颯龍麺＠ふじみ野市 悪魔のもやしそば・・って、言う事で悪魔三昧の写真（笑）

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは2013年9月20日にオープンした地元・ふじみ野市の颯龍麺（ＳＯ－ＲＹＵＭＥＮ）さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡5‐1‐10　　電話番号：049‐293-5505　営業時間：18：00～4：00　　定休日：火曜日

席数：カウンター席7席　2人掛けテーブル席×２　　喫煙：ランチタイムは禁煙　夜は可

駐車場：無（お店から向かって左斜向かいにＣＰ在り）フレンチのお店　双葉亭さん横　　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分

開店日：2013年9月20日　　　情報：2015年6月30日（火）現在

     

夜だけの営業になって久しいが、鶏口さんの後に伺うのが常でしたが、定番の席に何時も常連さんが貼りついてるので、終ぞ訪問が・・・。

今宵は一軒目に伺ったので、先客さんお一方・・奥の席に鎮座されてたので止むなく中央のカウンター席に($・・)/~~~　

表題にも有る様にバージョンアップした激辛の悪魔のもやしそば狙いで来た為、レイアウトも悪魔三昧のバージョンでお届け（笑）

カウンターに鎮座した後は、烏龍茶と焼餃子の注文、意思が固いですね～と、店主さん（笑）　丁度二カ月半分を過ぎました

　　蝶々のふち子さん・・と思って何度かトライ

旨く乗らないので、今回も眼鏡ッ娘の登場と相成りました(#^.^#)

以前のメニューの復刻版が未だ有りました、前回の訪問では一麺の海苔の梅塩を頂きましたが、もう一つの山葵も美味しいよね

　　　しかし初志貫徹、今宵は悪魔のもやし　いきま～す

そうこうするうちに、先ずは焼餃子とビールジョッキの烏龍茶（笑）　烏龍杯でも呑んでる気分は味わえます　

此方の焼餃子は先だってから提供された物で、今はお休みしてますがつけ麺のデリバリー様に創らせてる物ですが

中々カリっと焼かれた外側に、餡も丁度良い量の大蒜が効いたおつまみ使用(#^.^#)　旨いね　実はオリジナルの小さなお好み焼き

・・の様な、餃子焼き二種も有りますが、これに嵌まってます

そしてメインの悪魔のもやしそば　850円の登場　此の盛り付けは私が提案した物ですが、今はその時よりも数段

辛く成ってる代物、前回食べましたが、今は余りリピーターはいない様ですが（笑）美味しいですよ、これからの季節にはぴったり　

上に乗るのはタイ産のピッキーヌ・・これも私が提案しました、輸入食材で創ってくれます、緑の方が香りと辛味が強いので美味しいです　

中本の北極より若干辛いので、普通の辛いもの好きな御仁には不向きですが、私は美味しく戴けちゃうんですよね、これが

 麺は専門店では、2軒程使ってる店舗は私は知りませんが、中華屋さんでは程近いお店でも使われてる、川越・新光製麺の中太麺

もちもちした食感とその縮れ具合で、この手のスープの持ち上げにはぴったり　

飛び跳ねだけを気を付けながら頂きます

　　　慎重に取り扱うにも丁度良い割り箸

環境を考えてリユース箸も観られる昨今、麺リフトには若干不向き且つ撮影でも難しい($・・)/~~~ので、助かります

鼻水を若干垂らしながら、今宵も美味しく戴きました

　　　どうも御馳走様でした

旧双葉亭さんの跡地の居酒屋情報・・・有難うございました　禁酒が明け次第・・アラビアンな美人ちゃん達に逢いに行きます　　　

 

颯龍麺（SO-RYUMEN）

埼玉県ふじみ野市上福岡5-1-10

颯龍麺（SO-RYUMEN）のレビューを見る

ザ・ラーメン屋＠横浜市 第23回国際平和美術展・・偶には心の食べ歩きも!(^^)!

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麺天坊鉄骨スープ拘りの麺屋さん巡り＆横浜散策!(^^)!・・・麺屋さんは海岸通りに在るザ・ラーメン屋さん(^。^)y-.。o○

