体がだるい(-_-)zzz今薬飲んだ。早めに寝よう
明日は会社休みで、色々予定有るんだけど・・・。大丈夫かな
何処まで実行出来るか???
体がだるい(-_-)zzz今薬飲んだ。早めに寝よう
明日は会社休みで、色々予定有るんだけど・・・。大丈夫かな
何処まで実行出来るか???
2011年5月30日(月)17:37分入店
麺天坊・今日の拘りの麺屋さんは金曜日に引き続き、川越市今成1‐3‐1に在る「麺屋 旬」さん訪問です
駐車場に車2台ほど停まってます、右折で待つ間に帰りのお客さん出て来ました( ^^) _U~~
車を停めて店に向かう間にもお店から出て来た人とすれ違いました、今日は先日よりも少し早い時間なので、お客さん居ますね良い事です!
店内に入ると2組のお客さんカウンター&テーブル席に居ます(*^_^*)ね
さて今日は入口付近のカウンターに鎮座、何時もの蛙君は、お客さんの目の前なのでは無理です(-_-メ)残念です。
代わりにこちらを綺麗に撮ります
左の何気ない時計と、店から見る店外に置かれてる蘊蓄の看板をに収めました
そしてお水を出されてのタイミングで、こってりの醤油を注文しました( ^^) _U~~
奥様が筆者目の前の先客の残した丼を片付ける時に、加えて無料トッピングの、爆弾&にんにくを頼みました
注文の麺を提供と同時にさり気無くカウンターの上に置かれた、爆弾は自家製のラー油の様な薬味です( ^)o(^ )
それとこれも出来合いでは無い、下ろし大蒜か?
ここは店主さんの仕事を充分味わいたいので、どちらの薬味も程々に入れて置きます(*^_^*)
因みに右が自家製のラー油?です。一寸前に流行った食べるラー油みたいにそれ程辛くは有りませんね
そして目の前に置かれた背脂チャッチャの本領発揮の、こってりしょうゆらーめんです。
テボで麺と同時に茹でられて、麺茹で鍋に置かれているシャキシャキ感が有る茹でもやし( ^)o(^ )
川越・銀杏の麺は先日の塩よりも若干硬茹での提供ですね
具材は大きめのチャーシューと先程の茹でもやし、メンマ、と葱(カウンターのメニューには白髪葱と有るけど、こちらは小口切りの提供です)
それと和風、塩とは大きく違う具材は
水菜の変わりに、緑の彩りは韮にての提供です。実にこのスープに合います(^v^)
これは、背脂等によるこってりの定番です(●^o^●)
そして、爆弾と大蒜を乗せたも併せてアップします
こうして見ると、爆弾が綺麗に見えますね(^。^)y-.。o○
勿論、完食完飲は言うまでも有りません( ^)o(^ )
今日も美味しく、戴きました
御馳走様でした!!また 来ます(^_-)-☆
実は筆者が食している最中に店主さんの背脂の水煮の仕事、何時も丁寧な仕事です(●^o^●)
この丁寧な仕事が、J系のしょっぱすぎる背脂と大きく違う。何とも言えない背脂の旨味を堪能出来る物です(^_-)-☆
2011年5月29日(日)18:26分入店
麺天坊・今日の別に拘って無いように思える(*_*;麺屋さん巡りはふじみ野市大原2‐1‐30イトーヨーカ堂上福岡東店2Fに在る
「芝のらーめん屋さん 上福岡東店」さんにお邪魔しました( ^)o(^ )
買い物の序に気楽に腹を満たす為の麺屋さんです
ここはまあ買い物の序に食べるという程度で、認識して無いと痛い目に合います( ^^) _U~~
下のフードコートの店舗よりも、落ち着いて食べる事が出来るので、全国のラーメンが味わえると言う企画の
日本全国ラーメン紀行と言うシリーズ、月が変わり気が向いたときに
訪問します隣のファミレス・ファミールさんと厨房は同じですこれだけでRDB的に言うと普通の採点60点です(;一_一)
それ以上でも、それ以下でも勿論有りません。普通です( ^)o(^ )
5月はもうすぐ終わってしまうけど、今月は京都醤油ラーメンと言う事です(*^_^*)
序に餃子も注文しました!!
