記事２９（辛子明太子とだし巻き）
過去記事２８（焼サバ煮付けと目玉焼き）
過去記事２７（ブリ照り焼きとだし巻き）
過去記事２６（アジ一夜干しと目玉焼き）
過去記事２５（焼き鰆と一人鍋）
過去記事２４（アジみりん干しと一人鍋）
過去記事２３（焼きアジと一人鍋）
過去記事２２（塩シャケとだし巻き＆カニ酢）
過去記事２１（アジみりん干しと目玉焼き）
過去記事２０（ブリ照り焼きと目玉焼き）
過去記事１９（イワシ煮と目玉焼き）
過去記事１８（アジみりん干しと目玉焼き＆とろろ）
過去記事１７（サバ塩焼きと目玉焼き）
過去記事１６（鰆の味噌漬けとベーコンエッグ）
過去記事１５（アジとだし巻き）
過去記事１４（キス開きと一人鍋）
過去記事１３（開きイワシ煮付けとだし巻き）
過去記事１２（キスの一夜干しとベーコンエッグ）
過去記事１１（イワシ煮と一人鍋）
過去記事１０（焼サバ煮付けとベーコンエッグ）
過去記事９（ブリ照り焼きとだし巻き）
過去記事８（焼きししゃもとだし巻き）
過去記事７（焼きサバとだし巻き）
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過去記事５（アジみりん干しとベーコンエッグ）
過去記事４（タチウオ塩焼きとだし巻き）
過去記事３（鯵南蛮漬けとだし巻き）
過去記事２（天ぷらと玉子in味噌汁）
過去記事１（ブリ照り焼きとだし巻き）

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「お食事処 大和西店」
兵庫県明石市西明石南町2-20－19
078-928-2305
7：00～9：00（朝定食のみ）
11：30～14：30
17：00～21：00
（月）休み
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先月に続いて今シーズン二回目の一人鍋でした。



大和の朝定食580円は魚と玉子、小鉢のおかずにサラダ、吸い物、ご飯の構成。今回玉子吸い物にあたるのが味噌鍋です。具は白菜と玉子とワカメ、豆腐。白菜がたっぷり入ってとてもヘルシー、固形燃料が点いているので最後まで熱々です。



小鉢は白ネギの玉子とじ。ネギの甘さがなんともいえません。魚はまぐろの角煮、ご飯にピッタリの味付けです。



かぶの甘酢漬け、これでご飯を巻いて食べるのが好きです。





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日替わり定食 ＠ 「はすい亭 西神ダイエー店」

たしか開店したのは2004年くらい？最初の半年くらいは安いのでたまに食べてましたが、その後は全く行ってません。こういうフードコートは適当に入れ替えがあると思うのですが、あいかわらず続いています。できたときはわりと讃岐っぽさを出した感じでしたが、どんな具合になっているかひさしぶりに。

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「はすい亭 西神ダイエー店」
神戸市西区糀台5-3-4
078-997-2437
このへんです。

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定食屋さんになってました。想定内でしたが（笑）



日替わり定食440円。先にかけうどんを渡され席で待つように。



少し待っていましたが相方がなかなか運ばれてこないので、食べますか。



やっと来たミニ親子丼。



あらかじめ煮た玉子とじをのっけたのかもと覚悟してましたが、ちゃんと作ってあったので一安心。





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天かすそば ＠ 「お食事処 だるま食堂」

ニキニキ姉さん情報の朝定食にも行きたいんですが、仕事が控えているとのんびりおかずとご飯という気にもなりません。まぁ休日に神戸に出る機会があれば、ということにしていつものだるま食堂です。6時半なので真っ暗です、冬至も過ぎたというものの夜明けが早くなるのはまだだいぶ先ですね。冬生まれですが、朝夕暗いので冬は苦手です。

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「お食事処 だるま食堂」
神戸市兵庫区駅南通3-2-5
078-681-1170
6:00～18:00（15:00～16:00中休み）
（日）（祝）は7:30～17:00までの短縮営業
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今回は天かすそば、200円です。



この方が写りがいいですか。天かすが半分くらいほとびてますね。食堂ですから自家製の天かす、だから美味しいんですね。



昆布ダシの効いたツユがホント美味しいです。





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日替わり（からあげ）定食 ＠ 「大衆食堂 たからや」

前回朝定食を食べたときの日替わりのメニュー、何でしたか？思い出せないんですがとにかく未食の献立でした。いくらたからやファンでも朝も昼もというわけにはいきませんのでパスしましたけど。で今回はからあげ。これは食べたことあるはずと過去記事をさかのぼると2年前でしたね。