住所：神奈川県横浜市中区海岸通1‐1　　電話番号：045‐201-6893

営業時間：10：30～20：00（土・日・祝は10：30～17：00）　　　定休日：第2日曜日　　　席数：4人掛けテーブル席5卓（1卓はテラス）

喫煙：可　　　駐車場：無　近くにCP多く有り　　　アクセス：みなとみらい線「日本大通り駅」徒歩5分　　　セットメニュー数多く有り

さて、午前中は家のネット環境の工事の立ち会いの為、出る事が出来ませんでしたが($・・)/~~~　

それも何とか片付いて、先だって私の住む川越から一本で行けるようになった横浜まで、プチ遠征、FBのお友達の紅心先生が出品するとの事

勿論、目指すは神奈川県民ホール・・懐かしいですね～横浜、市内は3年振り、埠頭や公園は30年振りです、裁判所前に駐車違反したのが昨日の

事の様に目に浮かびます、今は何処でも停められる有料パーキング、30年以上前は3ナンバーやベンツ・・お断り、結構有りました

   取り敢えず↓準備もしましたが

駅から然程遠くは無いので直ぐにお目当てのホールが

目的は同時に開催されてる第23回国際平和美術展では有りますが、部屋続きの展示室、此方の水彩画も観賞しましょうか

筆者も昔は良く水彩は描いたものですが、すっかり絵心は何処かに行ってしまったようです

　　　此方の展示コーナーには無かったので

今回は取りやめたのかと思いましたが、せっかくなので全ての展示物を鑑賞しようと思って居た処、その方向故

彫刻等の展示室で発見　他の展示物前で写真を撮って貰っている母娘さんも居られまして私も気兼ねなくに。

そうです、先だって私の行きつけの麺屋さんの屋号を書いて貰った、紅心先生の出展と言う事なので伺いました

例の平家物語の有名な一節で始まる、誰でも一度は習ったものですね、未来の子供たちへの引き継ぎたいメッセージ

発足から23回目を数える今展は「芸術から平和希求」をテーマに国内外で芸術家の作品を展覧してます、その最終日の午後の訪問でした

久し振りに心の食べ歩きを堪能しました(^_-)-☆　こんな機会でも無いと余り脚を向ける事も有りませんからね

その後は、もう一つのお仕事（笑）麺屋さん巡りです、途中心を揺さぶる日本蕎麦屋とイタリアン、カレー屋さんも有るのですが、神奈川の麺屋さん

初めてなので、其処はやっぱりラーメンでしょう・・と言う事で、ザ・ラーメン屋さん、正しくぴったりの名前のお店（本当は単に近いだけ）

県民ホール側近の日本蕎麦屋

大桟橋入口のテラス席を設けるお洒落なお店

天気が良くて、もう少し時間が有れば綺麗な街並みももっとカメラに収める事も出来たでしょうが・・。それは次回に

    異国情緒あふれる街に違和感もなく存在する

アジアンテーストを醸し出してる外観　店内の長椅子のクッションにワンちゃんも　

　　　　　　メニューも中々独創的で、麺もご飯も揃っています

そして、注文は外の幟にも有った、海老ワンタンメン1100円、店内にも写真入りのメニューで飾られていました、タンメンの様です

注文から3分もしない内に提供、その速さは其の麺の細さに在るようですね、可也の細麺、それも縮れ麺

タンメンの様な形相に、ナルトが何とも日本的で良いですね、懐かしい中華そばの様です(^。^)y-.。o○

塩ベースのそのスープは、鶏と野菜から摂った物で、所謂間違いのない街の中華屋さんのタンメンです、初めての街ではこれと餃子を頼むのが

常でしたが、今、そのセオリー通りの注文をしなかったのに気付きました

廻りを食紅で飾る、これまた昔懐かしい肩ロースの叉焼　　これは旨いですね、叉焼トッピングでも良かった位です

麺は所謂中華麺よりも、一段ばかり（厳密には2つ程の刃）細くした麺ですね、切り刃は22位でしょうか

三センチ四方に22本入る細さと言う事ですね、切り刃22番と言うのは

   何とも優しい感じのする麺ですね

目の前の小麦粉ホルダーに業者さんが、袋から開けて入れて行きましたが、麺やワンタンの皮は自家製なのかしらん

RDBには書いては有りませんでしたが

そして幟にもその蘊蓄がしっかり書いて有りました、プリップリの海老はしっかり入ってます

其の目の皮は白く鮮やかなものですが、中は正しく海老色、綺麗な朱色の餡になってます(#^.^#)中々の歯応え

塩スープとのバランスは良いですね、普通に美味しいラーメンです

桟橋方向の反対側には、有名な横浜中華街が控えてるので、此方のお店目当ての再訪問、と言うと中々難しい物が有りますが

近くの施設に用事の有る時は再訪もしたいお店です

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

ザ・ラーメン屋

神奈川県横浜市中区海岸通1-1

ザ・ラーメン屋のレビューを見る

なか卯 上福岡店＠ふじみ野市 ゼンショウさんで鰻。リーズナブルだから、良いか(^。^)y-.。o

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麺天坊・鉄骨スープ、今日のB級グルメ店巡りは牛丼の「なか卯」さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100　ココネ上福岡一番館

TEL：049‐256-4455　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分　　24時間営　　オフィシャルサイト

