中華そば田家ふくふく＠ふじみ野市 10食W限定麺、貴方はどっち？鱈干そば850円＆鯛そば750円

にほんブログ村応援のクリック、宜しくお願いします

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは　地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1　１F　電話番号：049‐293-6933　　営業時間：11：00～22：00

定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り）　席数：14席　喫煙：ディナータイムは喫煙可能　　駐車場：無（隣にCPあり5台分）

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　ベビーカーでの入店OK　開店日：2015年4月4日

備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます

オフィシャルサイト　　フェイスブック　　ツイッター

2016年11月29日（火曜日）19時06分訪問。先客さん無、後客さん2名

W限定・・とSNSでの告知、成程WBを観て納得です( ..)φメモメモ

一日十数食と言う事で、半ば諦めていましたが、今日はふくふくさんでレギュラーでも頂こうと思っていたところなので丁度良い

先ずは女性スタッフさんに何時もの様に濃いめの檸檬サワーを注文です

呑みながらWBのメニューの有る無しを聞けば未だ1，2食有るそうで、予約です(#^.^#)

ゆっくり四方山話とサワーを堪能

今宵も書斎にて若干の趣味の残りをやっつけるので、アルコールも程々に〆の麺と行きましょう

W限定・・・筆者は考えるまでも無く、淡麗塩スープの鯛そば750円に味玉100円をトッピングで諏訪部店長に頼みます

鱈干の方が100円程お高い様です、煮干しの金額棒鱈お高いんでしょうね

前日からの鱈も、今宵で終了との事、残念ではありますが、ガッツリ戴ける程の胃の腑は持ち合わせてないのが何とも残念です

強烈な鯛の香りと言う物では有りませんが。潮の向こうに微かに甘～い香りが、其れも上品な香りがします

レアな低温調理の鶏と豚の叉焼も、繊細な鯛出汁を脅かしそうなので、さっさと片付けちゃいます

麺は意図的なのか何時もよりも若干緩い茹で加減かな

高級料亭の〆でも頂けそうな出汁

強烈なインパクトが無い物の、優しい和風スープの鯛そばでした

脂で食べさせる昨今の柳麺屋さん事情、これは出汁で食べさせる代表の様な物（*^_^*）

堪能しました

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

中華そば田家 ふくふく

埼玉県ふじみ野市上福岡1-12-1 1F

中華そば田家 ふくふくのレビューを見る

福よしスーパーVIVAモール大井店＠ふじみ野市 この時期の必需品プリンターインク購入序に！

にほんブログ村今日も応援のクリック、ぽっちっとお願いします

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはスーパービバモール埼玉大井に有ある「福よし　大井店」さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県ふじみ野市西鶴ヶ岡1‐3‐15スーパービバモール埼玉大井店１F・２F