今日は珍しく先客1組、後客1組有りました(*^_^*)
この写真を見ても解るように大型店舗に見られる、フードコートよりも落ち着けるので
至って普通に食することが出来ると思うので筆者何ら厭う者では有りません(*^_^*)
何も全ての麺屋さんがねじり鉢巻き・大きなしゃもじでスープ作りをしなくちゃいけないわけでもなし
拘りの麺屋さんはそれ、こう言ったファミリー向けの普通のラーメン屋さんに辛辣なレビューを書くのも其れは、大人げ無いと言う物です(*^。^*)
で、そうこうするうちに注文の麺と餃子が届きました
麺は腰の強いストレート麺・・・。と成ってますね( ^^) _U~~
普通に使ってる麺とは違います、以前一度だけラーメン紀行用の麺が無くなり普通ので良いですか?なんて事も有りました
餃子も幸楽苑や日高屋さんで食べる物と同じ本部製作の冷凍ものだし( ^)o(^ )
至って普通に美味しい物ですよ!!
中までちゃんと火が通っていて冷たくは無いから合格です。
幸楽苑さんとかだとたまに皮が硬く中がひんやりする物有ったりと( ^)o(^ )
隣の100均に来る時や買い物の序に
又来ます、御馳走様でした!!(*^_^*)
流石に完食はするけど、完飲は未だ一度もした事は有りません(^_-)-☆
2011年5月29日(日)
麺天坊・今週の映画は、マット・デイモン主演の「アジャストメント」を観る( ^)o(^ )
予告で停まらないタクシーやドアを開けると違う世界へと通じている場面で、観たくなる予告作りにまんまと配給会社の戦略に乗った印象(-_-)zzz
ボーンで見せたアクションは今回は封印( ^^) _U~~
先ずはバレリーナのエリースに一目ぼれしたことから、政治家デビッドは決められた運命から逸脱しないように「アジャストメント・ビューロー」(運命捜査局)に拉致される(-_-メ)
本来なら出会う運命に無い2人を引き離そうとする・・・。
その運命に2人はあらがう・・・。
ブレード・ランナーやマイノリティ・リポートと同じ原作者なので、SFサスペンスを期待したが、ちょっと中途半端な印象(^。^)y-.。o○
エリース役のエミリー・ブラントも「プラダを着た悪魔」の時の方が全然綺麗だった(*^_^*)
残念ながら、ボーンシリーズを超える事は出来なかった・・・。
次は「赤ずきん」が良いかな??(^。^)y-.。o○
来月は「Xメン」や「トランスフォーマー」もやるし(●^o^●)
で、映画の後の一寸遅いお昼はウニクスから近いフライング・ガーデン 爆弾ハンバーグに
2時半少し前にも関わらず待つ事10数分
何時も空いてるのにかなりの混雑だった
雨の為か、映画館の駐車場も満車の札を案内の警備員さん持って立ってたし(;一_一)
取敢えず今朝はサンドウィッチで軽く食べたので
お昼はガッツリ行こうと思って、ステーキとハンバーグのセットに成った物を注文したけど
ステーキだけでも良かったかな?