地元の鰻屋さん・・遅くまで営業してる処無いよなあ($・・)/~~~先日、5時10時まで仕事に感けて、少々体力の消耗著しい夜　

少しでも精を付けようと、身体が7月の土用・・（今夏最初）の日を前に、浴しています

帰路にある同じゼンショウGのすき家でも鰻を扱っていますが、うな牛とやらの丼物、筆者の好みでは無いので、此方の特上でも戴きましょか

時間に関係なく入れる、チェーン店の良さ、此方も24時間営業の為、お隣のカレー屋さん同様重宝するお店

何時もは早朝に利用する事が多い筆者ですが、買い物序の寄り道

流石に普通の鰻屋さんの様に、肝吸いでもと、中々行かないので、併せて水もの代わりに小うどんの一ポチ・・・タッチ式の券売機

特上うな重のボタンを（正確にはパネルなのでボタンとは言わないが）探すのに苦労しました、結局バイトの男の子のヘルプを仰いでの注文でした

流石に時間がら先客さんの中には、持ち帰りのお客さんが数組いました(^。^)y-.。o○

それらの待つ前を通り過ぎて、奥の定番の4席の大きなテーブル席に鎮座すると、冷たいお茶を持って捥ぎりに来て、確認する店員さん

そうこうすると注文の盆が運ばれてきました(#^.^#)　重箱にも仰々しいなか卯の金文字が

こんな御重が有ったんですね、なか卯さんにも

ふたを開けると二枚乗せのかば焼きが・・CMでは丁寧にタレを付けてじっくり焼く鰻・・と有りました。

工場出荷の温め直しと鷹を括ってはいましたが、値段の割には歯ごたえも天然と見紛う程の噛み応えが有って、嬉しい誤算(^。^)y-.。o○

肝吸いの様には中々行きませんが、此方の饂飩は何気に筆者の嗜好の内にある物で、京風と言う事も有って美味しく戴くことが出来ると言う物です

香り七味をたっぷりと振り掛け、更に美味しく頂きます　

    思ったよりも肉厚で美味しい鰻に

これまた、此方のグループならではの京風山椒もたっぷりと振り掛けて頂きました

次はもうステップ上げて、此方からも程近い、鰻割烹・弁慶さんかな　・・・なんて想いを馳せつつ完食しました

ごうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

なか卯 上福岡店

埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100 ココネ上福岡一番館

なか卯 上福岡店のレビューを見る

絆＠ふじみ野市 店主さんからの要請！カレーの提供は終わりました

麺天坊鉄骨スープ、拘りの創作料理のお店巡りは、11月11日にオープンしたばかりのランカ　絆さんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐10‐10　内田ビル１F　　　電話番号：049‐269‐5677

営業時間：11：00～15：30　17：00～23：00　　　定休日：当分の間は無休　　　席数：4人掛けテーブル×3　2人掛けテーブル×2

喫煙：可　　　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　　　駐車場：無（近くにCP多数有り）　　　開店日：2013年11月11日

お友達やご家族みんなで楽しめる、手作り料理！多種多様な料理を楽しめるダイニングキッチン！

 

 

平成27年6月26日（金）現在

先程、上記の絆さんの店主さん。ドゥシャンタ氏から電話が有りました

当ブログ等を観て、来てくれるお客さん多くの方が、スリランカカレーを目当てに来てくれるそうですが、少し前からカレーの提供は終了してるとの事。

折角お見えになる、お客さんに申し訳ないからと・・・削除の要請が有りました。

カレーデータベースの削除と、当ブログの過去記事に、その旨を追加しておきます。

絆

埼玉県ふじみ野市上福岡1‐10‐10 内田ビル1F

絆のレビューを見る

とんかつ とん沢＠ふじみ野市 680円均一の定食を求めてランチ時は満席!(^^)!

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの和食屋さん巡りは地元上福岡のとん沢さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒356-0004　  　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐6‐26　  　　電話番号：049‐265-0501

営業時間：11：30～21：00　    　　定休日：月曜日　第1第3月・火　    　喫煙：全面喫煙可　　

席数：14席　　カウンター席11席　　テーブル席12席　     　　駐車場：無　　　     680円均一定食メニュー

此方お昼時はそのリーズナブルなお値段で、常連さん・リーマンさん・パチンコ狙いのお客さんで何時も賑わっています　

常連さんはカウンター席に陣取り、皆さん飲んでますね　私も何時もは生ビールを頼む処ではありますが・・決めた事ですから禁酒、守ります

 どうしてもふじみ野でとんかつと言えば、川越街道沿いのとんQさんや川越のかついちさんへ行くのが常の筆者ですが(^。^)y-.。o○

 

ここはそのリーズナブルな設定なので、ちょっと小腹を満たす・・なんて使い方で良いのかな、と!(^^)!　

 

　　　店舗前になる680円メニューは地元のランチを

 

堪能してくれる、リーマンさんに任せるとして、店内のメニューから上ロースかつ定食　1480円をチョイス。

 

 

なにせ満席状態でしたので、他のお客さんの提供も未だの様なので、暫しスマフォを燻らせながら待つ事に致しましょうか

 

カウンターの常連さんもTVを観ながら何時もの様な四方山話、その合間合間に店主さんが声を掛けてくれます、長く営業されてる此方ですが

 

筆者の訪問はこの2，3年位かもっと、大事にしたい処ではありますが・・・。身体が一つと言う事が何とも面映ゆい物が有ります

 

 

たっぷりキャベツに盛られた上ロース、ちょっと厚めの肉が嬉しいですね

 

1500円足らずで戴けるのは有りがたい処です（笑）・・・もっとも680円の定食で、辛辣なレビューを載せる輩もいない訳ではありませんが($・・)/~~~

 

何時もながら上品な女将さんと、大将に礼を言って、後にします

 

どうも御馳走様でした　また、来ますね(^_-)-☆

近喜屋＠川越市 何時も通りの美味しい濃口らーめん(^。^)y-.。o○

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、先日ＴＶ東京の番組「ソロモン流」で取り上げられていた近喜屋さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒350-0045　埼玉県川越市南通町7‐17　　　電話番号：049‐228-7101

