めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

ネギつけ麺とラーメン@「たんたラーメン」玉津IC近く

2009-04-29 17:47:24 | ラーメン
ウチから近所というと「らーめん玉津」と「たんたラーメン」。どちらも好きな店なんですが、でかけた勢いで通り過ぎることが多いです。
それでも陽気がよくなると、ひさしぶりにテラス席で食べてみたくなって。

変形な駐車場はいつもよく混んでます。あとお値段が安いので、高校生とか多いです。町中ってわけじゃないんですが、家族的といっていい雰囲気の「ラーメン屋さん」。

「たんたラーメン」
神戸市西区玉津町居住135-3
078-921-4045
11:30~14:00
18:00~21:00
(月)(火)休み
このへんです。



ラーメン、550円。



お持ち帰りもあるこのチャーシュー、柔らかくて、ねっとりして美味しいんですよ。一枚しか入ってないのですが、この低価格ですからね。



ネギつけ麺は700円です。ネギなしのは600円になります。



このささがきの白ネギ、タレと合わせてあるのですが、ネギのツーンとタレのピリ辛が効いていて美味しい。



このネギと麺が盛られた様子は和え麺を連想してしまいますね。

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日替わり(焼肉)定食@「中華洋食マルシン」

2009-04-29 06:09:44 | 中華
全品制覇などと大それたことはサラサラ望んでないのですが、サービスの日替わりくらいは押さえておきたい・・・火曜日の日替わりは未食の焼肉定食だし。などというとねらって行ったようですが、たまたまです。他に行くところに迷ったあげくに行くのがマルシンということが多いんです。そんな店ってそれはそれで貴重な存在であります。

過去記事
中華丼
日替わり(から揚げ)定食
日替わり(トンカツ)定食
ミックスフライランチ
小オムライスセット
ワンタンメン
小焼きめしセット
オムライス
そば焼き
日替わり(ハンバーグ)定食
焼きそば
カレーライス
冷やし中華
焼きめし

「中華洋食マルシン」
神戸市中央区相生町5-14-14
078-575-5894
11:00~24:00
定休日なし
このへんです。



焼肉定食、火曜の日替わりでは550円になります。
正直コッテコテのタレ焼きかと思っていたのですが、いい方にアッサリ裏切られました。私がこってりカレーのイメージを引きずりすぎなのかな?



牛肉ではなくて豚肉、玉ねぎとサラッと炒めてあります。タレの味はそんなに濃くなくて、あっさりといってもいいくらい、マルシンのイメージをあらためないと(笑)あっさりだけど、ご飯にピッタリの味付け。ご飯も美味しいし、これは定食の鑑というべき。



ケチャスパとレモンスライスが添えてあるのが律儀な感じです。

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タイムランチ(ミンチカツ)、トンカツ&チキンカツ定食@「グリル泉」播州赤穂

2009-04-27 05:41:59 | 洋食
こないだからあの方この方が行ってはるので、気になってしょうがない(笑)

前日と一転して、青空が広がってきたので、思い切って出発しました。と、にわかにかき曇って冷たい風と小雨。と思ったらまた晴天。

春の天気はこんなもの。私らは車ですからどうってことないですが、浜国道(国道250号線)のつづら折りをねらってきたバイクのみなさんはちょっとお気の毒でした。

浜国を行ったのは、早く着きすぎないためだったのですが11時前には赤穂入り。ちょっと付近を散策。ちょうど開店準備なのは人気のピザ屋。この辺り観光客向け?の飲食店がけっこうできているようですね。でも日曜にしては人通りがないなぁ。

ということで、開店の11時半になりましたよ。看板の文字、入口の見本ケース、ガラス張りのドアが昭和を感じさせますね。入ると最近改装されたのか?白が基調の明るい店内、ご婦人二人が迎えてくれました。

兵庫県赤穂市加里屋駅前町60-1
0791-42-5324
11:30~14:00(タイムランチの提供は11:30~14:00)
17:00~20:30
(木)(第2、4の水)休み
このへんです。
お店のHP



卓上のメニューです。タイムランチはレギュラー7品の日替わりです。



裏はこんな。



まず、ご飯が来ました~、一粒の梅干しがええ感じです。



その次に「は~い」とカップスープ。ザックっと大きくスライスした玉ねぎとワカメが入ったコンソメです。



ということで、今日のタイムランチが揃いました。700円です。実は思案して「ミンチカツとご飯、カップスープ 」と注文したのですが、「今日のタイムランチはミンチカツなんですよ~」と教えてもらったんです。