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「大衆食堂 たからや」
神戸市西区森友4-54-5
078-927-0808
6:30～16:00
（日）休み　
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日替わり（からあげ）定食、ご飯小は620円。



ちょっと注文が立て込んだのでしばらく待ちましたが、それだけに揚げたてです。こちらのからあげはソフトな衣、中の肉も絶妙な火の通り加減、じゅわーっと汁があふれてきます。二年前と違っているのはウインナーがついていないこと、その分からあげの量が多いみたいです。





ご飯と味噌汁の美味しさは間違いのないところです。





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たぬき＆天ぷらそば ＠ 「山陽そば 明石駅店」

ちょうど7時半過ぎだったので、丸亀の朝うどんという選択もあったのですが、揚げたてのかきあげをしつこく感じたのでパス。ちょっと南下して明石駅まで来ました。姫路駅店などもそうですが、改札から駅正面出口への経路からはずれた人通りが少なめな場所にあるので、いつもそんなに混んでいるという感じはありません。まぁ、食べる方は窮屈でなくていいですが。

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「山陽そば 明石駅店」
明石市大明石町1-4-1（明石駅東改札口前)
078-918-0254
平日7：00～20：30
日祝9：00～20：00
無休
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たぬきそば、300円。揚げが半分に切ってあるのがなんとなく悔しい（笑）



かきあげがしつこいといいながら天ぷらそば300円ですが、こういう仕入れの天ぷらはもう油がさっぱりしてしまっているので気にならないんですね。小エビがたくさん入っていますし、衣が分厚いのがほとびてくるのが美味いので大好きです。





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すじ焼と貝焼 ＠ 「お好み焼き たこ焼 ゆき」

新長田まででてきたところで11時半くらいでしたか。すぐ入ってもよかったんですが店頭に人がいないとなると余裕というか、ちょっと他に食べるところないかなと一回り、丸五市場内ものぞいてみましたが、いりちゃんの他には開いている食べ物屋さんがありませんでしたね。で、結局戻ってきました。寒い中歩いたので、鉄板の温もりがウレシイですね。

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「お好み焼き たこ焼 ゆき」
神戸市長田区久保町4-2-5
078－611－4785
078－631－5117
11:30～21:00
（水）（第3火）休み
アスタP利用の場合駐車券がもらえます。
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お品書き。去年とお値段はいっしょみたい。



すじ焼、530円。妻は毎回こればっかです。ぼっかけの汁で焦げています。



貝焼、580円。使っている貝はバカ貝、こちらでは大貝といいますね。関東ではあおやぎですか。



鉄板にこぼれたソースが熱い！





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あげカレーそばときつね丼セット、鶏なんばそば ＠ 「神戸・福原 蕎麦処 新路そば」

日曜営業のお店は家族と行けるのでありがたいです。この日は三宮に用事、おそばが食べたいということでセンタープラザのこちらと迷いましたが、混んでいるだろうしもう途中で食べていこうよとなりました。私も先日初めて行ったところなんですが、以前より知っていたようなふりをして美味しいでと（笑）

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「神戸・福原 蕎麦処 新路そば」
神戸市兵庫区福原町30-10
078-575-4420
11:30～19:00
（火）休み 祝日の場合営業
このへんです。
HP

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静かで落ち着いた雰囲気の店内。



あげカレーそば、530円。



カレー味はほんのりと、ダシの美味しさを生かしたツユ。こういうおだやかな美味しさのカレーそばに出会ったのは初めてです。



とろりとそばにからむあんの加減がいいですね。



きつね丼セットを温いおそばで。750円。



おそばに比べるとちょい濃いめの味付けで食欲をそそります。



鶏なんばそば、600円。鶏の旨みに白ネギが香味を添えて。ほっこり温まる一杯です。





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イワシ煮付けと小ご飯＆味噌汁 ＠ 「大衆食堂 山田屋」

今月も、というか今年もあと2週間ほどになりました。かなり山田屋さんで朝ごはんをいただいたなぁという気がするのですが、数えてみると月2回とまではいかないようです。年内にもう一度行けるでしょうか。もうそのときはお正月休みを確認しないとあきませんね。

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「大衆食堂 山田屋」
兵庫県明石市硯町2-4-15
6:30～20:50
（日）休み
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小ご飯120円味噌汁100円、イワシ煮付け、これは200円かな？250円かな？と思っていたら、合計350円なので130円。おかずは200円以上と思っていましたが100円台のもあるんですね。



イワシはよく味が浸みていて美味しいです。家で作ると頭やワタを取ったり小さな魚は数を作業しなくてはいけないのでちと面倒、お店で食べるとラクチン。







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