営業時間：11：30～21：00　土・日・祝日＾17：00　材料が無くなり次第終了　　　定休日：火曜日（祝日の場合翌日）

席数：カウンターのみ12席　　　喫煙：不可　　　アクセス：西武新宿線「本川越駅」徒歩6分　東武東上線・ＪＲ「川越駅」徒歩5分

駐車場：あり　お店の隣3台分

ラヲタの心は秋の空と、女の子の恋心と同じ位移り気と見えます($・・)/~~~　先だってTVでリニューアルの番組を流して、それなりに限定等の

提供をしてた時は、移り気の諸兄もこぞってレビューを挙げてはいましたが、今はそこそこ落ち着いた様です

綺麗に成った外観写真を2度程取り直した後に、これは相も変らぬ一寸重い引き戸を開けて、直ぐ右手の券売機にて限定等の確認

数週間前に訪問した時と変わって無かったのを確認此方のお店では筆者注文の定番になっている濃口のボタンを探します

ランプの部分が上の為、一瞬売り切れ・・と、何時も見間違えちゃいますね～・・って私だけですかね（笑）

濃口らーめんのボタンと久し振りに味玉のボタンをぽちっと。

店主さんお一人、先客さんも後客さんも観えなかったので、質問もしたのですが、朴訥な店主さん単発の答えのみ（笑）

リニューアルした外観と整理整頓した店内と共に、愛想ももう少しお勉強をしたらいいのに!(^^)!と思うのも、また私だけか

長くて太い、所謂材木メンマと言うのか、そのコリコリっとした食感は、正しく向こう三軒両隣に響き渡るような絶妙な味付けと食感(#^.^#)

これは旨い癖になるんだよね～願わくはもう一本欲しいかな

まれに自分でも麺を打って家麺作りをする筆者塩漬けメンマも問屋から取り寄せてるので原価は概ね把握はしてますが

   派手な盛り付けをしない此方のお店なので

しっかりした仕事をされてる、色々な事も観過ごしがちではありますが、味玉の半熟度と本体の味付けも、良いですね

そして圧巻なのは、今はそれ程人気ではありませんがもちもちの極太麺

元来太麺好きな筆者の嗜好を心底擽ってくれる麺です　もちもちとごつごつとしたまるで手打ちうどんの様な井出達

数回、その割り箸に乗せると直ぐに亡くなる様な麺量ではありますが、これは・・旨い

武蔵野田舎うどんに為れ久しんだ年配の御仁にもぴったりとくること請け合います!(^^)!

埼玉の麺屋さん勇士で展開する彩ロックのメンバー活動共々。

頑張って欲しいものです、どうも御馳走様でしたまた、来ますね(^_-)-☆

近喜屋

埼玉県川越市南通町7-17

近喜屋のレビューを見る

湯麺餃子 三楽＠ふじみ野市 またまた、昭和の時代にタイムスリップ(#^.^#)

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、地元上福岡の、昭和の時代にタイムスリップさせてくれるお店三楽さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒350-0004　　　埼玉県ふじみ野市上福岡5‐5‐2　　　電話番号：049‐264-9095

営業時間：不定期　　　定休日：不定期　　　駐車場：無　　　席数：カウンター10席　　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩4分

おばあちゃんがお一人で営んでるお店、昭和レトロの店内と料理(#^.^#)

アナログ人間故・・こう言うお店は落ち着くんですよね～!(^^)!

恐らく一見さんは殆ど暖簾を潜るのは憚れるんじゃないかなと思えるお店筆者は好きですよ、今は呑めなくても

 この日は昼間の訪問珍しいです、3度目か4度目

店内には常連さんが2名、席を数席開けて座っています、お二方とも知ったお(＠_＠;)でしたが、そのまま会釈をして奥のカウンター席に

呑めないので端から、ラーメンと半炒飯のセットと餃子を注文

先ずはちょっとお洒落になってる柳麺430円だったかな炒飯とのセットで800円だったか（笑）あやふやなレポですんまそん

所謂街の中華屋さんの柳麺・・申し訳ないけどラー油と胡椒をたっぷりと掛けさせて貰いますよ、おばちゃん(#^.^#)

旦那さんが元気なころからずっとお付き合いの有る、業者さんから仕入れている木耳・・(#^.^#)炒飯にもたっぷり入っています

木耳好きの筆者には嗜好を擽る物が有ります

遅れて直ぐにお出ししますからね～と言う、焼餃子。もっちりした皮目の手作り感満載

もうすぐ赤いちゃんちゃんこを着る筆者、ここではほんの掛け出しの若造の部類（笑）

すっかり常連さんの会話を聞き役になります時折かわす会話で筆者の情報を愉しみにしてる、おばあちゃん店主さん

嬉しいじゃありませんか、すっかり街のタウン誌か何かの掲載の取材と言う風に捉えられてます

色あせたカウンター上で、何時もならば泡の立つ麦の恵を頂く処ではありますが

もう少しの辛抱です（笑）冷たいお水でふち子さん達暫しと遊ぶとしましょうか（笑）

初めて入った時は本当に街の柳麺の風情でしたが、何時の間にか水菜なんぞをトッピングしてくれてます!(^^)!