揚げたてのミンチカツにデミソースがかけられて、ジュワ~と湯気が出ています。出来立て臨場感もお味のうちですね。



チキンカツ定食は900円。これもスープとご飯がセットです。



余熱でどんどん火が通っていくのですが、鶏もも肉の中心がわずかにレアなのが、わかりますか?ツルッとジューシーな揚げ具合、このあたりが老舗のチカラなんでしょうね。



こちらトンカツ定食、900円。



一切れもらったトンカツの断面、こちらはもちろん火が通ったうえでジューシーですよ。はじっこの脂のとこが香ばしいです。



想像していた以上によいお店でした。ごちそうさまです。

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日替わりサービス定食(3種盛りオムレツ・ヘレカツ・ハム)@「洋食の店 きのん」

2009-04-26 06:51:42 | 洋食
昼ご飯をどこで食べて帰ろうかな~というのが土曜の楽しみなんですけどね。早朝から、しのつく雨が続いてはテンションも下がろうというもんです。
こんな日はあちこちにうろうろしないで、間違いのないところで美味しいもの食べてさっさと帰りましょう。

「洋食の店 グリルきのん」
神戸市長田区苅藻通3-6-14
078-652-0346
平日11:00~15:00
土曜11:00~15:00 17:00~20:00
(日)(祝)休み
このへんです。



この組み合わせは2回目です。



日替わりサービス定食、700円。今回初めてご飯少なめでお願いするのを忘れずにいえました。



切り落とし肉を利用されているのでしょうかね?ちょっと不整形なヘレ肉なんですが、その分厚いところの歯ごたえと肉汁があふれるジューシーさが抜群です。肉の味をさえぎらないソースの味、この塩梅がいいです。マッシュでないポテサラもいけます。



小さいオムレツですけど、ちゃんと別のソースがかけてあります。このへんにきちんとした洋食屋さんだなぁと感心します。



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日替わり(うどん)定食と冷やしおろしうどん@「手打ちうどん 万渡火」西明石

2009-04-25 05:40:52 | うどん・そば
西明石の手打ちうどんでは老舗と呼んでも、いいんじゃないでしょうかね?私が最初に食べた頃からでも20年以上になります。

隣地の駐車場がなくなってしまって、行きにくくなっていたのですが、近くのコインPを利用できることがわかりました。これはありがたいですね。
ブームとは関係なくず~っとおいしいうどんを手打ちで作ってはります。

「手打ちうどん 万渡火」
明石市小久保1丁目1-4
078-927-7387
Pは店東のトヨタを左折、中華そば「ななまる」隣のコインPを使用してください。
このへんです。



日替わり定食(11時から14時までの提供、日祝除く)は700円。(そばは730円)今日はわかめうどんと炊き込みご飯、冷や奴でした。



ちょっと幅広め、硬いということは全くなく最初はふんわりとした食感、途中からグッとくるコシ、ダシをからめとってくるうどんです。



冷やしおろしうどん、550円。



冷たいのは、さらに弾力が強くなります。長めの麺線がビヨ~ンと伸びるのをズッズッ~とすするのがたまりません。



奥さんが「どうぞ!」とりんごを出してくださいました。気遣いがうれしいですね。



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カツメシとイタリアンスパゲッティ@「グリル アンデス」東加古川

2009-04-22 05:18:59 | 洋食
追撃しました~。もんどは加古川ブラックのダブルヘッダー中、15人ほどの行列を見学、後ろ髪を引かれる思いですが、予定のミッションを遂行(笑)

昭和を感じる外観、中に入ると広々とした店内、大きめの木製テーブルが並び、左奥は厨房をL字に囲むカウンター。独特の雰囲気を醸し出す空間がまるで映画のセットのようです。

カツメシとイタリアンスパゲッティを注文。なかなかできあがってこず、?な気分だったのですが、後で納得。スパゲッティを茹でてはったようです。スパの茹であがりと二品の調理が見事にシンクロして、ほとんど同時に到着です。

「グリル アンデス」
加古川市平岡町新在家3-281
079-423-5416
11:00~22:00
第1、3(木)休み
このへんです。



カツメシ、600円です。これは一見でインパクトがある一皿です。ど~んと十分な大きさのカツがのって、その下に適量なライス(このお米がつやつや)後方のサラダの盛りつけもキレイです。ドレッシングも手作りなんでしょうけど上品なお味。スパサラも美味しかった。忘れてはいけないのが、デミソース。でしゃばらないで、かつ引き締める、役どころをキチッと押さえてます。