今朝も裏のドトールさんで朝の一仕事
今回は枚数も少なく直ぐに終わるので、PCは持参しませんでした(*^_^*)
何時もの席は取られちゃってました、残念です
今日も混んでますね店内は(*^_^*)
雨の為、ウォーキングを早めに切り上げたお年寄りのお客さん結構いるみたいですね
今日はチキンが美味しいミラノサンドのCを注文です(^。^)y-.。o○
甘く照り焼き風にスモークされたチキンが美味しい優れものです
二週連続の雨の中の映画鑑賞ですが、今日は前回の様には混んで無いと思います(●^o^●)
そんな訳で、朝の一仕事終了です(^_-)-☆
カメラだけ大きい奴を持っての撮影です
やっぱりコンパクトとちょっと違いますね( ^^) _U~~
たった今48,000円分のエコポイント申請ネットで完了(*^_^*)
最もこの後事務局から来る用紙に再度記入して送るみたいだけど
取敢えず郵送なら31日の消印の提出書類と同じ手続きが終わりました
ほっとしてます(^。^)y-.。o○
2011年5月28日(土)915:59分訪問
麺天坊・余り拘って無い麺屋さん巡り今日は小腹空いたので( ^)o(^ )ふじみ野市鶴ヶ舞3‐3‐9に在る
「釜揚げ讃岐うどん 丸亀製麺 ふじみ野店」さんお邪魔しました(*_*;
久し振りの丸亀さんです、一通りのメニュー食べ尽くした感有るのだけれども・・・。
ちょっと寒いので釜揚げうどん注文です(●^o^●)
時間も時間なので、お客さんも疎らですね
駐車場も車が数えるほど( ^)o(^ )そんな時を見計らっての訪問ですが・・・。
今日は釜揚げうどん(並)を注文です!並び客も居ないので至ってスムーズです(*^_^*)
最近はお客さんの入りも安定したのか、従業員の数も少ないですね、オープン当初の3分の1位ですかね(-_-)zzz
最もオープン当初は慣れない面も有り大変だった記憶有ります
今でも何処のお店でもお昼時は並びが多いけど( ^^) _U~
もっとも先程まで小上がりは大勢のお客さんで賑わって居たけど(*^_^*)
家族連れのんびりしてました
今日のトッピングはちょっと奮発しました、天麩羅等新メニューじゃないかな??
梅稲荷、烏賊の天麩羅、竹輪の天麩羅、そして小海老のかきあげを注文しました( ^)o(^ )
¥730のリーズナブルな物、小腹を満たすのには充分です
テーブル上のおろしのメニューの数々・・・食べてみたいです(●^o^●)
又来ます(^_-)-☆
今日5月28日土曜日は2カ月に一度のオーラルエステの日 にてデンタルクリニックに向かうも・・・。(;一_一)
何時ものように券売機で私鉄&メトロの乗り換えの切符を購入
態々乗り換えナビにて予め最短に成る時間の乗車を目指して購入!!
その時は未だ、その後起こる散々な土曜の始まりなんて思いもよらなかった
予定時間に無い到着(何かオカシイ!!)の電車に乗り、目的地を目指す
この曜日、この時間にして車内の混雑度が尋常では無い混み具合・・・。(これも オカシイ!!)
何とメトロ、途中の駅にて事故(故障)じゃ有りませんか??何だってええええ(;一_一)
乗り換え駅で乗り換えるも、全く動く気配なし。勿論予約の時間に着く訳も無く、途中で引き返すことになり。(直ぐにキャンセルTEL)
全くの時間の無駄使い
精算所で、抗議する筆者に平謝りの駅員だが、所詮・上の空の対応 何が有ったか、どんな状況か何処かに書いてあるのか?と筆者。
電光版でお知らせしてます・・・。と駅員。 定期やカードを使う乗客なら駅構内の電光版にての知らせでも良いが、切符を買って乗る客には
券売機にその知らせを 貼らないでどうするの??