たっぷり胡椒とラー油で無化調の拘りの麺屋さんとは一線を画す、こんな中華屋さん無性に入りたくなりますこんな食べ方で

　　麺は所謂中華麺

街の中華屋さんの何処にでもある様なラーメンです・・でも、雰囲気共々好きなんですよね

もっとも、ちょっと時間をあけまして、川越藤原町の赤い暖簾のお店にも此の後伺いましたが（笑）

どうも御馳走様でした(^。^)y-.。o○

ここは未だ、2年位のお付き合いではありますが、長～くお付き合いしたいですね、また伺いますね(^_-)-☆

三楽

埼玉県ふじみ野市上福岡5‐5‐2

三楽のレビューを見る

Coffee と雑貨 Orange＠ふじみ野市 ベーコンとアスパラのカレーそして、パナマ・ハートマン

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麺天坊鉄骨スープ拘りのカフェ巡りは(#^.^#)

〒356-0005　埼玉県ふじみ野市西2‐1‐23　　電話番号：080-5023‐2834

営業時間：ＡＭ　11：00～ＰＭ　7：00（日・祝日休）

カウンター席×3　4人掛けテーブル席×2　　主なメニュー：日替わりカレーセット700円　ちぢみセット700円

ホットサンドセット700円　ケーキセット700円　ストレートコーヒー各種有り　　　オフィシャルブログ

此の訪問も、麺屋さん帰りに寄った物ですが、近場には二郎系のそらさん、煮干しと鶏の麺屋・鶏口さん、りそなの近くの颯龍麺さん　　

その颯龍麺さんの帰り寄りました(^。^)y-.。o○前の和菓子の伊勢屋さんで少しばかりのお土産を　お客さんがいたので振舞い

決して人通りの多い場所ではありませんが、口コミや店主さんの人柄に惚れ込んで通う常連さん・・多いです(^。^)y-.。o○

店舗入り口の看板で、今日のカレーをチェック　う～ん、ベーコンとアスパラのカレーとあります

早速注文しますが、その前にサラダ代わりの小鉢が目の前に

朝と昼のお弁当がサラダなので、こちらでは筆者遠慮してますが・・・。

久し振りに登場はウルトラふち子さん、何体かダブっている応援ふち子さん!(^^)!

シチューと言う筆者の問いにカルボナーラと店主さん

此方、運が良ければ賄いの冷やし中華やパスタ・・なんかに御相伴を預かる、なんて事も有ります

確かにこれも旨いかも（笑）

そして、普段は余り好んで食べる機会も無い、野菜類の摂取は中々出来ない成人男子ですが、周知の通り夜の食べ歩きの為

日頃から朝と昼は愛妻の創る、野菜サラダのお弁当・・スープの完飲を避ける等、健康には充分に留意をしてます麺天坊

ジム通いと共に食事の気を付けないと・・・行けませんからね(^_-)-☆

メタボを気にしながらも何もしない、ラヲタってどうなのかな？（笑）

カレー波と言えば、大き目のサイコロベーコンもごろっと入っています

食べ応えも充分あります、そしてスパイスにも中々拘っている店主さんなので、家庭のカレーライス然とはしてますが、中々侮れない物が有ります

昔からモカマタリの様なちょっと酸味の有る物を好む筆者ではありますが

店主さんのお薦めを頂きます

今日はパナマ・ハートマン中煎りなので、呑み口が優しそうですね　

ついつい時間の経つのも忘れる位、まったりしちゃいますね(^_-)-☆

どうも御馳走様でしたまた来ますね

Coffer & 雑貨 Orange

埼玉県ふじみ野市西2‐1‐23

Coffer & 雑貨 Orangeのレビューを見る

きまぐれダイニング ありさ＠川越市 今日は父の日！と言う事で家御飯(^_-)-☆

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの家庭料理のお店は気まぐれダイニング「ありさ」です(^。^)y-.。o○　

場所：埼玉県川越市某所　　電話番号：非公開　　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）　　営業時間：不定　　定休日：不明

オフィシャルサイト  近場なので今日は　　　　　飲めます(#^.^#)

パパ誕生日、ママ誕生日に引き続き6月のイベント・・父の日　母の日ほどメジャーでは有りませんが、毎年祝ってくれてます有り難う

シンプルにチラシ寿司のみですが、その気持ちを大切にしたいです(^_-)-☆

　　　　ちょっと早い時間のドアノック

早速同じ階の、お爺ちゃんの部屋でスタンバイしてる中、仲間入り部屋から持参のノンアルコールビールを持参して何時もの席に鎮座

早速戴きます(^。^)y-.。o○

言葉には言いませんが、幾つになっても嬉しい物ですね～こんなイベントは　　

  普段余り和気藹藹とした会話もそう多くは有りませんが

こんな時はTVのホームドラマの様な会話が飛び交うのも、ならではの物でしょうか～( ..)φメモメモ(笑)

娘二人が選んでくれた、この夏も定番のキャラクターステテコ(笑)お爺ちゃんには実用的な物を・・・パパには笑えるものを

どうもありがとう9月、10月は気まぐれダイニング鉄骨・・開店しますので

なお、一日一麺以上をモットーにする筆者、昼の内にしっかり伺ってます、それは後ほど

 

 

麺処福吉 極＠川越市 今年もやってきましたね～「川越レッド」の季節です(^_-)-☆

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28－7に在る「麺処　福吉　極」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049－246-2656　　営業時間：11：30～14：30　18：30～23：00　　定休日：無休

座席数：カウンター6席　ボックス2卓　　喫煙：不可　　最寄駅：東武東上線「新河岸駅」

駐車場：有り　店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可　　　　福吉GのHP　　　　　福吉極HP