電話：049‐262-4150　　FAX：049‐262-2223　　営業時間：9：00～22：00　　定休日：元旦

電車でのアクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩15分

車でのアクセス：国道254号線（川越街道）を川越方面に向かって亀久保交差点先のマクドナルドを左折2，3分の所

2016年11月28日（月曜日）18時40分訪問。この時期何かと要り用のプリンターのインクを購入に此方へ

フードコートの福よしさんは、8月以来です、中々昨今は有名なお店も他のFCでも出店してる模様で色々な足枷が有り大変そうですが

インクジェットプリンターも８台を要する我が書斎、一日一本はどの色かは無く成る始末

ネットで大量購入をすると、びっくりマークで交換する大盤振る舞いをするので、態々足を運んで一本づつの購入・・之が正解なんです

さて、そんな訳で何も考えていなかったので、何時ものメニューをポチっとしちゃってました

辛口肉らーめん（醤油）600円と餃子がサービスデイの100円だったので其れも合わせてポチっと

マイルド音の振動ベルで、早速は以前場所へ、傍らのニンニクを一掬い（*^_^*）

胡椒も少々

普通では入れないお酢の入った餃子のたれも

小振りな冷凍戻しのプチ餃子・・100円なれば何も言う事は有りません

麺は以前よりも若干黄色掛ってます

ボーメ度も高くしたそうな麺

フードコートでは満足出来る点ですね(^_-)-☆

どうもご馳走様でした

またの序に伺います(^_-)-☆

福よし スーパーVIVAモール大井店

埼玉県ふじみ野市西鶴ケ岡1-3-15 ビバモール埼玉大井

福よし スーパーVIVAモール大井店のレビューを見る

御蔭さまで(#^.^#)優勝できました！！

にほんブログ村今日も応援のクリック、ぽっちっとお願いします 

ブログ村主催の、トーナメント第114回　1年以上前に書いたブログトーナメント

優勝しました（*^_^*）

これからも応援宜しくお願いします

 

中華料理 丸鶴＠川越市 昼のポケモン集めもしっかりと、その後は此方でAセット、カレーライス！

にほんブログ村今日も応援のクリック、ぽっちっとお願いします 

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは本格的ラーメン200円のお店、中華料理・丸鶴さんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県川越市藤間878　電話番号：049‐245-3932　営業時間：11：30～15：00　17：00～22：00　定休日：火曜日

座席数：カウンターのみ8席　喫煙：可　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩6分　駐車場：有り　店の前に1台分　TV取材の模様

2016年11月27日（日曜日）14時35分訪問。先客さん3名、後客さん無

小雨そぼ降る昼下がり、ちょっと遅めのランチ

後何日か？？と思いつつ、左記のアップの様にちょっと通い倒します

麦酒を呑んでる先客さんを尻目に、弐時間余歩いた身体にはアルコールは、この後の予定を想うと遠慮したいので

早速セット物を、先日は炒飯と柳麺のBセット650円を

今日はカレーライスと柳麺のセットA本来ならば700円と言う処ですが、50円も安く此方も650円で頂けます

先ずは伸びない内に柳麺をやっつけちゃいます

続いてカレーライス、昔懐かしい粉っぽいルウのカレー、豚肉もしっかり後で入れての調理

細切りの玉葱と中華スープで伸ばす、創り置きの粉ルウ

これだけでも充分では有りますが、ちょっと少なめの柳麺を食べれば至って丁度良い感じで胃の腑に

私が帰るまで先客さんは何方も席を立ちません

ゆっくりと時間が流れて昭和の雰囲気がお店全体に流れて、此処だけ時が止まってる様な・・・

こんなお店がどんどんなくなる地元

後何軒、後何年通えるのか・・・

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

丸鶴

埼玉県川越市藤間878

丸鶴のレビューを見る

なか卯上福岡店＠ふじみ野市 ポケモン巡りの朝は新メニューの野菜と湯葉の餡かけうどん690円

にほんブログ村応援のクリック宜しくお願いします

麺天坊鉄骨スープ、今日のB級グルメ店巡りはゼンショウグループ牛丼の「なか卯」上福岡店さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100　ココネ上福岡一番館　駐車場：ココネ共通有り（お店に駐車券を提示）　ベビーカー入店可

TEL：049‐256-4455　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分　　24時間営業　喫煙：完全禁煙　オフィシャルサイト