イタリアンスパゲッティ、550円。想像に反して茹でたてのスパが出てきました。これも十分な量がありまして、やや薄味に仕上げてあるのですが、後を引く旨さです。



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カレーうどん@「お食事処 日の出」六間道

2009-04-21 05:27:17 | うどん・そば
もう、かす汁はやってないのかな?おかずチョイスでめし、汁というのが苦手なので(優柔不断、決定力不足)壁のメニューが頼りです。ここに来る途中に通る「坂出」のPOPでカレーな気分になっていたので「カレーうどん」にしました。
注文してから、ちょっと見えにくかったとこに「インディアンライス(カレー味)」があるのに気が。お勘定の時おとうさんに「ドライカレーみたいなん、ですか?」おたずねしたら、息子さんが「そうです」と。次回はこれやな。と、思っていたらこの方が(笑)

過去記事
たぬきそば
きつね丼
焼きめし

「お食事処 日の出」
神戸市長田区駒ケ林町2-20-8
078-611-3082
11:00~14:00
17:00~21:00
(日)(祝)休み
このへんです。



カレーうどん、400円。



注文毎に具を調理して、ダシとカレーで調製されるようです。さらっとしたカレーあんは思っていたよりスパイシーです。



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そば焼き2種とのぶちゃん焼き、ねぎすじ焼き、チーズポテト@「お好み焼き のぶちゃん」

2009-04-20 05:40:09 | 粉もん
さて、おっちゃんら4人(「ころりんの道楽もんのこころだぁ~」のころりんさん、「スカパラ@神戸 美味しい関西 メチャエエで!!」のスカパラさん、「どこ行こ?なに食べよ?」のよんさん)の遠足も終わりに近づいてきました。

最後は晩ご飯になりますが、東二見の「お好み焼きのぶちゃん」です。

駐車場に車を止めて、夕闇に包まれつつある漁師町の路地を4人でたどります。味のある銭湯の前を通り過ぎていくと、ポッと灯りがついて、のれんが揺れています。いい風情ですね。

近所に住んでいたら風呂帰りにたこそばとビールといきたいところ。この街には昭和が残っているようです。

「お好み焼き のぶちゃん」
明石市二見町東二見1736
078-942-8914
11:00~19:00(LO18:30)
(月)第3(火)休み
このへんです。



4人だったので、座敷を使わせてもらいました。私は座敷は初めてですが、落ち着きます。



まずは定番のたこそば、500円です。生のたこを使った贅沢なそば焼き。



はずせないのが、のぶちゃん焼き、600円。



ねぎすじ焼き、580円しょうゆダレを塗っていただきます、これがちょっとアクセントになります。すじこんとねぎがたっぷり。



スカパラさんのリクエストでもう一度そば焼き、今度はイカと豚で。530円。



最後はころりんさんオススメのチーズポテト、500円。これも美味い!
もうまんぷくに近いんですが、4人で分けっこして食べるとなんとなく入ってしまう(笑)
ごちそうさまでした。これで今回のおっちゃんらの遠足も無事終了いたしました。



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まぐろ丼ミニそば付き@「和洋食 山栄」

2009-04-19 06:07:05 | ご飯もの
先日来たときはWBCの最中だったのですが、日がたつのは早いですね。こちら山栄食堂はメニューも多いし、定食も日替わりで提供(この日は天ぷら盛り合わせ)されているので、毎日でも当分飽きないと思うのですが、少々遠いのが難点です。距離的にはしれているのですが、国道を渡っていくのが大儀ぃのです。

このあいだ焼きめしを食べながら、気になっていたマグロ丼、「どんなんですか?」と聞いたら「まぐろをスライスしたのがご飯にのってるのん」とのいかにもなお答え。
ミニうどんかそばとのセットになるみたい、単品の方がありがたいのですが、メニューに見あたらなかったので、ミニそばで注文しました。

「和洋食 山栄食堂」
神戸市兵庫区南仲町1
078-671-1220
このへんです。 



まぐろ大国日本ばんざーい \(o ̄▽ ̄o)/←(コレガイッテミタカッタ)
まぐろ丼、ミニそば付きセットで650円。



分厚いというかブロック状というかでかい切り身がなかなかナイスな盛りです。基本赤身ですが、ちょっと部位が違うらしいのも混じる漬けがテンコにのってます。ぬくいご飯には別途甘辛のタレがまぶしてあります。切り身が多いし、酢飯でないご飯の量がけっこうあるので、最後らへんちょっと飽きも来ますが、ちょっとそばをすすると目先がかわってええもんです。やっぱりそば付きが正解かも?