この時期が来ました夏の定番・・川越レッド提供から五シーズン位かな

トマト味の酸味のあるつけ汁ともちもちの中太縮れ麺の相性が抜群ひんやり冷たいつけ麺(^_-)-☆　懇意にしてるふじみ野の麺屋さんがさん連休

昼間に美味しいランチをカフェで頂きましたが、一日の〆にはやっぱり麺と言う事で伺いましたが、左記の様に懇意にさせて貰っている麺屋さん

さん連休の為、此方はさん連荘で伺いました、此のメニューは二日目に戴いた時の物です　

   店内の二か所に有ったホワイトボードが無くなって

夏の定番メニューになった此の写真が貼ってまります、もうそんな季節に成りましたか(^_-)-☆五年目の夏なのかな

　　　定番の席が空いていたので迷わずそちらへ

勿論最初に頼むのは、焼餃子と禁酒期間中の為クラシカルな瓶コーラ　　　を注文

程無くして目の前に提供された小振りだが、キャベツの甘みと韮と大蒜が程々に効いた手造り焼き餃子を食みながら暫し自分の世界へ　

そんなこんなで時間が経過するに従って、後客さんも次から次に見えて、先ずはボックス席に吸い込まれていきます

此方は広い空間に業かなカウンター席と2卓のボックス席・・・ここもまったりとした時間を費やす事も出来ます

程無くして〆のレッドを注文しましたが、しっかり水で〆られた中太麺はもちもち感が残る麺で、今の流行りの加水率の少ない麺とは一線を画すものですが

此のスープとの相性はぴったりで、もち上げる度に酸味のあるトマトテーストのつけ汁を程良く持ち上げてくれます

　　　汁麺では熱々の味玉を提供して美味しい印象の有る玉子

冷たい物での提供でしたしっかり味付けが、なされているのが見た目でも良く解りますね(^。^)y-.。o○

とろとろの叉焼も又然りで、充分な肉感を感じる事が出来て、脂分もさっと炙る事で落ちて、食べやすくなっています

一片のトマトも清涼感が有って夏・・を想わせる演出

此のトッピングとつけ汁で、十二分に夏本番を意識したつけ麺に仕上がってる逸品です

    つけ麺の定番の極太麺では有りませんが

つけ汁の繊細なスープを考慮しても麺の選択此れも筆者の嗜好にある物です

前日の冷し塩らぁ麺と後日のまぜそば、そして此方の提供麺

どれも美味しく頂くことが出来ました、どうも御馳走様でした勿論、また来ますね(^_-)-☆

麺処 福吉 極

埼玉県川越市藤原町28-7 誠和ビル1F

麺処 福吉 極のレビューを見る

徳樹庵 ふじみ野店＠ふじみ野市 3日遅れてパパの誕生日(#^.^#)

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麺天坊鉄骨スープ、拘りのお店巡りは地元ふじみ野市の徳樹庵さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒356-0045　埼玉県ふじみ野市鶴ヶ岡3‐15‐26　　　電話番号：049‐256-6366

営業時間：11：00～24：00（LO、23：30）　　定休日：無休　　　席数：226席　　喫煙：喫煙可（分煙）

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩12分　　駐車場：有り（50台ほど）　　ベビーカーでの入店：OK

オフィシャルサイト

今年の誕生日は恒例のきまぐれダイニング「ありさ」オープンする事無く寂しいパパ・・2日ほど経って土曜日は徳樹庵で食事だよと、ありさ店主

店構えから埼玉県民以外は意外に高級感を持たれるかも知れませんが、リーズナブルな和食系のファミレスです

パスタやピザの食べ放題でも人気の馬車道グループです(^。^)y-.。o○

家から歩いて4，5分も有れば着いてしまいます

暖簾を潜って昔懐かしい、銭湯の様に靴を脱いで・・下駄箱に。例の木製の札を抜き取って鍵とするタイプです

コースを予約してた訳ではないので、各々勝手にメニューを繰るらせます

折角だからパパはノンアルコールのビール

きまぐれダイニングのありさ店主さんは、アルコール度の少ないカクテルを(＠_＠;)呑めるようになりましたか

つまみが最初に

娘二人がトイレに行ってガチャってきた、ぶら下がり猫・・・ふち子さんも有ったそうです(#^.^#)

そしてパパのメインのサイコロステーキ

本当はぶら下げるよりも、此方の方がスタンダードらしい

和ファミレスの定番のお寿司とお蕎麦のセットは、ありさちゃん

ママはヘルシー志向のねばねば三兄弟蕎麦

ねえちゃんは、珍しくガッツリご飯も頂きました

どうも御馳走様でしたありさちゃん(#^.^#)

また、来ようね・・・そして、明日の父の日はきまぐれダイニング・ありさ開店するそうです

ホワイトボードには散らし寿司。。。と有りました　

徳樹庵 ふじみ野店

埼玉県ふじみ野市鶴ケ岡3‐15‐26

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中華そば よしかわ＠上尾市 ブログが一寸滞っていた時期の訪問ですが・・。取り敢えず三種！！

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは上尾市の「中華そば　よしかわ」さんです(^。^)y-.。o○

場所：〒362-0002　埼玉県上尾市南97‐5　　電話番号：掲載不可

営業時間：月～金曜11：00～15：00　17：00～21：00　土曜・祝祭日11：00～21：00　スープ無くなり次第終了

定休日：日曜日　　席数：22席　　　駐車場：有り　10台分　　喫煙：禁煙　　アクセス：ＪＲ高崎線「北上尾駅｝徒歩18分

ベビーカー：入店可　　開店日：2014年8月18日　　　フェイスブック

　　　