2016年11月27日（日曜日）7時23分訪問。先客さん4名、後客さん無。

久し振りのなか卯さん、限定の生うに丼の幟やPOPが在る物の、雲丹にそれ程愛着の無い筆者。。。牡蠣以来着てませんでした

早朝なのでさっと、頂ける饂飩狙いで来ました

ゼンショウさんでは今は、すき家の和牛弁当に興味津津なのですが・・未だに機会に恵まれませんが

24時間営業してる駅近のこちらは事有る事に前を通るので、早速入店。

余談ですが御隣の中国のお店双康（SOKON)さんは11月15日で閉店してます($・・)/~~~

入店すると鶏口で度たび御一緒する常連さんが

券売機でミニと親子丼でも・・・と思いましたが、並盛以下は有りませんでした、仕方が無いので単品の並盛690円をポチっと

入店時は気付きませんでしたが、クーポン配布中らしく何時もの様に唐揚げのサービス券をゲット

なか卯自慢の強風うどんの上には野菜と湯葉と鶏ささみの解し

葱の白身と蒼味、人参・白菜と言った処、野菜と湯葉だけでは心もとないですが鶏もしっかり乗ってるのでボリュームあります

太めの艶々の京風うどんにしっかり野菜由来の餡が纏わりついて、最後の最後まで熱々で頂けます

餡の御蔭で滑りやすいリユース箸から、滑り落ちる事も無くしっかり出来ます麺リフト

途中、添えられた黒酢を入れると秋の装い・・・と店内に流れるイメージ歌手の水樹奈々女史も、申しているようにコクがでて而もマイルドに

熱々の餡かけ・・・これからの季節に重宝ですね

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

なか卯 上福岡店

埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100 ココネ上福岡一番館

なか卯 上福岡店のレビューを見る

インドアジア料理ポカラ＠川越市 夜のお店も中々の盛況で成り寄りですね！リシイ(^_-)-☆

にほんブログ村今日も応援のクリック、ぽっちっとお願いします

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのカレー店巡りはご近所の「インド・アジア料理　ポカラ」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒350-1147　埼玉県川越市諏訪町15-16　喫煙：不可　TEL：049‐248-7200　

最寄駅：東武東上線「上福岡駅」　アクセス：上福岡駅から直線距離1311ｍ

営業時間：11：00～15：00　17：00～23：00（L・O22：30）　定休日：無休国道を挟んで向かい側に駐車場増設　店舗前も駐車可　

ディナー・サービスセット始めました！！　メニューが親切に書かれてるサイト　　他。

2016年11月20日（日曜日）19時11分訪問。先客さん8名、後客さん10名盛況の店内良かったです(#^.^#)

11月12日以来、大凡一週間振りなので、今回もそこそこ呑んでしまいました( ..)φメモメモ(笑)

定番の席が空いていたので、其方に鎮座直ぐに檸檬サワーと、ポカラに在る湖の名前を摂ったフェアセット1800円をチョイス

併せて食後のセットドリンクはマンゴーラッシーなのですが、食前に頼みました、冷たいラッシーが飲みたい御仁にはお薦めです

お酒のおともにサービスのパパド、スパイシーで日本では大人向きかも

そしてセットの生春巻きが最初に登場

次はカシスサワーで、次の料理をセットサラダとセットの野菜スープ、タンドリーチキンとマトンを使ったケバブは絶品

巨峰サワーを頼んでカレーを待ちます

二種類選べるのでベジタブルとシーフードをチョイス、どちらも超激辛で何時もの様に創って貰いました

食後のアイスでクールダウン

いつ来ても間違いなしの接客（*^_^*）

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

インド・アジア料理 ポカラ

埼玉県川越市諏訪町15-16

インド・アジア料理 ポカラのレビューを見る

本格中華そば店 中村屋総本山＠川越市 今宵はシンプルに極濃厚煮干そば750円を堪能！！

にほんブログ村応援のクリック、宜しくお願いします

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さんは「中村屋総本山」さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県川越市伊佐沼397‐3　電話番号：不明　営業時間：11：30～15：00　17：30～20：30