駅長にも一言文句を言って、今帰って来ました<`ヘ´>
全く無駄に使った二時間だった
2011年5月27日、17:44分入店
麺天坊・今日の拘りの麺屋さん巡りは川越市今成1‐3‐1に在る「麺屋 旬」さん訪問です(*^_^*)
もう何度も訪問してるにも関わらず、RDB用&マイブログにもこれぞと言った拘りの画像アップ出来てない事に気付き
改めて美味しい旬の仕事を残して置きたいと思い、一寸通い続けます(*^_^*)
駐車場の名前が解り難く成ってますね
取敢えず場所が解ってる人には、カラーコーンの位置に停め、降りて確認出来る物の・・・。
白い立て札の所に有った、ビニールに包まれた店名を記した紙も無くなってますね(-_-メ)
何とかしたい所です( ^)o(^ )
今日は駐車場誰も停めてませんね、5台分全て空いてます。お昼時の喧騒がまるで嘘のように静かです。
最も筆者は基本的に余り人が居ない時を見計らっての訪問を心掛けて居る物ですから・・・。
そぼ降る雨の為か今日は店先の拘りの仕事を記した建て看板は入口にそっと建って居ますね(*^_^*)
未だそれ程の歴史は無い物の、もう既に店には有る種の風格さえ感じられますね
先客は居ないにも関わらず傘立てに有る一本のビニール傘は、お店の方の心遣いか?(*^_^*)
今まで、所謂全部乗せの「旬」の冠が就いたらーめんを三種の味を堪能して来たのですが。
今日は基本の「塩らーめん」を注文しました(*_*;
直ぐに奥様が店主さんに告げ、美味しいお水を目の前のカウンターに置いてくれます(*^_^*)
静かな時間が流れる間、徐にカメラのセット 何時ものようにカウンター中央で店を見守ってくれている
傘さしの蛙君を・・・。如何にしたら綺麗に撮るか、そのためにレンズ交換をして、試行錯誤(*^_^*)
納得の一枚を水を入れたコップと共にアップしました 明らかに綺麗な仕上がりです(何時ものように自画自賛)
店内の壁に掛かるメニュー、資本系の煩い物では無く、良い感じのレイアウトですね。流れるBGMも雰囲気有ります(^v^)
雰囲気を出すために敢えて、フォトショ加工せずに右端の暗さもそのままにしておきました。
派手に飾らない店内の感じがとても気に入ってる筆者なので、カウンターの奥から見るこの画が好きです( ^^) _U~~
こってり系と和風のあっさり系に分かれたカウンターやテーブル上に置かれたメニュー。
さり気無く色分けされたとても見易いメニューですね、目が疲れるような派手な物も多くなった昨今のお店も、シンプルながらよく考えられた
こんな提供の仕方も宜しいかと・・・思うのは筆者だけか??
暫らくして熱々の丼との奥様の言葉で目の前に注文の品が現れます(*^_^*)
絞りを変えて美味しい 店主さんの仕事を汚さないように気を使って撮りました( ^)o(^ )
未だ未熟の筆者なので、その辺は大目に見て・・・。と言う事で(^v^)
さて、塩の常堂と言える麺の細さ、川越・銀杏軒の麺はこのスープにとても合っています
薄味に仕上げたメンマも然り、予めスープに浸かって居るので冷たさを感じる事の無い大振りのチャーシュー然り、
スープ一面を覆う胡麻の風味然り、スープに彩りを添えるシャキシャキの水菜然り、中央に鎮座する刻み葱然り。
どれをとってもよく考えられた店主さん拘りの塩です。
本来背脂チャッチャ系の弁慶で修業された、店主さんのオリジナリティー満載の塩は、こってりと双璧をなしてると言っても
過言ではないでしょう( ^)o(^ )
勿論完食完飲で有るのは言うまでも無く・・・。
本当に美味しい一杯でした、御馳走様でした。また・来ますね(^_-)-☆
映画『アジャストメント』予告編
今週の映画は アジャストメント
ちょっとインセプションと重なるけど
英題: | THE ADJUSTMENT BUREAU |
---|---|
製作年: | 2011年 |
製作国: | アメリカ |
日本公開: | 2011年5月27日 |
上映時間: | 1時間46分 |
配給: | 東宝東和 |
カラー |
チェック:『マイノリティ・リポート』などの原作者フィリップ・K・ディックの短編小説を、『ボーン』シリーズのマット・デイモン主演で映画化したサスペンスアクション。第三者によって運命を支配された現実を舞台に、巨大な陰謀に立ち向かう男の奮闘を描く。監督は『ボーン・アルティメイタム』などの脚本家ジョージ・ノルフィ。主人公と愛し合うヒロインを『プラダを着た悪魔』のエミリー・ブラントが演じる。独創的かつ衝撃的な設定と予測が困難な展開に注目だ。