さて、表題にも在る様に、此方の訪問はオープンして間もない時期に続けて3度程訪問したのですが其の時期は気力の

問題でブログ更新が滞っていた時期なのですが、此方のお店はどうしても載せておかないと　と言う事で

店舗前に広がる10台分の駐車場は大きな車でも大丈夫な様な広々とした物薄明かりの中、異彩を放ってる縦暖簾によしかわの文字

今ではすっかり人気店の仲間入りになってる此方ですが、風情はそれを此の時から何気に予感がする物が有りました、それって大事だと・・。

お店提供の券売機写真を載せますが（ご了承を）一押しだと思われる煮干そば・白醤油680円を一ぽち

680円とは何ともリーズナブルな値段で勝負してます、ＣＰも可也高い様で

今は違ってますが、オープン当初はカウンター席以外は、一段高く成った床のテーブル席は靴を脱いで上がる形式でした

半切の味玉、大きな短冊メンマ、三つ葉、ザク切りの玉葱、海苔そして花の様に盛られるレアな叉焼

花の様に・・という表現は次の一枚でより正確な表現だと言う事が解ります

一杯目と二杯目はかえしの醤油を替えただけですが、丼や盛り付けもそれ相応の拘りがしっかり見て取れますね

左記の二杯とは面持ちが若干違う、濃いめの提供麺

どれも煮干し好きには堪らない一杯で有りますが、バランスが良いのが矢張り一番最初の白醤油でした

煮干初心者でも美味しく戴けそうですね

賛否は分かれる処では有りますが、香りも含めてレア叉焼ファンには土壺嵌まる代物!(^^)!勿論、筆者もその一人ですが

　　　三杯目の煮干し濃いめではちょっと厚めの叉焼

癖も半減して、女性の方にも難なく食べる事が出来る逸品

そして自家製の麺は、今流行りのパッツん系の細麺

この手のスープでは今はこれが主流ですし、相性も抜群です

初訪問の轍で、スープも完飲しちゃいました

どうも御馳走様でしたまた、来ますね(^_-)-☆

中華そば よしかわ

埼玉県上尾市南97-5

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麺家 ぶっきら坊＠ふじみ野市 毎週火曜日はオムライス専門店になります(^。^)y-.。o○

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはふじみ野市にこの日グランドオープンした麺家　ぶっきら坊さんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0043　埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1‐3‐2　　　電話番号：詳細不明　　　席数：カウンター席7席

営業時間：11：00～15：00　17：00～21：00　　　定休日：木曜日　　　喫煙：不可（入口に灰皿設置）

駐車場：無　　　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩20分　　　麺tenしばふさんの跡地　　　2014年9月27日開店

主なメニュー：中華そば750円　特製中華そば850円　魚介系豚骨850円　あぶらそば魚介風750円　中華つけ麺850円

毎週火曜日はオムライス専門店、ラーメンの提供は有りません　　オフィシャルサイト

恒例になった、ぶっきら坊さんのオムライス、5月の12日に初めてこの日で7食目・・・一度は店内連食をした物ですから（笑）　

今日は店主・阿部ちゃん、真新しいコック服に身を包み、街の洋食屋さん然とした井出達ですね(^_-)-☆

椋木を使った屋号が入口に無いので、一見さんは入りづらい物が若干ありますが、大通りに面した処にしっかりと、麺家　ぶっきら坊と(^。^)y-.。o○

何時もの席が空いていたので、早速そちらに鎮座する筆者、座るや否や、今日はＦＢのお友達の「さやちゃん」が見えましたよと、阿部店主さん

ふむふむ、先週は皆様に多大な迷惑をＦＢ上では掛けてしまいました($・・)/~~~　お友達復活の申請の事を頼まれました、後で対応します

ブーイングの嵐の中終わった、シンガポール戦・・此の時は知る由も有りませんでしたが($・・)/~~~

同僚の報告も翌日有りましょうが・・・　　

ケチャップを掛けたスタンダードのオムライスと、各種ソースを駆使したもう一つの豪華版

今日はデミソースのふわとろオムライスです、デミソースには麺屋さんらしく大きな叉焼も入っています、ご飯のチキンとソース掛けのさん。

   ライス量250ｇなれど意外にガッツリ戴けます

もっとも少し前に、みっちゃん処のカフェで、帆立カレーを頂いて来ましたから、これ以上のガッツリは無理ですが（笑）

　　　少し遅れて、熱々のコンソメオニオンスープが目の前に置かれます

牛筋からじっくりと創る店主さんの腕の見せ処(^。^)y-.。o○　美味しいです

チキンライスのバランスの良い味付けも、5週目を迎えて中々堂にいるようになってます、前回カレーソースの時は、ドライカレーのご飯だったので

それは定番化するそうで、まだまだ進化するソースの色々とご飯の種類・・・先が超愉しみです(^。^)y-.。o○

30分の間に500グラムのご飯（笑）　難なく美味しく頂く事が出来ました

どうも御馳走様でした勿論、又来るね～(^_-)-☆

麺家 ぶっきら坊

埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1‐3‐2

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割烹 吉利（きり）＠川越市並木 夜はお任せで一日一組で予約を!(^^)!

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの和食巡りは、少し前にＦＢでは呟いていましたが、川越線「南古谷駅」の近くに在る「割烹　吉利（きり）」さんです(^。^)y-.。

住所：〒350-0024　埼玉県川越市並木新町8‐14　　電話番号：049‐235-1825

営業時間：11：00～14：00（日曜祝日に関係なく、予約を頂ければ対応するそうです、一日一組のみの予約。4名～30名、2,000円～5,000円

お任せ！）　　11：00～14：00は日替わり定食ランチのみ、750円。　　喫煙：可　　駐車場：有り（専用4台分）

　　　オフィシャルサイト

皆さんも書かれてる通り、南古谷通りを走ってると自然に目に留まる、日替定食の看板!(^^)!