定休日：月曜日　喫煙：禁煙　アクセス：JR埼京線「南古谷駅」徒歩42分　駐車場：有り（25台分）

開店日：2015年8月5日　大門製麺所を辞めて独立新規オープン　自家製麺　　

2016年11月25日（金曜日）17時41分訪問。先客さん無、後客さん1名

地元のお店で三連荘した物の限定にはあり付けず四連荘とも考えましたが、此処は会社帰りに即近の此方中村屋総本山さん

流石に夜の営業時間を17時半にして貰って、頻度もテンションも上がります

煮干を欲する身体にぴったりの、夜の部限定の鶏白湯と煮干を併せたセメント色も鮮やかなスープにポキポキの自家製麺

空いてるこの時間帯、定番になった感の有る奥のカウンター席に鎮座

何時もの様に並盛でお願いしました

駐車場の車のライトをきっかけに、一杯×2暖めるスープ、絶妙のタイミングでの提供になります

麺茹では今宵も長兄が盛りつけは次男さん

丁寧な盛り付けと大胆な、僅か弐点の提供に為る麺

其れを支えるのは自家製麺

自家製の加水率の低い細麺は艶々で、表面も滑らかなのでスープの持ち上げも危惧される処では有りますが、これが実にベストな出来

濃いめの鶏白湯と煮干スープ、程良い絡みを演出する計算され尽くした優れ麺

色々な処で経験を積み、最後は人気の製麺所で製麺を学んだだけ有って、やりたい麺のコンセプトもしっかり見えてきます

今宵は何時もよりも多いスープを飲んだかな・・・と(笑)

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

中村屋総本山

埼玉県川越市伊佐沼397-3

中村屋総本山のレビューを見る

中華そば田家ふくふく＠ふじみ野市 目の前で完売・・渡り蟹と浅蜊の潮そば！なので、特製のまぜそばを

にほんブログ村応援のクリック、宜しくお願いします

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは　地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1　１F　電話番号：049‐293-6933　　営業時間：11：00～22：00

定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り）　席数：14席　喫煙：ディナータイムは喫煙可能　　駐車場：無（隣にCPあり5台分）

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　ベビーカーでの入店OK　開店日：2015年4月4日

備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます

オフィシャルサイト　　フェイスブック　　ツイッター

2016年11月24日（木曜日）18時52分訪問。先客さん1名、後客さん3名の店内麺バー構成の宵

三連荘での訪問・・宅配便を待つので、会社帰りもちょっと遅れてしまいました・・実はそのロスが致命傷(笑)僅かの差であり付けませんでした

聞けば私の知り合いのTGさんが召し上がって入店するちょっと前に帰られたとか

入店後何枚か撮った処SDカードの不具合で撮れて無かったので帰りに店舗外観写真を撮ろうと思ってましたが

ほろ酔いの頭は覚えてませんでした

檸檬サワーをこれまで最強の濃さで創ってくれたと言う事で、焼酎が旨過ぎです

表題の様な経緯ですので、直ぐに気を取り直して普段は頂かない特製トッピングのまぜそば980円を注文です

もちもちの紐川饂飩の様な平打ち麺

奥久慈玉子の濃厚なスープも相まって良く絡み、旨いですね～

量的にも満足できますが、これでも物足りない御仁は汁沢山の今風のまぜそばなので、50円の追い飯もお薦めですね

松坂牛のまぜそば同様、今回も運に見放されてます(笑)

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

中華そば田家 ふくふく

埼玉県ふじみ野市上福岡1-12-1 1F

中華そば田家 ふくふくのレビューを見る

中華そば田家ふくふく＠ふじみ野市 連荘で訪問！渡り蟹の限定狙いでしたが・・・残念！

にほんブログ村応援のクリック、宜しくお願いします

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは　地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1　１F　電話番号：049‐293-6933　　営業時間：11：00～22：00

定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り）　席数：14席　喫煙：ディナータイムは喫煙可能　　駐車場：無（隣にCPあり5台分）

