2013年4月28日(日)12時31分~13時26分初訪問
麺天坊鉄骨スープ、拘りのしゃぶしゃぶのお店巡りは、2013年2月12日(火)にオープンしゃぶ葉・上福岡店さんです(^。^)y-.。o○
住所:〒356-0041 埼玉県ふじみ野市鶴ヶ舞3‐5‐6 電話番号:049‐278-1170 席数:130席 駐車場:あり
営業時間:11:00~17:00 ブッフェ80分の時間制 17:00~24:00(入店ストップ23:00) ブッフェ100分の時間制
食べ放題料金 オフィシャルサイト
豚しゃぶ ランチ1258円 ディナー1573円 牛&豚しゃぶ ランチ1468円 ディナー1993円
国産牛&豚しゃぶ ランチ2413円 ディナー2938円
フードコート・ブッフェレストラン・居酒屋を展開してる、スカイラーク100%出資のニラックス(株)のチェーン店
現在は32店舗有り(4月30日現在)
同じ時期にオープンした斜向かいの定食屋さんには伺いましたが、此方は初訪問です(^。^)y-.。o○
近くの木曽路さんよりもぐっと、リーズナブルにしゃぶしゃぶを味わう事が出来る、庶民的なお店です。上記の様に昼間は80分で堪能できます
此方の場所は以前はすかいらーくがあって、その後ブッフェスタイルのガーデンズに替わり、三度同じスカイラーク系のしゃぶ葉に
日曜日の昼下がり店内は家族連れで賑わっています、概ね6割くらいのお客さんの入りで、後からも入れ替わり後客さんがみえます
テーブルに案内されると、一通り此方のシステムを説明されます(^。^)y-.。o○
3コースある選択から、国産牛&豚しゃぶが味わえる2413円のコースを
選びました、加えてドリンクバーを頼みました(^。^)y-.。o○
お肉はその都度註文して、スタッフさんが運んでくれます、後のたれや野菜やその他もろもろは、セルフに成っています
鍋のスープは昆布だし+お店に用意されてる幾つかのスープからチョイス、筆者はチゲスープを選びました
各々2皿づつ運ばれてきます 豚バラ肉
牛よりも食が進む豚ロース肉
焼き肉屋さんでもそうですが、生のお肉をスープに入れるときは、備え付けのトングでお願いしますとなっています
トングで掴むと直ぐに切れてしまう、超薄切りのお肉($・・)/~~~
結構野菜はお替りしちゃいましたね、特に木耳がチゲスープに相性が良いですね(#^.^#)
野菜のカットが結構小さい事も有りますが、テーブルに備え付けられているトングと同じで、小さい小さい野菜が中々掴めませんね
もう少し大きなトングを用意してあると有り難いですね、それに野菜が置いてあるのが2列に成っていて、その前にお皿が並んでいるので
奥の野菜が取りにくいです・・・レイアウトに改善の余地が有りますね
こう言った食べ放題のお店では、何時もの様に最初の15分位でお腹を満たす為、後の時間は意外に食が滞りますね~
世の常です(^。^)y-.。o○
つけだれは、一番美味しく頂けたのが塩ポン酢でした
お店にはある程度プライバシーが確保される衝立が有るので、家族連れやらカップルさんには意外にゆっくり食べられます(#^.^#)
デザートのコーナーは、2種類しかなく白玉とオレンジジュレ??なんとかしかありませんでした
出来ればプチケーキが有れば良かったかな
フルーツ類も有れば尚良いですね(#^.^#)
どうも御馳走様でした また 来ますね(^_-)-☆
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