見れば由緒ありそうな割烹店。創業昭和55年、平成元年に建て替え、一階のお座敷部分をテーブル席にして、今は押し花教室やこのランチの定食

今の時代は川越駅近くの一等地でも、割烹だけでは中々その営業も難しく、リーズナブルにランチを提供するお店が増えています

競争の激しい都内では、今は当たり前の様に一流のお鮨屋さんもお昼には力を入れてる事を考えれば、自然な流れでは有りますが

私が訪れた日は鰈の煮付け定食、サラダや小鉢等も充実してるので、750円は破格です(^。^)y-.。o○

お袋の味とプロの味・・・娘さんのサイトに依れば、母親と御主人の味だそうです

テーブル席は4人掛けテーブルメインで、そちらが4卓か5卓？位有ったかな、入口付近の2人掛けに鎮座して待つも、後客さん一人ひとり各々4人掛けに

先客さんも奥に3名・・初めてらしく運ばれてきた料理を観るや其のクオリティーに感嘆してます!(^^)!

先日伺った地元のお店でも、中々リーズナブルなランチを堪能しましたが、矢張り身体に優しい和食系の食事は嬉しいの一言

いまは家では余りこんなメニューはお目にかかれませんからね～

時間が大切なリーマンさんには14時までの限定ランチは敷居は高い物が有りますが、専用駐車場4台分は何とも心強い物が有ります

私はたまたま、時間が有ってちょっと知り合いの2号店を探す目的が有ったので、近くの大型商業施設、ウニクス南古谷にて車を停めてぶらつきましたが

此方のランチ目的で再訪はしたいと思いました!(^^)!

食後にはデザートと珈琲が付きます、可也暑かったのでアイスコーヒーを頂きましたが、ホット珈琲で時間の許す限りまったりするのも良いですね

黒蜜の掛ったくずきりでしたが、日替わりランチ同様バラエティーにも富んでいそうです

   結果探してたお店此方のお店と程近い処に在りました

残念ながら、昼間の営業はやってない様でしたが、其処は大井の本店に近いうちに行って確認をしなければ

   う～ん、カラオケ設置なのでちょっと伺うには躊躇しちゃいますが($・・)/~~~

どうも御馳走様でしたまた、伺います!(^^)!

 

吉利 <script charset="utf-8" type="text/javascript" src="http://tabelog.com/badge/google_badge?escape=false&rcd=11010822"></script>

関連ランキング：懐石・会席料理 | 南古谷駅

 

コーヒー＆雑貨 オレンジ＠ふじみ野市 カレーが売り切れちゃったので、ホットサンド(#^.^#)

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麺天坊鉄骨スープ拘りのカフェ巡りは(#^.^#)

〒356-0005　埼玉県ふじみ野市西2‐1‐23　　電話番号：080-5023‐2834

営業時間：ＡＭ　11：00～ＰＭ　7：00（日・祝日休）

カウンター席×3　4人掛けテーブル席×2　　主なメニュー：日替わりカレーセット700円　ちぢみセット700円

ホットサンドセット700円　ケーキセット700円　ストレートコーヒー各種有り　　　オフィシャルブログ

実はこの日も、ここの訪問は2軒目　川越市の久下戸にある田家本店さんで、限定の鰯煮干と紀州南高梅を使ったラーメンを戴いてからの訪問

なので、おやつ感覚で戴けるカレーライスが無くて、ホットサンドでもちぢみでも良いとは思っていました( ..)φメモメモ　

ドアを開けると鶏口さんでも一緒する、あいばあちゃん(#^.^#)今日も奥のカウンターにしっかり鎮座ましてます

野菜たっぷりカレー・・気にはなりますが(^。^)y-.。o○

余談ですが、左記のあいばあちゃん、一食残っていた賄い様の冷し中華の御相伴に預かっていました　う～ん、RDBにも登録しようかしらん(笑)

　　　　アサイーも入荷したので、次回は其のスムージーも良いかと

オートミールセットなんて、健康的なセットも有るじゃ有りませんか(#^.^#)それも機会が有れば

久し振りに連れていた、ふち子さんのウルトラシリーズ

　　　暫くふち子さんで遊んでいると

店主さんが仕入れてきた、雑貨。蛙さん達・・残り僅か何気に人気なんだよね～蛙グッズって(笑)川越で人気の麺屋さんにももう少し大きな

番傘を差してる蛙がカウンターに立ってる処が有りますが

そして、この日も蒸し暑かったので珈琲はアイス珈琲を注文です

   ここは時間の立つのも忘れる位のんびりできるカフェなので

しっかり常連さん付いてます、後客さんのお爺ちゃんも何時ものテーブル席で、スポーツ新聞を読んでたり・・。

もう少しのんびりしたい処では有りましたが、家でも作業も有りますので（全くの趣味ですが）そろそろ退散します

ママさんからかりん糖のサービスを戴いたので、仕入れてきた蛙グッズ・・ふち子さんとコラボしましょうか(笑)

    どうも御馳走様でした

勿論また来ますよ(^_-)-☆

Coffer & 雑貨 Orange

埼玉県ふじみ野市西2‐1‐23

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