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　ベビーカーでの入店OK　開店日：2015年4月4日

備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます

オフィシャルサイト　　フェイスブック　　ツイッター

2016年11月23日（水曜日）勤労感謝の日18時33分訪問前日よりも早い時間帯に訪問。

先客さん1名、後客さん10名と、中には限定有るかななんて呟いてる後客さんもいらっしゃいました( ..)φメモメモ

ラインで祝日なので水曜のお休みも返上、而も限定を提供数も増やして夜もアルそうだったので

休日出勤の帰り、早速来ましたが・・結果は表題の様に完売の憂き目に($・・)/~~~

残念ではありますが、先ずは濃いめの檸檬サワーを頂き

〆の麺をそそくさと注文します夜には雨から雪に変わる天気予報だったので

早速目の前に置かれた何時もの丼からは

前日の塩の様に仄かな煮干の香りが、加えて今宵は醤油の甘い香りも

前日同様味玉トッピングと半切でお願い

今宵の黄身は若干火が通りすぎたか・・・。

麺は何時のも優れ物の全粒粉入りの細麺

醤油のかえしにも絶妙に合ってます

今宵もその優れ麺を大胆にリフト

一口食めば小麦の風味が咥内に

今宵も提供できるそうなので・・・。

どうもご馳走様でした

勿論、また来ますね(^_-)-☆

中華そば田家 ふくふく

埼玉県ふじみ野市上福岡1-12-1 1F

中華そば田家 ふくふくのレビューを見る

中華そば田家ふくふく＠ふじみ野市 魅力的な限定麺も在りますが、流石にこの時間では有る筈も無く・・

にほんブログ村応援のクリック、宜しくお願いします

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは　地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1　１F　電話番号：049‐293-6933　　営業時間：11：00～22：00

定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り）　席数：14席　喫煙：ディナータイムは喫煙可能　　駐車場：無（隣にCPあり5台分）

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　ベビーカーでの入店OK　開店日：2015年4月4日

備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます

オフィシャルサイト　　フェイスブック　　ツイッター

2016年11月22日（火曜日）20時18分訪問。先客さん4名、後客さん3名。家での趣味の人仕事を残してるのでサクッと麺食(^。^)y-.。o○

さてSNSで一日10食の魅力的な限定麺、渡り蟹の塩そば為る物が在るのですが・・・流石に会社帰りのこの時間帯では有る筈も無く($・・)/~~~

定番のカウンター席に運良く座る事が出来たので、若き店長さんと美人スタッフさんにご挨拶

何時もの様に濃いめの檸檬サワーを注文

賺さず〆の麺を頂きます、壁に掛るWBの限定は既に終了・・・当たり前です

久し振りにグランドメニューの煮干塩そば750円に味玉100円をトッピング、何時もの様に穂先メンマと味玉はカットして貰います

生憎、今日の勤労感謝の日もお仕事に勤しむ麺天坊ですので、此のメニューにお目に掛る事は出来ませんね

暫し煮干塩を待つ事に。

目の前に提供された丼からは薄っすらと煮干の香りが鼻孔を擽ってくれます

奥久慈玉子を使った味玉の黄身も食欲を一層湧かせてくれますね～

石臼挽き風の全粒粉入りの細麺もしっくりきてます

勿論茹で加減も絶妙で歯触り共々するするっと喉の奥に（*^_^*）

時間が無かったので早々と帰りましたが、仕事が落ち着いたらのんびり呑み後の〆麺・・・と行きたい物です( ..)φメモメモ

どうもご馳走様でした

勿論、また来ますね(^_-)-☆

中華そば田家 ふくふく

埼玉県ふじみ野市上福岡1-12-1 1F

中華そば田家 ふくふくのレビューを見る

中華料理 丸鶴＠川越市 立ち退き話しを聞いたので、今まで以上に通い倒します(#^.^#)

にほんブログ村今日も応援のクリック、ぽっちっとお願いします 

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは本格的ラーメン200円のお店、中華料理・丸鶴さんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県川越市藤間878　電話番号：049‐245-3932　営業時間：11：30～15：00　17：00～22：00　定休日：火曜日

座席数：カウンターのみ8席　喫煙：可　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩6分　駐車場：有り　店の前に1台分　TV取材の模様

2016年11月21日（月曜日）19時06分訪問。先客さん無、後客さん2名

先日、立ち退き話は持ち上がったとの報告と相談を店主さんから伺い、寂しそうなおじちゃんの顔が脳裏に焼き付いてます

今の場所での営業は立ち退き料等々の話し合いからも直ぐに閉店とはならないまでも

消費税のアップで何時もYVに取り上げられてきた丸鶴さん、その灯は消えてしまうのか・・・($・・)/~~~

取り敢えず筆者に出来る事は足繫く通い倒す位か・・・残念。。

何時もの様に自家特製焼き餃子280円と氷を

〆は本格的柳麺200円と謳う麺と炒飯480円のセット、Aセットで頼むとまたまた30円もお得になります

何処までもその人柄の良い素晴らしい店主さん御夫婦

昔懐かしいシットリ系の炒飯

今流行りのパラパラ系では無く、ラーメンの御共にピッタリ

しっかり鶏ガラとアサリと香味野菜で毎日創るスープ

醤油の昔懐かしい味で、〆にもおやつにも良い出来です(#^.^#)