ストーリー:政治家のデヴィッド(マット・デイモン)は、ある日、バレリーナのエリース(エミリー・ブラント)と恋に落ちる。しかし、突如現れた男たち、“アジャストメント・ビューロー(運命調整局)”によって拉致されてしまうデヴィッド。彼らの目的は、本来愛し合う予定ではなかったデヴィッドとエリースの運命を操作することだった。
予告を見てると、大人になった
赤ずきんちゃんも見たいけどね
劇場に行くと目移りするよね
2011年5月26日(木)21:17分入店
麺天坊・拘りの麺屋さん巡りは本日第2弾目はこれまた近場 川越市藤原町28‐7に在る「麺処 福吉 極」さん訪問です(*^_^*)
今日はこちらで未食のつけ麺を食べたくやって来ました(^。^)y-.。o○
この時間にも先客2組居ますね、何時もの席に先客さん居たので今日は入口に座りました。
時間柄2組とものんびりを飲んでいます、テーブル席の先客さんは筆者が食べ終わっても未だ飲んでました(*^_^*)
筆者仕事が残ってるので、今回はは頼まないで、のみの注文です。
そして未食だった濃厚豚つけ麺 剛麺を頼みました、時間が遅いので麺を少なくして貰います(^u^)
ビールを飲まないのでのお水を・・・。久し振りです(*^_^*) そしての写真のつけ麺を注文です(*^_^*)
また、今日も違ったレンズを持参しての訪問だったのでクラシカルなポスターもします
おつまみメンマもの肴に良いかも?(^u^)何時も餃子ばかりなので・・・。
チャーシューは肴にするには柔らかすぎるし・・・。
絞りベタな写真ばかりじゃ。やっぱり携帯パチリのラオタと何ら変わりないので
ここは一枚くらい綺麗に撮っておきます(*^_^*)
運ばれて来た麺はこちらでは珍しい位の太麺です、他の店なら普通の麺なのですが・・。
全粒粉入りの麺は正しく剛麺ですね(*^_^*)腰が有ります。
メンマと葱のみのトッピング・・・良いですね味玉とトロチャーはつけ汁の中に在ります( ^)o(^ )
ドロ系じゃ無いので夜に食べるのには打って付けですね(*^_^*)
剛麺に負けないくらい、濃いめの味付けです。筆者的には柑橘系の香りが欲しい処ですが・・・。
こうしてみると麺が少ないように感じるけど、少なめの注文だったので
普通なら210グラムの剛麺はもう少し食べ応え有る物だと思います(*^_^*)
そしてスープ割の注文、一杯一杯スープを入れて、鍋で温めなおすため、こちらのスープ割も熱々の優れものに成ります(●^o^●)
そして完食完飲なのは言うまでも無く・・・。(*^_^*)
御馳走様でした!!
又来ますね(^_-)-☆
2011年5月26日(木)16:28分訪問
麺天坊・拘りの麺屋さん巡りはふじみ野市鶴ヶ舞3‐15‐40に在る「一指禅 ふじみ野」さんにお邪魔しました(^。^)y-.。o○
そして今日も注文は味噌です先客1人、食べ終わって暇そうに携帯いじっています。
店員さん筆者が入っても直ぐには出て来ませんでした(;一_一)
今日も近場のこちらに伺いました( ^)o(^ )
先ずはを注文!メインは味噌を、麺は硬目の注文です。今日はの肴のメンマが有りません、残念です(-_-メ)
備え付けの辛し高菜で一杯行きます
提供時間は硬目以上の注文なので、何処も早い提供に成ります(*^_^*)
筆者が入ってから、後客2組立て続けに来ました。ここのお客さんはバリカタ以上のお客さん圧倒的に多いです
定番のカウンター右奥は先程の先客居たので、今日は反対側にスタンバイ
麺茹での正面なので、厨房もに収めました(^。^)y-.。o○
カウンターに貼られてるメニューも開店時からの物で、滲んで風情が出てきてますね!!
これ以上に成ると読みづらくなってしまうかも?(^u^)
テーブル上の各種薬味も筆者は滅多に居れませんが(*^_^*)
容れ物もチープな物では無いので良いですね
そうこうしてるうちに注文の麺が運ばれてきました(^。^)y-.。o○
絞り開放で撮った物ですが、湯気の具合が良いです(F 1.4で撮影)
この後伺った、極で店主に見せた処、こちらが良いと言ってくれました(^。^)y-.。o○
そしてこちらがRDB様に撮ったもう少し絞って撮った物です(F 2.8で撮影)この位だと気持ち悪くは成らないかな?