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ソフトクリーム@「芋屋金時」

2009-04-18 05:36:46 | 甘い物
おっちゃんら4人(「ころりんの道楽もんのこころだぁ~」のころりんさん、「スカパラ@神戸 美味しい関西 メチャエエで!!」のスカパラさん、「どこ行こ?なに食べよ?」のよんさん)の遠足も後半です。

さて、おみやげも買って淡路島にも別れを告げ・・・といっても今は橋なのであっという間です。たこフェリーでもわずかな時間しかかかりませんが、そこは船と高速道路では風情がちがいます。
まぁ、通行料金が安くなれば気軽に行き来できる距離だというのを再認識しましたが。

橋を渡ってトンネルを抜け第2神明北線に進入、伊川谷で本線合流して玉津で降りて、高速沿いをちょい東へ。喫茶軽食ロッキー2の広~い駐車場の奥にあるプレハブ小屋が次の目的地です。

店名は「芋屋金時」、焼き芋と焼き豚の店、これだけでも変わってますが、店内には一ヶ700円のトマトとか、あるときだけというスイートポテト(某会員制高級流通システムに卸してるんだとか)など、とにかく謎が多い。店主自体謎の人です。

ころりんさんは前日の深夜におとずれたばかりなそう、私もいつも明石に出るとき通るところで、先日見つけて気になっていたところです。

「芋屋金時」
神戸市西区水谷3丁目13-11
078-914-2099
このへんです。



ソフトクリーム、350円。普通の倍以上の濃さらしく、ずっしりとした重み。コーンの最下部までしっかり詰まっています。そうしないと重いので食べてる最中に下部に落ち込むそうな。

謎の店主は、その他いろいろとうんちくを話してくれましたが、話が長かったので、おおかた忘れてしまいました(笑)

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冷やし麺@「新在家ラーメンもんど」東加古川

2009-04-17 05:38:26 | ラーメン
「暑い!まるで初夏のよう・・・」このメール配信の出だしでもう、ピーンと来ました。先週の土日限定は「冷やし麺」。いよいよ来たな!って感じ。
でも土曜は大人の遠足、日曜は三宮の用事があって行けずじまい。夏季のレギュラーメニューだから、まっいいやんと思っていたら、平日の不意打ちメールが来ましたよ。
誠にかたじけないのひと言です(笑)

「新在家ラーメン もんど」
加古川市平岡町新在家273-8
0794-20-8123
11:30~20:30(LO)
(月)、第3(火)休み (祝日の場合も休み)
このへんです。



冷やし麺、780円。こんもり盛られた大根サラダ、これを見ると一年早いなと思います。



薬味のキザミねぎとピリ辛ミンチをぶっかけて・・・



もんどの冷やしは胡麻ダレが別に添えられています。たっぷり量がありますし、好みでかけられるのでウレシイ。



さぁ、タレをかけていただきます。



冷やしの麺はツルリとしたストレート細麺、しっかりとした食感とあいまって、清涼感が高まります。

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揚げまんじゅう@「幸栄堂」淡路市岩屋

2009-04-16 06:05:04 | 甘い物
おっちゃんら4人(「ころりんの道楽もんのこころだぁ~」のころりんさん、「スカパラ@神戸 美味しい関西 メチャエエで!!」のスカパラさん、「どこ行こ?なに食べよ?」のよんさん)の遠足は続きます。

島の東側に抜けて、国道28号線を北上。岩屋まで戻ってきました。たこフェリーの船着き場を横目に岩屋の街中へ。
河口を渡る小さな橋を越えていくと、道幅の狭い古い商店街が続きます。午前中震災後復興した新しい街を見てきたので、なんとなくほっとする思いです。
ここでの目的地は和菓子屋さんです。揚げまんじゅうが美味しいそうなんですが、ころりんさんによると「あったり、なかったり」だそう。

「幸栄堂」
兵庫県淡路市岩屋1352-1
0799-72-2161
このへんです。




船着き場から続く商店街をブラブラと歩いて行きます。



日よけに立てかけられた葦簀の影にお目当ての品が・・・ありました!