麺はもちもち慶の平打ち麺、自家製麺と見紛う程の逸品、とても200円で提供出来る代物ではありません

後何回食べられるか解りませんが、常連さんの頻繁に訪れる姿が何とも嬉しい限りです

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

丸鶴

埼玉県川越市藤間878

丸鶴のレビューを見る

中華料理 丸鶴＠川越市 同僚の忘れものを取りに・・そして、色々お話し伺って、何れはっきりするけど

にほんブログ村今日も応援のクリック、ぽっちっとお願いします 

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは本格的ラーメン200円のお店、中華料理・丸鶴さんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県川越市藤間878　電話番号：049‐245-3932　営業時間：11：30～15：00　17：00～22：00　定休日：火曜日

座席数：カウンターのみ8席　喫煙：可　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩6分　駐車場：有り　店の前に1台分　TV取材の模様

2016年11月19日（土曜日）19時25分訪問。先客さん1名、後客さん2名、落ち着いた土曜日の夜

先ずはカウンター席に鎮座、先客常連さんとご挨拶、左記の件伺うもしっかり御取り置きしてました

ちょっぴり寒いので冬に嬉しいもつ煮込みを注文

氷とサービスの鰤大根が提供されました(^。^)y-.。o○有難うございます、おじちゃん

本格的柳麺200円のお店

後客さんもそのメニューをそっと食べて帰られました(^。^)y-.。o○

また来て下さいねと、おばちゃん＆おじちゃん。

筆者に〆は長崎ちゃんぽん600円を

何時もの手打風のもちもち平打ち縮れ麺

色々なお話し＆相談

先日伺った時にはメニューを創ると約束しましたが、今日の今日持ち上がったお店のこれからの事情・・・。

もう少しやりたいね～と、おじちゃん

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

丸鶴

埼玉県川越市藤間878

丸鶴のレビューを見る

中華そば田家ふくふく＠ふじみ野市 限定の伊勢海老の雫は午前中に完売しちゃいましたが・・・。

にほんブログ村応援のクリック、宜しくお願いします

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは　地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1　１F　電話番号：049‐293-6933　　営業時間：11：00～22：00

定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り）　席数：14席　喫煙：ディナータイムは喫煙可能　　駐車場：無（隣にCPあり5台分）

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　ベビーカーでの入店OK　開店日：2015年4月4日

備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます

オフィシャルサイト　　フェイスブック　　ツイッター

2016年11月18日（金曜日）19時15分訪問。先客さん7名、後客さん21名、次々にお客さん見えて賑わいの宵です

先客さんも沢山いましたが、奥のカウンター席が空いてたので其方へ

先ずは何時もの様に濃いめの檸檬サワー注文

限定の伊勢海老は人気で午前中に完売した事がラインで

結構なお客さんが福バルを利用してます

来年は自分も購入しようかな・・・と

濃いめでは有りますが、たった一杯で宵ました(^。^)y-.。o○

〆の麺は特製つけ麺の麺少なめをお願いしました

もちもちつるしこの紐川饂飩の様な筆者嗜好のど真ん中

この後プレミアムな牛丼を頂く予定を組んだため、少なめ注文ンも・・普通でも良かったかしらん( ..)φメモメモ

今宵もちょっと増やしての限定提供するそうで・・・連荘しちゃうのか(笑)な・・なんて

想いを馳せつつ完食、勿論スープ割は頂きませんでしたが

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

中華そば田家 ふくふく

埼玉県ふじみ野市上福岡1-12-1 1F

中華そば田家 ふくふくのレビューを見る

本格中華そば店 中村屋総本山＠川越市 極濃厚煮干そば750円に玉葱50円味玉100円をトッピング

にほんブログ村応援のクリック、宜しくお願いします

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さんは「中村屋総本山」さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県川越市伊佐沼397‐3　電話番号：不明　営業時間：11：30～15：00　17：30～20：30

