麺天坊と愉快な仲間たち

B級グルメの記事と手作りお弁当の記事を主にアップします
お気に入りのお店も有るので機会が有れば伺ってます

しゃぶしゃぶブッフェ しゃぶ葉 上福岡店@ふじみ野市 スカイラーク系の会社が展開してます!

2013年04月30日 07時46分33秒 | 和食 

2013年4月28日(日)12時31分~13時26分初訪問  

麺天坊鉄骨スープ、拘りのしゃぶしゃぶのお店巡りは、2013年2月12日(火)にオープンしゃぶ葉・上福岡店さんです(^。^)y-.。o○

住所:〒356-0041  埼玉県ふじみ野市鶴ヶ舞3‐5‐6    電話番号:049‐278-1170    席数:130席  駐車場:あり

営業時間:11:00~17:00 ブッフェ80分の時間制 17:00~24:00(入店ストップ23:00) ブッフェ100分の時間制

食べ放題料金     オフィシャルサイト

豚しゃぶ ランチ1258円 ディナー1573円  牛&豚しゃぶ ランチ1468円 ディナー1993円 

国産牛&豚しゃぶ ランチ2413円 ディナー2938円

フードコート・ブッフェレストラン・居酒屋を展開してる、スカイラーク100%出資のニラックス(株)のチェーン店 

現在は32店舗有り(4月30日現在)

同じ時期にオープンした斜向かいの定食屋さんには伺いましたが、此方は初訪問です(^。^)y-.。o○ 

近くの木曽路さんよりもぐっと、リーズナブルにしゃぶしゃぶを味わう事が出来る、庶民的なお店です。上記の様に昼間は80分で堪能できます

此方の場所は以前はすかいらーくがあって、その後ブッフェスタイルのガーデンズに替わり、三度同じスカイラーク系のしゃぶ葉に

日曜日の昼下がり店内は家族連れで賑わっています、概ね6割くらいのお客さんの入りで、後からも入れ替わり後客さんがみえます

テーブルに案内されると、一通り此方のシステムを説明されます(^。^)y-.。o○

     3コースある選択から、国産牛&豚しゃぶが味わえる2413円のコースを

選びました、加えてドリンクバーを頼みました(^。^)y-.。o○

お肉はその都度註文して、スタッフさんが運んでくれます、後のたれや野菜やその他もろもろは、セルフに成っています

鍋のスープは昆布だし+お店に用意されてる幾つかのスープからチョイス、筆者はチゲスープを選びました

各々2皿づつ運ばれてきます  豚バラ肉

牛よりも食が進む豚ロース肉

焼き肉屋さんでもそうですが、生のお肉をスープに入れるときは、備え付けのトングでお願いしますとなっています

トングで掴むと直ぐに切れてしまう、超薄切りのお肉($・・)/~~~

結構野菜はお替りしちゃいましたね、特に木耳がチゲスープに相性が良いですね(#^.^#)

野菜のカットが結構小さい事も有りますが、テーブルに備え付けられているトングと同じで、小さい小さい野菜が中々掴めませんね

もう少し大きなトングを用意してあると有り難いですね、それに野菜が置いてあるのが2列に成っていて、その前にお皿が並んでいるので

奥の野菜が取りにくいです・・・レイアウトに改善の余地が有りますね

こう言った食べ放題のお店では、何時もの様に最初の15分位でお腹を満たす為、後の時間は意外に食が滞りますね~

世の常です(^。^)y-.。o○

つけだれは、一番美味しく頂けたのが塩ポン酢でした

お店にはある程度プライバシーが確保される衝立が有るので、家族連れやらカップルさんには意外にゆっくり食べられます(#^.^#)

デザートのコーナーは、2種類しかなく白玉とオレンジジュレ??なんとかしかありませんでした

出来ればプチケーキが有れば良かったかな

フルーツ類も有れば尚良いですね(#^.^#)

どうも御馳走様でした また 来ますね(^_-)-☆

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