何時もの味噌豚骨スープに硬茹でも卵麺の中太。
モヤシと、海苔とチャーシュー、メンマ、少し絡みを演出するキムチが乗っての提供です( ^)o(^ )
今日も完食完飲にて御馳走様でした!!
又来ます(^_-)-☆
2011年5月25日(水)麺天坊・忍さん&麺天坊・爆さん拘りの麺屋さん情報です(*^_^*)
今日は本来なら水曜日の福吉・極詣なのですが、久し振りの「今も昔も・・・」さん訪問ですね!!
先日筆者のブログ画像でカレントから変わった当初のメニューよりも、随分増えてるので訪問に成ったみたいですね(*^_^*)
実は会社で一時カレントがブームに成って、変わったこちらも筆者よりも通いつめてたのは・・・。
忍さん、爆さんでしたが、最近はとんと御無沙汰状態でした(-_-メ)
さて、これから先は忍さんのコメントです
今日は、福吉 極さんには行かずしばらくぶりに、今も昔もさんに訪問です。
以前よりメニューの種類がかなり多いですね。
麺天坊 忍が注文したのは、味玉ラーメン醤油豚骨にもやしをトッピングです。
相棒の麺天坊 爆さんは、葱味噌チャーシュー大盛り丼セットを注文です。
醤油豚骨と言っても、あっさり醤油に背脂がのっている感じで、こってりなのか
なと思ったら、そんなに脂こくなく麺を食べたあとスープを飲んだら煮干しの風
味が感じられ、あっさりしていて普通に食べられました、美味しかったです。
忍さんの食べた物は味玉ラーメン醤油とんこつ+もやし
後ろにみえるのは、柚子胡椒で食べる、餃子も注文( ^)o(^ )???でしょうか(*^_^*)
美味しそうですね!!
そして爆さんの注文はこちら(^_-)-☆
葱味噌チャーシュー大盛り+丼セットを注文ですね(^_-)-☆
画像で見る限り圧倒的ですね(#^.^#)チャーシューの量が・・・。
こちらも美味しそうですね
手前の蓋が付いた容れ物はカーリックフライでしょうか??
情報有り難うございました(^。^)y-.。o○
PS:5月26日(水)先ほど昨日の続きの情報戴きました
平日限定のお得な情報ですね!!
お子様麺とかの情報です
トッピング類の情報です!
そして、麺天坊・爆さんからのコメントです!!
一部メニューです。平日15時まで大盛無料で15時から終わりまで、替え玉無料と
のこと。大盛り頼んで失敗でした。
2011年5月25日(水)18:00分ジャスト訪問
麺天坊・拘りの麺屋さん巡りは川越市並木新町2南古谷さくらビル1階に在る「らあ麺みかみ」さんに来ました(#^.^#)
前回来た時に券売機で見つけたから味噌つけ麺を注文です!!
今回もまた写真編集してる時気付いた事が有ります券売機の上に3台と見えました・・・。
多分駐車スペースが2台から多分3台に成ったとの情報だと思いますが、NO迄は解らないので。
確認したらRDB&麺天坊ブログにて修正しておきますね( ^)o(^ )
今日はウニクスで日曜日の映画チケット購入の為、ウニクスから徒歩でこちらに来ました(#^.^#)
店主さん店内から駐車場確認してて筆者の車無いのに気付き、「今日は車じゃ無いんですか?」との声掛け。
実はこの時はピンとこなかったのですが、実は店主さん駐車スペース3台分に成った事を言いたかったのかなと、今に成って納得です。
券売機の写真上に「の3台ございます。」と有りますね・・・。確かに迂闊でした麺天坊未だ未だ修業足りません(-_-)zzz
(麺が運ばれるまで、店内観察は充分にしてる積りなのですが・・。)
確認次第修正の方はしておきます(冒頭とダブりますが了承を(^u^))
直ぐに女性店員さん、冷たく美味しいお水を持ってきてくれ、無料トッピングの確認です(#^.^#)
何時ものように味玉を注文です、ご飯は食べられそうも無いので今日も遠慮しておきました。