定休日：月曜日　喫煙：禁煙　アクセス：JR埼京線「南古谷駅」徒歩42分　駐車場：有り（25台分）

開店日：2015年8月5日　大門製麺所を辞めて独立新規オープン　自家製麺　　

2016年11月17日（木曜日）17時39分訪問。先客さん1名、後客さん1名。

中4日での訪問、極濃厚煮干に嵌まってます(^_-)-☆

車が無かったので夜の部一番乗りだと思ってましたが、しっかり先客さん麺を食んでました

券売機で何時もの様に夜限定の、極濃厚煮干そば750円に味玉100円と玉葱50円を探してポチっと

何時ものカウンター席奥に鎮座、何時もの様に並盛でお願いします

目の前の丼には此方の中村兄弟の拘りが一杯

今宵は滋養鶏の味玉も久し振りに載せました

加水率の低いパッツンとした麺では有りますが、他店のそれとは一線を画す優れ麺

パッツンとした中に、ドロドロのスープに於いても麺独特のふんわりとした何処か優しい処を併せ持ってます

程良い持ち上げの表面の出来が、濃厚なスープを頗る良い感じで絡ませてくれます

今では貴重なじっくり漬け込んだ味玉

これは不味かろう筈が有りません

また、2，3日すると体が欲しちゃうんだよね～( ..)φメモメモ

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

中村屋総本山

埼玉県川越市伊佐沼397-3

中村屋総本山のレビューを見る

麺 雲雀ひばり＠ふじみ野市 未食の雲雀らーめんを濃口醤油で！味玉トッピングは半切にして貰います

にほんブログ村今日も応援のクリック、ぽっちっとお願いします

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、暫く改装工事がしてたと思ってたら、何時も間にかオープン麺雲雀（ひばり）さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡5‐1‐10　電話番号：詳細不明　営業時間：11：30～15：00　17：00～21：00

日曜日　11：30～15：00（LO15分前）　定休日：月曜日　席数：カウンター席×８　2卓有ったテーブル席が無くなり券売機を設置

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩2分　駐車場：無　目の前にCPあり　開店日：2016年10月21日

全国に麺屋ひばりと言う店名が在るも、無関係。店主さんは12年色々な処で修業　近日発売ににくざんまい＆鶏塩と言うメニューあり

2016年11月16日（水曜日）19時41分訪問。先客さん2名、後客さん無

奥のカウンター席に行くも、先客さんが出て行ったばかりらしく丼が二つ、着実に常連さんが増えてる様子です

入口で先客さんが出てくるので暫し外観写真を待ち、入店して券売機を

未食の雲雀らーめんの濃口醤油バージョンを味玉トッピングで購入、半切にして貰う様に頼みました

念願のアルコール・・・缶ビールでは有りましたが350円のボタンも在ります

入店した時は気付きませんでしたが、近くに座ってラーッキーです

直ぐに此方からで、済みませんとカウンター越しにつまみの小皿と一緒に提供

坦々麺で盛り付けされる葱とニンイクスライスところっと叉焼

胡麻の香りのおつまみです

〆の麺は金笛の濃口醤油を併せた、シンプルな懐かしい感じの醤油らーめん

気を衒った物では無く直球勝負の醤油らーめん

甘い香りに包まれた醤油の懐かしい風情

併せる細麺は菅野製麺の麺。

これも加水率等々は安心して何方でも食べられる仕様に成ってますね( ..)φメモメモ

全体的にインパクトに欠ける麺は有りますが

老若男女に好まれそうです

途中でおつまみ盛りを乗せて頂きます

肉三昧に乗せる豚角煮もトッピングに在り、筆者好みの辛葱トッピングも在りました

坦々に其れをトッピングしても良いのかな・・・なんて想いを馳せつつ完食

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

麺 雲雀

埼玉県ふじみ野市上福岡5-1-10

麺 雲雀のレビューを見る