揚げ色がきれいですね、おみやげに5ヶ包んでもらいまいした。



砂糖をまぶしてないので、甘さひかえめ。中身のこしあんと生地のマッチがいいですね。

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冷麺定食@「中華料理 宝楽」新開地

2009-04-15 05:36:58 | 中華
冷麺(昼営業のみの提供)が名物の中華料理屋さんです。先週などは陽気つづきだったので、連日行列だったことと察します。一転して今朝からは雨、気温も下がってきています。こんな日だったら、きっと空いてるぞ・・・と。

はたして、空いているとまではいえませんが、予想通りすんなり座れました。私はせっかくなので冷麺定食にしましたが、今日はラーメン定食の注文が勝ってましたね。めずらしいこと。

「中華料理 宝楽」
神戸市兵庫区大開通1丁目1-4
078-578-5622
11:15~13:30
17:15~20:00
(土)(日)(祝)休み
このへんです。



冷麺定食、750円。



宝楽のウリはこのチャーシュー、これだけでもかなりのボリュームですよ。



キリッと冷やされた麺、甘酸っぱいタレと練り辛子がよく合います。食べているとだんだん冷えてきて、ラーメン食べている人がうらやましくなったり(笑)



冷麺単品を50円しかちがわないので、つい定食にしてしまいます。チャーハンの量はけっこう多く、途中で単品にしたらよかったと後悔。(イツモノコトデスガ)



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炭焼あなご@「魚増鮮魚店」淡路市

2009-04-14 05:57:49 | とっておきの味
おっちゃんら4人(「ころりんの道楽もんのこころだぁ~」のころりんさん、「スカパラ@神戸 美味しい関西 メチャエエで!!」のスカパラさん、「どこ行こ?なに食べよ?」のよんさん)の遠足は続きます。
淡路牛丼を食べた後は、右に春の海をながめながらのドライブ、県道31号を南下します。富島の市街地に入ると辺りは震災後に復興されていまだ真新しく見える街並み、その一画から炭火でいぶされた煙がただよってきます。
鮮魚店の店先でおばちゃん二人が一心不乱にあなごを焼いているのでした。

「魚増鮮魚店」
兵庫県淡路市富島392-3
0799-82-0609
9:00~18:30
このへんです。



このばっさまが仕切ってます。



とにかく、手さばきが早い、焦げないようにせわしなく場所を変え、ひっくり返し、頃合いを見てタレにつけ、さっとあぶったら出来上がり。



あなごは割いたものを仕入れているようで、小ぶりのものがほとんどです。



「小さいのちょうだい~」と注文。お値段はグラムで、私のは270円でした。とてもフワッと焼けています。タレは甘くておやつ感覚でいただけます。



鮮魚店ですので、魚売ってますが種類は少なかった。



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しっかり久留米の龍とんこつラーメン@「一生懸麺」深江浜

2009-04-13 05:47:47 | ラーメン
去年の夏以来の訪店。通路は人気ないので、やってるのか?と思いましたが、二重のれんはかかってます。中に入ったら、うわっ!ほとんど満席です。窓もない店内、めっちゃ暑苦しいなぁ。かろうじて奥の壁際に空いてるテーブル(安物の会議室用折りたたみ)を見つけました。

卓上のメニューの表紙には「虎と龍」の文字が。あれ?ここ店名変更したんかな。
ページを繰ってみると、理由が判明。
とんこつスープを2本立てにして、それぞれを「あっさり博多の虎」、「しっかり久留米の龍」のネーミングにしたのですね。
九州には行ったことないし、ラーメンにくわしくもないので、博多と久留米をそんなふうに位置づけするのが、適正なのかどうかもわかりませんが、とりあえず「久留米」を食べてみました。

虎と龍各店
過去記事1

「一生懸麺」
神戸市東灘区深江浜町77
東部買出人センター内
078-413-8881
10:00~24:00
無休
このへんです。



メニューの表紙です。



博多と久留米の説明。



久留米ラーメン、単品は580円。小チャーハン付きセットは730円。



小チャーハンって、ほんまに小です。(レンゲと比べてください)でも150円だからね。



「虎と龍」の博多とんこつとの比較は長いこと食べてないので、よくわからないです。
久留米ラーメンというと、神戸学院前&明石「くるめラーメン」ですけど、麺の好みでいうと好みははっきりこちらです。



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