ガッツリ食べられる御仁には有難いサービスですね(何時もながら関心一頻りの筆者です)
ふりかけ等のサービスも有るので良いで尚更です(*^_^*)
無料トッピングに味玉もここではもう定番に成りました(#^.^#)
餃子も本当にそのままでもイケる美味しさですが、流石に麺量の多いつけ麺では、筆者の許容量をオーバーしてしまうので・・・。
残念ながら今日も断念しました
其処彼処にみえる、感謝の気持ちグッズ心地よいですね(*_*;
店主さん若い割に良く気配り出来てますね(●^o^●)
厨房に積まれてる、丼やつけ麺の盛り皿も拘り感じます。
今日もそちらの盛り皿で運ばれるであろう、辛つけ麺楽しみです( ^)o(^ )
そうこうしてるうちに、先ずは麺の登場です艶々のカネジンの麺が、チャーシュー、海苔と味玉とほうれん草を乗せて来ました。
スープ割を戴く時の為の蓮華も一緒です安っぽいプラ製じゃないのも筆者好きです
流石に己がスープを知り尽くした店主さんピッタリの麺です( ^)o(^ )
これ以上太くても、これ以上細くても活けません
絶妙です(*^_^*)
入念に辛味噌をボールで調合!前回のカレーよりも見た目から濃厚ですね(●^o^●)
薄っすら香る唐辛子が食欲を一層そそります
写欲を充分に湧かせてくれる逸品の数々、拘り好きな筆者には有難い存在です(#^.^#)
勿論!!今日も完食完飲にて・・・。御馳走様でした(#^.^#)
また、来ますね(^_-)-☆
2011年5月24日(火)18:07分訪問
麺天坊・今日の拘りの麺屋さん巡りはふじみ野市大井中央4‐10‐6に在る「麺屋 嘉藤 ふじみ野店」さんにお邪魔しました(#^.^#)
時間柄??先客は居ません( ^^) _U~~最も夜にお邪魔して賑わっていた経験無いけど。
改めて外観撮って無いのに気づき、RDB用にと思って撮って見ました(*^_^*)
もう20回位に成るかなあ、ここのお店!!
未だふじみ野店が出来る前には結構入曾の方に行ってたけど、近くに出来ると案外有難味は無くなって(-_-メ)
この近辺は俄かに激戦区に成ってしまって、今は英が一人勝ちみたいになったけど(#^.^#)
こちらも普通に美味しいお店なんだけどね!同僚もメニューが見づらいって言ってたけど・・・。其れは確かにその通り。
まあ、取敢えず食べたい味が其処に有れば厭う迄も無いと思ってる筆者です
数えればスタンプカード一枚目が一杯に成って、全部乗せを戴くまでに通ってます(#^.^#)
二枚目も本当だったら半分はハンコ溜まってたけど( ^)o(^ )
まあ、そんな訳で今日も味玉を頼んで、スタンプポイントで岩海苔をトッピングしました
相変わらずしょっぱくなります(#^.^#)そんなジャンキーな所好きです(^。^)y-.。o○
店は無化調を謳ってますが・・・。
麺は手揉み太麺を頼みました。スープを完飲すると是でもかって言うほどの魚粉&節粉底に溜まってます(-_-)zzz
何か「ゆずつけそば」なるメニューが有る事、食べてる時に見ました(-_-メ)
次回はこれを頼もうかな??それと塩は福島の方から調達出来ない材料有るみたいで、鶏そばを休むって書いて有りました(#^.^#)
筆者的には一寸薄味過ぎて一回だけの注文に成ってます
別碗に入って提供の何時もの岩海苔を入れると、丁度良い塩梅に成ります。
本当はが欲しくなる塩梅ですが・・・。
そしてRDB用の麺だけの写真もアップします( ^)o(^ )
半熟の味玉、トロトロのチャーシュー、白髪葱、磯の香りがする海苔、程良く味付けされたメンマ。
確かにどれをとっても文句の点けどころが無いにも関わらず、案外低い評価って・・・。
店の内装、外観、ごちゃごちゃしてるメニュー等にそんな要因が有るのか?
何時ものように、完食完飲で。
御馳走様でした!!又来ます(^_-)-☆